おばんざい つなぐ-TSUNAG-の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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＜新規出店予定あり＞
和食と日本酒にこだわる"おばんざい居酒屋"
裁量の大きい環境が魅力です◎
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＼あなたの《情熱》を形にしませんか？／
経験がある方はもちろん、未経験から挑戦したい方も大歓迎！
採用時に重視するのは、あなたの《人柄》と仕事に対する《情熱》です！
共同経営者のような立場で、お店の未来を切り開いていきましょう！

特に社員の店長候補・料理長候補を積極的に採用中。
丁寧に指導しますので、未経験でも安心してご応募くださいね♪

＜今回の募集背景＞
「もっと働く環境を良くしていきたい」「お店を一緒に創り上げる仲間を迎えたい」
そんな想いから、今回の募集を決定。
ただのスタッフではなく、共にお店をより良くしていく「パートナー」を探しています。

自由度の高いお店なので、アイデアあふれる方は大歓迎◎
あなたの思い描いたカタチを当店で叶えてみませんか？
気になった方は最後までご覧ください♪

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::::::『おばんざい つなぐ-TSUNAG-』について::::::
地下鉄「伏見駅」「丸の内駅」から徒歩4分。
2025年3月にバーから現在の「和食メインのおばんざい屋」へとリニューアルしました！
スタイリッシュな店内には、カウンターやテーブル席のほか、開放的なテラス席も完備しています。

当店は常連のお客様が多数！
40～50代の落ち着いた層から愛されているお店です。
周辺の飲食店に比べて客単価が若干高めなので、接待の場としても重宝されています。

…◆おばんざい×日本酒のマリアージュをご提供◆…
その道20年のベテラン店主が手間ひまかけた、自慢の割烹料理をご提供。
シーズンごとに旬の食材を仕入れるため、珍しい食材に触れる機会も豊富です。
料理人としての知見を広げ、確かな腕を磨ける環境が整っています。

また、日本酒のラインナップにも並々ならぬこだわりがあります。
名古屋では珍しい銘柄を仕入れたり、社員同士で試飲会に参加したり。
スタッフ自身が「美味しい！」と感動したお酒をお勧めすることも。
「美味しいね」と喜んでいただける体験を通じて、接客の楽しさと専門知識を深められます！

…◆お店で働いているスタッフ◆…
現在は20〜40代の正社員を中心に、若手の方も活躍中！
スタッフの定着率が高く、全員が家族のような関係を築いています。
仕事終わりにご飯を食べに行ったり、マッサージでリフレッシュしたりすることも♪
今年はアルバイトスタッフも含めて【USJ】へ社員旅行に行きました！

オーナーとスタッフの垣根がなく、馴染みやすさが自慢の職場。
入ったばかりのアルバイトさんが「ここで社員になりたい」と希望してくれるほどです！

…◆オーナーからのメッセージ◆…
店主である私は、これまで懐石料理や純和食の世界で研鑽を積んできました。
26歳で店を任されてからは、マネジメントを学びつつ、多様な業態の店舗運営を経験しています。
新たな店舗立ち上げを、ぜひ私と一緒に手掛けていきませんか？
「イチから挑戦したい」「独立に向けて学びたい」など、前向きな考えをお持ちの方は大歓迎です！

仕事はもちろん、プライベートの充実も大切にしてほしいので、休みの希望などは最大限考慮します。

まずは面接で、あなたのやりたいことや希望をゆっくり聞かせてください。
あなたからのご応募、心よりお待ちしています。

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≪株式会社アプリシーエイト≫
名古屋市中区エリアを中心に、飲食店を運営中◎
会社のこれからを支えてくれる、中心人物となるような方を求めています。
お店を、そして会社を一緒に盛り上げていきましょう！

【姉妹店のご紹介】
『おばんざい割烹 巡る』愛知県名古屋市中区錦2-7-29

おばんざい つなぐ-TSUNAG-から徒歩1分の場所◎
常連さんで賑わう「割烹居酒屋」
季節を感じるおばんざいと日本酒が自慢のお店です♪

▼Instagramはこちら
https://www.instagram.com/megru2_7_29/