番菜百薬（新店舗）の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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＼★2026年3月オープン予定『番菜百薬』★／
～心を込めてつくるおばんざいのお店～

▼【人気店の2店舗目】立ち上げメンバー募集
▼【頑張りを正当評価】最高月給50万円も可能
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●━… 『番菜百薬』2号店、2026年3月オープン予定！…━●
愛知県で多数の飲食店を展開する当社。
『番菜百薬』は、既存店ですでに多くのお客様に支持されている人気ブランドです。

この度、その2店舗目となる新店舗を2026年3月にオープン予定。
今回は立ち上げフェーズから関われる、貴重なタイミングでの募集です。

経験の有無は問いません。
大切なのは「飲食に本気で向き合いたい」という気持ち。
基盤のあるブランドだからこそ、
安心して挑戦し、着実に成長できる環境があります。

――『番菜百薬』はこんなお店！
金山駅から徒歩1分ほどの好立地。
落ち着いた和の空間で、丁寧につくるおばんざいとお酒を提供するお店です。

料理長が厳選する日替わりのおばんざいを中心に、
ブランドの世界観を大切にしたオリジナルメニューも多数展開。
特に“おでんだし”を軸にした料理は、
『番菜百薬』ならではの強みとして多くのお客様に支持されています。

2号店でも、その味・考え方・姿勢を大切にしながら、
さらにブランドを育てていきたいと考えています。

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＼ スタッフにインタビュー ／ ※既存店舗スタッフの声をご紹介します

Q1. どんな人がこの仕事に向いていると思いますか？
Aさん（勤続2年）
「料理や接客に真剣に向き合える人、
そして成長したい・上を目指したい人には向いていると思います。
結果や姿勢をきちんと見て評価してくれる会社です」

Q2. 実際に働いてみて、感じることは？
Aさん（勤続2年）
「ブランドとしての軸がしっかりしているので、
学びが多く、日々成長を実感できます」

Tさん（勤続1年）
「年齢や社歴に関係なく、
できることが増えれば仕事も任せてもらえる環境です」

＼＼ オーナー・店長から求職者の皆様へ ／／
私たちは、
**“人気が出た理由を再現できる店づくり”**を大切にしています。

2店舗目だからこそ、
オペレーション・味・接客すべてを高いレベルで共有し、
次につながる人材を育てていきたいと考えています。

今後も『番菜百薬』をはじめ、
既存ブランドの展開・新規出店計画が複数進行中。
店舗拡大に伴い、ポジションやチャンスも確実に増えていきます。

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ご覧いただきありがとうございます。
「人気店の次の展開に関わりたい」
「腰を据えて実力を磨きたい」
そう感じた方は、ぜひご応募ください。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

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◆:-- 運営企業『株式会社HYD』--:◆ 居酒屋業態を中心に、愛知県で飲食店を展開。 価格以上の価値を届けることを軸に、 質・空間・おもてなしに妥協しない店舗づくりを行っています。

＼＼ 出店計画が続々進行中 ／／
2026年以降も、
既存ブランドの多店舗展開・新規出店を多数予定。
将来的にはエリア拡大も視野に入れています。

店舗が増える＝
活躍の場・キャリアの選択肢が広がるということ。
実際に、1年で年収が150万円アップしたスタッフも在籍しています。

あなたも当社で経験を積み、
次のステージを一緒に目指しませんか？
ご応募をお待ちしています。