オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月16日 01:01]

【採用枠残りわずか】栄駅直結!6月にオープンするカフェでのスイーツ製造★年間休日120日!
人気のパフェは店内で手作りしています!
人気のパフェは店内で手作りしています!

ピエールマルコリーニ名古屋HAERA店の求人情報|愛知県名古屋市中区

[ ピエールマルコリーニナゴヤハエラテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 チョコレートを始めとする嗜好品の販売、飲食店の運営
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩1分 地下鉄名城線 栄駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-25-1 ザ・ランドマーク名古屋栄 地下1階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パティシエ募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ◆スキルやご経験を考慮の上、当社規定により決定いたします
◆試用期間3か月(条件変更なし)
◆昇給あり(年1回、業績・評価による)
◆残業代別途支給
◆交通費月額50,000円まで支給
昇給あり
応募資格 *製菓経験必須
*製菓衛生師資格をお持ちの方尚可
*接客業務のサポートにも抵抗のない方
勤務時間
9:00-21:00(実働7.5時間、シフト制)
終電考慮 残業月20時間以内
休日・休暇 *週休2日制【年間休日120日】
*産休・育休(2026年4月時点で復帰率100%です!)
※男性の育休取得・復帰実績あり
産休・育休 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆髪型自由
◆社員割引あり(物販30%、カフェ利用15%Off)
◆制服貸与(クリーニングあり)
◆昇給あり(年1回、業績・評価による)
社員登用制度 髪型自由 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
<製造一般職>
● カフェで提供するパフェやワッフルなどの製造、仕上げ
● 各メニューの仕込み業務
●原材料の発注や在庫管理
● カフェでの接客業務
※基本的には接客販売のスタッフがメインで担当いたしますが、
 店内が混み合っている際などはオーダーやサーブ、バッシングなどのサポートを頂きます

人気のパフェは定番2種+季節ごとのシーズナルメニューも常時展開しています
シーズナルメニューは年間で3,4回の変更がありますが、
開発担当者よりレシピの共有やOJTを実施いたします。

..:。*゚:.。*゚メニュー開発もお任せ..:。*゚:.。*゚
カフェメニュー開発担当者は日本人の感覚に合わせたメニュー開発を日々進めています。
実際にメニューを開発した社員から製造指導を受け、アイデアを提案することもできる環境です。
そのため、ご自身のアイデアが新商品に活かされる可能性もあり、
開発者との距離の近さは技術力向上に繋がる大きな魅力です!

また、カフェ業態だからこそ接客業務のサポートに入ったり、
お客様の反応を間近に見られてやりがいや達成感もあります。


<こんな方を歓迎いたします>
・製菓実務経験をお持ちの方(焼菓子、生菓子問わず)
・新店舗の立ち上げにパティシエとして関わりたい方
・ブランドの哲学や世界観を大切にしてクオリティを守ることを重視する方
・ワークライフバランスを保ちながらパティシエとしての仕事を続けていきたい方

<ご入社後は?>
まずは新店舗の立ち上げ成功のために、ご経験やスキルを発揮してご活躍頂きます!
その後はご希望やキャリア志向なども伺いつつ、店舗異動や製造責任者に昇格頂く可能性があります。
また、ご経験を積んで頂いた上でメニュー開発業務に携わって頂くこともあります。
困ったことなどはすぐに相談でき、エリアマネージャーを始め、本社メンバーもしっかり支えますのでご安心ください!

身につくスキル! 学べる知識!

製菓技術 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ピエールマルコリーニ名古屋HAERA店 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <チョコレートを始めとする嗜好品の販売、飲食店の運営> ピエールマルコリーニ名古屋HAERA店

30周年を迎えたチョコレートブランドです
30周年を迎えたチョコレートブランドです
+。。+゚*。+゚ ゚<ブランドについて>+。。+゚*。+゚ ゚
「ピエールマルコリーニ」は、ベルギー発のチョコレートブランドです。
カカオ豆の選別から焙煎、チョコレートになるまでの全ての工程を自社で行う
「Bean to Bar」製法の先駆者であり、ベルギー王室御用達のチョコレートブランドとして知られ、世界的に高い評価を得ています。
そして我々は持続可能なブランドを目指し、カカオを供給してくださる契約農園とともに3つの誓いを掲げ、遵守し続けています。
#1カカオ生産地の子供たちを児童労働から守ります【児童労働の禁止】
#2グリホサート(除草剤)は使用しません【天然由来でない除草剤は使用しない】
#3CCN-51カカオ豆は使用しません【遺伝子組み換えされたカカオ豆は使用しない】

+。。+゚*。+゚ ゚<名古屋HAERA店について>+。。+゚*。+゚ ゚
2026年6月上旬に新しくオープンする「名古屋HAERA店」
オープニングスタッフポジションです!
新しく出来たザ・ランドマーク名古屋栄の地下1階に入居します。
カフェを併設した大型店舗で、東海エリアでは2店舗目となります。
木材を多く使用した落ち着いた雰囲気で、カフェスペース30~40席ほどの規模です。
栄駅直結でアクセス抜群☆雨でも通勤がしやすく快適です!
経験豊富なベテラン店長のもと、新しく店舗を作り上げていく楽しさを
同期のスタッフとともに感じることができます!
名古屋駅近くにある「名古屋ミッドランドスクエア店」には
多くのお客様にご利用頂いており、「名古屋HAERA店」も
人気店を目指して運営してまいります。

+。。+゚*。+゚ ゚<当社で働くメリット>+。。+゚*。+゚ ゚
当社は1日実働7.5時間年間休日120日☆(祝日数により変動あり)
”充実感のあるお仕事”と”ワークライフバランス”を両立して、
カフェ業態店舗での経験を積んで頂けます。
「製菓のお仕事が好き」「長く続けたい」「休日もしっかり取りたい」
こういった思いを持っていらっしゃる方にはとてもおすすめです!
また、人事評価と業績を踏まえた昇給が年に1回あります。
着実に給与を上げながら経験を積んでいくことができます。

+。。+゚*。+゚ ゚<このポジションだからこそ!>+。。+゚*。+゚ ゚
今回は同じタイミングでスタートできる貴重なオープニングポジションです。
初期の店舗づくりから携わることができるのが魅力。
新店舗立ち上げのためのオペレーション構築や、
カフェメニューのクオリティを守りながら作業効率を改善していくことで
ブランドの魅力も更に磨かれていると体感できるやりがいがあります。
まっさらな新店で、ピエールマルコリーニのファンとなって頂ける方を増やしていきましょう♪
パフェのパーツも店内で手作りです!
パフェのパーツも店内で手作りです!
お客様の反応を近くで見られるのが魅力!
お客様の反応を近くで見られるのが魅力!
ベルギーブランドらしくワッフルも★
ベルギーブランドらしくワッフルも★
ギフトに多くご利用頂いております!
ギフトに多くご利用頂いております!
年齢関係なく和やかにお仕事頂けます♪
年齢関係なく和やかにお仕事頂けます♪
2026年はブランドの日本上陸25周年☆
2026年はブランドの日本上陸25周年☆
<応募先>ピエールマルコリーニ名古屋HAERA店 正社員 パティシエの募集
ピエールマルコリーニ名古屋HAERA店
ピエールマルコリーニ名古屋HAERA店 [チョコレートを始めとする嗜好品の販売、飲食店の運営]
栄駅より徒歩1分
パティシエ 月給25万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります