| 熱海市内の古谷旅館＼働きやすさ重視◎／年間休日120日～！有給消化率100％！社員寮は歩いてすぐ◎ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜
■昇給年1回（年次および役職昇給） ■賞与年2回（評価により金額アップ） ■インセンティブ制度 ■交通費規定支給 ■社員寮完備（旅館から徒歩6分程度、家電も完備） ※固定残業代20時間分・4.9万円分を含む
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ＝調理経験者限定募集＝ 日本料理店や旅館などでの調理経験者は歓迎！ |
| 勤務時間 | 7:00～20:45（シフト制） |
| 休日・休暇 |
月9日 ※月の休日数はご相談いただけます ■有給休暇（初年度より年12日付与／必ず消化） ■閑散期に1週間の連続休暇取得可能 ■慶弔休暇 ■忌引き休暇 ■婚姻休暇 ■産前産後休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■□…━━…━━…━━…━━ 年2回の賞与＆インセンティブあり 年間休日数120日以上！ 自分らしく働ける職場です◎ ━━…━━…━━…━━…□■ 【 仕事内容 】 ◇先付け ◇焼き場 ◇刺し場 ◇煮方 など あなたの経験に合わせたポジションをお任せいたします。 究極の素材主義和食に、あなたの魂を注ぎ込んでください！ ゆくゆくは料理長として働きたいという方を積極採用中！！ 板前として大きな一歩を踏み出しませんか？ ◆◆働くポイント◆◆ □■即入居可！住みやすさ抜群の社員寮を完備■□ 2023年にできたばかりの社員寮は、住みやすさを重視したつくりとなっています。 ＊旅館から歩いて6分程なので通勤が楽！ ＊熱海の中心部なので、買い物や観光ができる ＊バス、トイレ、キッチン、32型テレビ、冷凍冷蔵庫、電子レンジ、電気ケトルなど、充実の設備 などなど この旅館で働きたい！と思ってもらえるような社員寮を意識してつくりました。 近いからといって、休日に呼び出すということは一切ありませんのでご安心ください◎ □■社員満足度◎休みがとりやすい会社■□ 月9日休みなので、身体に無理なく働けます。 そして有給消化率は100％！ 年間12日ありますので、プライベートの時間も大切にしていただけます◎ 遠方の方は、有給と公休を合わせて定期的に帰宅も可能です。 また、閑散期にはまとまった休みを取ることができます！ 旅館業界の中でも休みが取りやすいということで、定着率も高めの職場です。 ここまで求人をご覧いただきありがとうございます。 面接にお越しいただく方には、費用として最大2万円の交通費を補助いたします。 館内の見学をご希望の方は、現場スタッフがご案内しますので、現場の生の声を聞くことができますよ。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞合資会社古屋旅館
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜旅館内の懐石料理店＞ 合資会社古屋旅館
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【 定着率◎月9日休み＋有給消化率100％ 】
歩いてすぐの場所に社員寮を完備
県外からの就職も応援します！
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
::◆1860年創業・200年の歴史をもつ『古屋旅館』◆::
『古屋旅館』は熱海で一番古い老舗旅館です。
熱海の市街地にありますが、館内は静かで落ち着いた雰囲気。
熱海七湯の一つ、清左衛門の湯を源泉として使用しています。
お客さまに心からお寛ぎいただけるよう、一人ひとりに寄り添ったきめ細かいサービスをしています。
『古屋旅館』で働いたら、どこの旅館へいっても必要な人材になれる…。
そんな組織を目指しています。
::◆日本の旬を彩る京風懐石◆::
地元食材を中心に、全国から選りすぐりの素材を厳選しています。
朝食はお造りや煮物、お粥などやさしい和朝食の他、熱海という立地を活かした海鮮丼などもご用意。
