飲食店の求人一覧
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全16店中、1店〜16店を表示しています
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Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- ソムリエ
- バリスタ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
業 態 | トラットリア |
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勤務地 | 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
- NEW
パンとエスプレッソと (表参道駅より徒歩5分 外苑前駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ベーカリーカフェ |
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勤務地 | 東京都渋谷区神宮前3-4-9 ARAビル 1階 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日:
- NEW
パンとエスプレッソと由比ガ浜商店 (和田塚駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ベーカリーカフェ |
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勤務地 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-10-5 |
客単価 | 500円〜1000円 |
更新日:
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
業 態 | ベーカリーカフェ |
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勤務地 | 東京都墨田区向島1-2-12 |
席 数 | 15席〜20席 |
客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日:
- NEW
パンとエスプレッソと東京&TOKYO (東京駅より徒歩1分 二重橋前駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
業 態 | ベーカリーカフェ |
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勤務地 | 東京都千代田区丸の内 |
席 数 | 10席未満 |
客単価 | 500円〜1000円 |
更新日:
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
業 態 | イタリア総菜パンとカウンターレストラン |
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勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:
- NEW
PIZZERIA MANCINI TOKYO (永田町駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
業 態 | ピッツェリア&カフェ |
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勤務地 | 東京都千代田区永田町 |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
REGA STRADA (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | パスタとワインのイタリアン |
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勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日:
BREEZE BIRD CAFE & BAKERY (和田塚駅より徒歩3分 鎌倉駅より徒歩12分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
業 態 | レストラン・ベーカリーカフェ |
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勤務地 | 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-4-5 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日:
La Terrazza SABATINI Omotesando (表参道駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
業 態 | イタリア料理店 |
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勤務地 | 東京都港区北青山3-11-7 AOビル 2F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:
サバティーニグループ【リストランテサバティーニ青山】 (外苑前駅より徒歩1分 表参道駅より徒歩8分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | イタリアンレストラン |
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勤務地 | 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル B1F |
席 数 | 75席〜100席 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:
俺のイタリアン Beer Terrace 恵比寿ガーデンプレイス (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ベーカリー併設のイタリアンテラス |
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勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 2F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日:
株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
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勤務地 | 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山 |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日:
株式会社Coret (就職支援会社) (千代田区/中央区/港区(その他都道府県もご用意しております))
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- パティシエ
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
業 態 | イタリアン・カフェ・ピッツェリア・レストラン |
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勤務地 | 千代田区/中央区/港区(その他都道府県もご用意しております) |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日:
くらすわ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 (押上(スカイツリー前)駅より徒歩1分 とうきょうスカイツリー駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 信州食材を使った創作洋食 |
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勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード1階12番地 |
席 数 | 40席〜50席 |
客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日:
全16店中、1店〜16店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
この業態の特徴
イタリアンとは…
大衆向けのピザ専門店は「ピッツェリア」、非日常を楽しむ高級店は「リストランテ」、カジュアルな雰囲気のお店は「トラットリア」、料理やお酒だけでなく気軽にコーヒーが飲めるお店は「バール」等、様々な業態があります。気軽に立ち寄れるカジュアルなお店から、客単価が1万円を超えるような高級店まであり、客層や雰囲気によって求める人材も変わってきます。