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めしや酒薬坐栄店の求人情報｜愛知県名古屋市中区

［メシヤ　サケヤクザ　サカエテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	魚を肴に楽しむ居酒屋
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	地下鉄東山線栄駅より徒歩4分　地下鉄名城線栄駅より徒歩4分
勤務地	愛知県名古屋市中区栄3丁目9−10 三星ビル地下1階　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社HYD

このお店の特徴は？公開日：2026年1月28日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜50万円【給与・待遇】・月給30万円スタート（試用期間3カ月…変動なし）・固定残業代30時間分（45,000円）含む【HYDの選考は一味違う！】ぜひお気軽にカジュアル面談へ！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ・書類選考なし・35歳以下は全員面談（長期キャリア形成のため）・面談は最大2回・応募〜内定まで最短2週間・面接ではなく、対話重視の「面談」形式 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	未経験者歓迎 ◆経験・性別不問！ ◆飲食店での勤務経験者は優遇します
勤務時間	16：00～24：00 シフト制・休憩あり ※店舗によって勤務時間が変動します
休日・休暇	月6～7日休み ◆年末年始休暇（10日程度） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆生産者訪問 ◆資格取得支援制度 ◆バイク・車通勤OK ┗交通費支給（規定あり） ┗駐車場のご用意あり ◆髪型自由生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＼未経験から、ちゃんと稼げて成長できる／月給30万円スタート。「飲食、やってみたい」その気持ちだけでOK。【仕事について】最初はシンプルな業務からスタート。・ホール接客・配膳・お会計など、基本から・キッチン仕込み・調理補助・盛り付け・店舗づくり慣れてきたら、メニュー提案や運営にも参加 ※未経験の方は、段階を踏んで少しずつ覚えていけます。【なぜ未経験でも30万円？】 HYDが大切にしているのは、「頑張る人を、ちゃんと評価すること」。年齢や経験ではなく、姿勢・成長・成果を見て評価します。だから、スタートは全員月給30万円。ここから昇給・役職・収入アップを目指せます。【HYDで働くポイント】 ● 料理は基礎から学べる経験豊富な料理長のもと、基本からしっかり。月2回のメニュー変更で、アイデアも活かせます。 ● 成長＝給与に直結半年で料理長昇格、年収150万円アップの実績も。 ● 出店予定あり新店舗計画があるため、チャンス・ポジションはこれから増えていきます。 ● しっかり休める年末年始は約10日間の連休。オンもオフも大切にできる環境です。【こんな人に来てほしい】・未経験から飲食に挑戦したい・安定した収入がほしい・料理を学んで、武器を身につけたい・評価される環境で働きたい・将来、責任あるポジションを目指したい身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞めしや酒薬坐栄店正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜魚を肴に楽しむ居酒屋＞　めしや酒薬坐栄店

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【未経験スタートも大歓迎◎】
最高月給50万円でお迎えします！

＼〈休日選択制〉を導入／
【完全週休2日制】での勤務もOK！
自分に合った働き方を見つけてください♪
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●━… 『めしや酒薬坐』ブランドとは…━●
伊勢志摩から仕入れた鮮魚や、季節の食材を使用した創作和食が自慢の当ブランド。
「酒は百薬の長」をコンセプトに、お客様に活力を与えられるようなお店を運営しています◎

そんな当ブランドの魅力は…
その1）熟練の技をもつ料理長がつくるおばんざい
当社のお料理を統括しているのは、さまざまな店舗で研鑽を積み、技を磨いてきた料理長◎
そんな料理長が、腕によりをかけてつくったお料理はどれも絶品！
心まで温かくなる家庭料理やご飯もの・お酒との相性抜群のおつまみまで、幅広く取りそろえています。

その2）伊勢志摩から届く鮮魚を使用！
当店自慢の鮮魚は、料理長の出身地である伊勢志摩から直送！
地元の漁港と密に関係をもち、良いものをリーズナブルに仕入れています◎
特に、上品でさっぱりとした味わいの〈伊勢真鯛〉を使ったお料理も自慢ですよ。

その3）100種類以上の個性派カクテル！
ドリンクの豊富な種類も当店の自慢！
日本酒ベースのサングリアや、日本酒や焼酎の出汁割りなど、当店オリジナルのドリンクも多数提供しています。
日本酒やカクテル・果実酒など豊富に取りそろえているので、お酒好きのお客様に大好評です◎