夕食は、先付、前菜、お吸い物、お造り、焚合せ、お凌、焼物、水菓子など季節の献立をご提供。
旬の食材をふんだんに使用しております。
◇◆==================
＼＼日本料理店・旅館などの勤務経験者は歓迎／／
板前として大きくキャリアアップしませんか！
==================◆◇
先付け⇒焼き場⇒刺し場⇒煮方⇒副料理長⇒料理長とステップアップをしていける環境です。
経験の浅い方や未経験者は、先輩の仕事を見ながら料理を基礎から学んでいきましょう。
調理経験者は、幅広いメニューの調理に携われるので、料理人としての技術や経験が広がりますよ。
☆『古屋旅館』が大切にする4つの＜P＞☆
▼（～Purpose～ 魅力的な目標）
仕事に誇りをもてるように、地域でオンリーワンを目指します。
▼（～Profession～ 魅力的な活動）
働くことが楽しくなるような、特徴的な商品を取り扱います。
▼（～People～ 魅力的な人員）
仕事場にいくのが楽しくなるような人間関係を生み出しています。
▼（～Privilege～ 魅力的な恩恵）
立地の良さ、規則正しい労働環境などを常に追及します。
《最後に皆さまへメッセージ》
歴史ある旅館でありながら、アットホームな雰囲気の職場です。
親身に寄り添い、指導をしてくれる先輩スタッフがいる心強い環境ですよ。
歩いてすぐの場所に新しくできたばかりの社員寮もありますので、通勤にも便利◎
板前としてじっくりと腕を磨いていただけます！
【 定着率◎月9日休み＋有給消化率100％ 】
歩いてすぐの場所に社員寮を完備
県外からの就職も応援します！
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::◆1860年創業・200年の歴史をもつ『古屋旅館』◆::
『古屋旅館』は熱海で一番古い老舗旅館です。
熱海の市街地にありますが、館内は静かで落ち着いた雰囲気。
熱海七湯の一つ、清左衛門の湯を源泉として使用しています。
お客さまに心からお寛ぎいただけるよう、一人ひとりに寄り添ったきめ細かいサービスをしています。
『古屋旅館』で働いたら、どこの旅館へいっても必要な人材になれる…。
そんな組織を目指しています。
::◆日本の旬を彩る京風懐石◆::
地元食材を中心に、全国から選りすぐりの素材を厳選しています。
朝食はお造りや煮物、お粥などやさしい和朝食の他、熱海という立地を活かした海鮮丼などもご用意。
夕食は、先付、前菜、お吸い物、お造り、焚合せ、お凌、焼物、水菓子など季節の献立をご提供。
旬の食材をふんだんに使用しております。
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＼＼日本料理店・旅館などの勤務経験者は歓迎／／
板前として大きくキャリアアップしませんか！
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先付け⇒焼き場⇒刺し場⇒煮方⇒副料理長⇒料理長とステップアップをしていける環境です。
経験の浅い方や未経験者は、先輩の仕事を見ながら料理を基礎から学んでいきましょう。
調理経験者は、幅広いメニューの調理に携われるので、料理人としての技術や経験が広がりますよ。
☆『古屋旅館』が大切にする4つの＜P＞☆
▼（～Purpose～ 魅力的な目標）
仕事に誇りをもてるように、地域でオンリーワンを目指します。
▼（～Profession～ 魅力的な活動）
働くことが楽しくなるような、特徴的な商品を取り扱います。
▼（～People～ 魅力的な人員）
仕事場にいくのが楽しくなるような人間関係を生み出しています。
▼（～Privilege～ 魅力的な恩恵）
立地の良さ、規則正しい労働環境などを常に追及します。
《最後に皆さまへメッセージ》
歴史ある旅館でありながら、アットホームな雰囲気の職場です。
親身に寄り添い、指導をしてくれる先輩スタッフがいる心強い環境ですよ。
歩いてすぐの場所に新しくできたばかりの社員寮もありますので、通勤にも便利◎
板前としてじっくりと腕を磨いていただけます！
＜応募先＞合資会社古屋旅館
料理長候補（シェフ・板長など）の募集