「 魚河岸本舗 ぴち天 本店」の求人情報

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＼まもなく年商10億円規模に到達！／
インセンティブ・子ども手当・独身寮・各種休暇etc.
大手ならではの充実待遇◎安心して働き続けられます♪
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●━…『魚河岸本舗 ぴち天 本店』…━●
各線・名古屋駅から徒歩2分。
四季折々の海鮮料理と天ぷらを楽しんでいただくお店です。

当店の看板メニューは、お寿司と天ぷら！
寿司屋で修業した職人の手による、本格的な握り寿司をご提供しています。
天ぷらは王道の海老をはじめ、その時美味しい旬の食材をサクサク食感に仕上げています。
料理に合わせるお酒も、日本酒や焼酎、ワインなど多彩なラインナップです◎

≡■まつりグループ売上No.1店舗■≡
名古屋を中心に複数業態で飲食店を運営する『まつりグループ』
その中で売り上げNo.1に輝くのが『魚河岸本舗 ぴち天 本店』です☆
繁盛店ならではの本格的な寿司・天ぷら・刺身の技術を学んでいただけることはもちろん。
独立志望・海外挑戦希望の方には、最適な環境を整えてお待ちしております◎

≡■キッチン正社員を積極採用中！■≡
現在当店では、正社員の料理長・調理スタッフ・調理補助スタッフを募集しています。
料理長以外の職種は、飲食未経験者さんからのご応募も大歓迎！
実際に、「入社するまで包丁を持ったこともなかった」という先輩も活躍中です◎

＼★＼ココに注目／★／
▼シフト制or土日休みの選択OK
▼インセンティブ制度あり（最高で月24万円の支給実績！）
▼子ども手当あり（第1子：月1万円、第2子：月5000円）
▼独身寮あり
▼車通勤、バイク通勤、自転車通勤可能
▼有給や季節休暇など休暇充実
▼夢応援プロジェクトあり（夢・目標達成のための休暇や資金の応援）

◆◇インスタグラムにも力を入れています！◇◆
「お店の雰囲気を知りたい！」という方はぜひご覧ください。
▶https://www.instagram.com/pichiten_honten/

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■運営元『株式会社まつりグループ』
名古屋市内を中心に、和食をベースとした多彩な飲食店を展開する企業。
2000年にオープンした居酒屋『まつり』が当社の始まりです。
当時28歳の代表が、当時21歳のフリーターだった専務とともに創業しました。

～●今後の展望●～
現在は夜営業の居酒屋がメインですが、天丼屋などの昼営業にも力を入れ始めているところです。
名古屋を代表する有名店と肩を並べるくらい、ランチでも勝負していきたいと考えています！

また、会社としての大きな目標は海外進出です。
まずは国内で末長く愛されるお店を地道につくりあげていくことから、将来の目標達成に向けて取り組んでいます◎

～●代表からひとこと●～
“まつり”という名前は、「仲間と一緒に、毎日お祭りのように楽しく働きたい」という想いが由来です。
正直に言って、経営が苦しい時期もありましたが……
僕を信じてついてきてくれた仲間とともに、ここまで会社を成長させることができました。
「仲間は財産」という信念のもと、これからも一人ひとりを大切にしながら事業を拡大していきます！

■運営店舗
＊『魚河岸本舗 ぴち天 本店』愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 知多屋名塩ビル B1F・1F
＊『いけす酒場 ぴち天 名駅中店』愛知県名古屋市中村区名駅4-5-28 桜通豊田ビル B1F
＊『魚河岸本舗 ぴち天 みなみ丸』愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-4
＊『渋谷ぴち天』東京都渋谷区桜丘町17-10 MCD BLD B2F
＊『料理屋 錦三山車楼』愛知県名古屋市中区錦3-10-14 協和錦ビル
＊『尾張那古野 天丼 徳川忠兵衛』愛知県名古屋市中区三の丸1-2-4 金シャチ横丁 義直ゾーン
＊『炭火焼き うなキング』愛知県名古屋市中村区名駅3-11-9
＊『ひつまぶし登河 那古野本店』愛知県名古屋市西区那古野1-2-11
＊『炭焼き うなぎ・かしわ 登河栄店』愛知県名古屋市中区栄3-28-119
＊『炭焼き うなぎ・かしわ 登河池下店』愛知県名古屋千種区高見2-9-13 セントラルガーデン
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※配属先は希望や適性を考慮のうえ、面接にて決定します。