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スタッフの働きやすさを考え〈休日選択制〉を導入。
【週休2日制】【完全週休2日制（月給25万円～）】を選んでいただけます◎
あなたが思う理想の働き方を、ここで実現しませんか！
＼＼

＼スタッフにインタビュー／
Q1. なぜ『株式会社HYD』に入社を決めたのですか？
Tさん（勤続1年）
「一番の決め手は、やりがいです。
自分の実力を思いきり発揮できる環境だと思い、ここでチャレンジしたいと感じました」

Q2. 実際に働いてみて、良かったと感じるポイントは？
Aさん（勤続2年）
「やっぱり、お客様の〈美味しかった！〉という声をダイレクトに聞けることが一番嬉しいですね。
自分の考えたメニューが喜ばれたときの達成感は格別です」

Q3. どんな人がこの仕事に向いていると思いますか？
Aさん（勤続2年）
「料理や接客の腕に自信がある人、さらにキャリアアップを目指したい人にはピッタリだと思います。
結果をしっかり評価してもらえるので、頑張りが収入やポジションに直結します！」

Q4. お休みや働きやすさについて、どう感じていますか？
Aさん（勤続2年）
「休みの日は家族サービスや自分の趣味にしっかり時間を使えています。
ランチ営業がなく、ゆっくり午後からの出勤なので、プライベートも大事にできます」

Tさん（勤続1年）
「年末年始には長期休暇があるのが嬉しいポイントです。
しっかりリフレッシュできるので、メリハリをつけて働ける環境だと思います」

Q5. 仕事を通じて成長できるポイントは？
Aさん（勤続2年）
「調理スキルだけでなく、店舗運営や経営に関する知識も学べるので、将来自分のお店を持ちたい人にもおすすめです！」

Tさん（勤続1年）
「メニュー開発や仕入れなど、どんどん新しい経験が積めるので、飲食業界で幅広いスキルを身につけたい人にはもってこいの環境だと思います」

＼＼オーナー・店長から求職者の皆様へメッセージ／／
当社では、圧倒的に他社より頑張りを直に評価する体制を整えています。
初めての方も、飲食経験がある方も、笑顔と意欲を持って働ける方なら大歓迎！
私たちは「また来たい」と思ってもらえるお店づくりを一緒にできる仲間を探しています。
活気ある雰囲気の中で、楽しく成長しながら働きましょう！
いま伸びている居酒屋ブランドを私たちと一緒に全国の方に向けて広めていきませんか。

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ご覧いただきありがとうございます。
「もっと詳しく知りたい」「ちょっと気になる…」
「ここで働いてみたい！」と思ったら、「応募画面へ」をタップ◎
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

◆:-- 運営企業『株式会社HYD』--:◆
居酒屋業態を中心に、愛知県で飲食店を展開する当社。
高い質と、リーズナブルな価格設定が魅力の店舗を多数運営しています◎

▼安さと質の限界へ挑戦！
当社が運営するのは、3000～4000円程度の価格帯の店舗ばかり。
その中で、客単価の限界を目指したお店づくりをおこなっています。

料理や器・おもてなし・空間デザインなど…。
私たちのできる最大限のパフォーマンスで、お客様に楽しんでいただいています。

＼＼新店計画あり！さらなる成長を予定しています／／
2025年3月末に新店舗をオープンし、今後もどんどん店舗を拡大していきたいと考えています◎
まだ計画段階ですが…愛知を飛び出し、関東への出店予定もありますよ♪

店舗が増えるということは、新しいポストや活躍のステージが増えるということ！
企業でキャリアアップを目指している方にもピッタリの環境です。
もちろん、キャリアアップすれば給与もアップ！
実際に、1年で150万円も年収がアップした方もいますよ。

《採用担当者からのメッセージ》
ご覧いただきありがとうございます。
当社では、長く働いてくれる方・会社に貢献してくれる方には、高い給与をお支払いしたいと考えています。
実際に、月収50万円を超えるスタッフも！

あなたも当社で技を磨き、キャリアを築き上げませんか？
ご応募をお待ちしています。