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【2024年8月NewOpen】東地中海をテーマにした、大人が気兼ねなく食と会話を楽しめるレストラン

「eureka. ヨーレイカ」の求人情報

[ ヨーレイカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 東地中海レストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩1分 
勤務地 愛知県名古屋市中区栄5-27-21 [地図]
運営 株式会社Somewhere
ステンレスのビッグカウンター
ステンレスのビッグカウンター

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力を考慮し面接時に決定
※試用期間3ヵ月:月給-1万円
※固定残業代36〜45時間・4万6千円〜9万円分を含む

■家族手当
■住宅手当
■資格手当
■業績賞与(年2回)※最低保証あり
■昇給査定(年4回)
■交通費全額支給

【役職別の月給例】
未経験者: 24万円〜
一般: 27万円〜
料理長候補・店長候補: 30万円〜
店長: 33万円〜
マネージャー: 42万円〜
ジェネラルマネージャー:50万円〜

年収例
30歳 店長     月給35万円 + 賞与 年収450万円
27歳 副店長    月給30万円 + 賞与 年収400万円 
35歳 マネージャー 月給42万円 + 賞与 年収600万円 
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 ■14:00〜24:00(実働8H・シフト制・休憩あり)
シフトは店舗ごとに作成しています!
比較的調整がしやすい環境です!
休日・休暇 【年間休日110日以上】
■月休み8〜9日
■季節ごとに連休取得可能
■年末年始休暇(12/31~1/3)
■バースデー休暇
■有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社保完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■健康診断
■社員旅行(2023年は横浜へ)
■制服貸与
■昼・夜まかないあり(無料)
■社員割引あり(運営店舗で飲食代20%OFF)
■バイク・車通勤可(規程あり)
■独立支援(独立実績10名以上)
■飲食店視察(レストランの視察)
 ⇒国内(北は北海道から南は沖縄まで!)
 ⇒国外(ペルー・ギリシャ・マレーシア…など実績あり)
自分のお店を持ちたいと思っている方の気持ちや、
メンバーの気づきになる時間を代表は大切にしています。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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栄にある古民家をリノベーションしたレストラン!
地中海沿岸の新しい食文化を発信します!!
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仕事内容
まずは得意なポジションから取り組んでいただき、ゆくゆくは店舗での業務全般をお任せします。
調理・接客・ドリンクの知識はもちろん、店舗運営に関われるのも当社の魅力。飲食業界で生きていくためのスキルが一通り学べるため、飲食人としてスキルアップできる環境です。

また、将来的に独立を考えている方も大歓迎!
経営ノウハウや販促活動・マネジメントなど惜しむことなくお伝えします!

求める人物像
■調理技術・知見を高められる環境で働きたい方
■ゲストに喜んでいただくための手間を惜しまない方
■ワインやドリンクの知識を身につけたい方
■集客や経営、店舗運営を学びたい方
■未経験でも、飲食業に携わりたい!と熱意のある方
どれか一つでも当てはまれば、是非一度お話の機会をいただければと存じます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>eureka. ヨーレイカ 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <東地中海レストラン> eureka. ヨーレイカ

開放的なテラスと外観
開放的なテラスと外観
ヨーレイカ eureka.
2024年8月、栄5丁目にオープン。
環地中海をテーマにした、大人が気兼ねなく食と会話を楽しめるレストラン。
地中海伝統のリキュールや現地で愛されるビール等、ここでしか楽しめないドリンクも。

古民家をリノベーションした空間
店内は古民家の躯体や、大理石テーブルの重厚な雰囲気に、ステンレスのビッグカウンター・シンプルなネオンでシャープさを取り入れたモダンな空間です。
ライブ感あふれるカウンター席、落ち着いて食事を楽しめるテーブル席、開放感あふれるテラス席をご用意しております。

少しでもご興味を持っていただけたようでしたら、まずは一度、面接にてお話ししましょう。
ご不明な点やご希望等もその際に遠慮なくご相談ください。
ご応募、心よりお待ちしています。
2024年8月OPEN
2024年8月OPEN
eureka. ヨーレイカの詳細画像6
eureka. ヨーレイカの詳細画像7
eureka. ヨーレイカの詳細画像8
<応募先>eureka. ヨーレイカ
正社員 店長候補・マネージャーの募集
eureka. ヨーレイカ
eureka. ヨーレイカ [東地中海レストラン]
矢場町駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