大皿焼肉 老中の求人情報｜愛知県名古屋市西区

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～ 昨年は月商800万円を達成 ～
カウンターで大皿焼肉をご提供。
【新スタイルの焼肉店】で成長を実感しませんか？
経験を問わず募集！人柄重視の採用です
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◆＝ 『大皿焼肉 老中』 ＝◆
当店は、“カウンター×大皿焼肉”というめずらしいスタイルの焼肉居酒屋です。
オープンから3年以上が経ち、焼肉雑誌やテレビなどでも度々取り上げていただいております。
大手口コミサイトの『食べログ』では、★3.64という高評価を獲得（2025年8月時点）。
食べログ百名店に選出されたこともあります。

ご提供しているのは、確かな目利きで仕入れた上質なお肉です。
お客さまからは「唸るほどおいしい」「新鮮でおいしかった」など、お褒めの言葉を数多くいただいています。
昨年は月商800万円を記録し、大繁盛の1年となりました。

お客さまの多くは、本物の味を求める落ち着いた大人の方々です。
そのうち5～7割が常連さまで、リピーター獲得にも成功しております。

■～ 売上還元のための仕組みづくり ～■
席はカウンターのみとし、接客・サービスは効率化をはかっています。
さらに大皿でお肉を提供するため、配膳回数が少ないことも特徴の一つです。

また、ご注文の8割がコース料理であることもポイント。
あらかじめ提供するものを準備できるので、余裕を持ったサービスが可能です。
少人数で運営できるお店だからこそコストを抑えられ、売上はきちんとスタッフに還元できています。

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:::━━ ここで働く魅力をご紹介 ━━:::
▼本物に触れて、審美眼を磨く。
焼肉業界において、上質なお肉の仕入れは重要かつ困難な要素です。
たとえ資金力があっても、希望の銘柄を仕入れるのはむずかしいことがあります。

その中でも当店は、取引先さまにポテンシャルの高さを認めていただき、最高品質クラスのお肉を仕入れることができています。
ここで働くことは、一流の食材に触れ、食のプロフェッショナルとしての価値観を養うまたとない機会となるでしょう。

▼未経験から、次世代の主役へ。
現時点での経験やスキルは問いません。
大切なのは、新しい環境で自らを高めたいという意欲です。
キッチンからホールまで…店舗運営のすべてを学ぶことで、どんなお店でも必要とされるような人材へと成長できますよ。

2025年11～12月には、関東で3店舗目をオープンいたします。
スタッフの人数は満たしていますが、さらなる店舗展開を見据えて戦力を増やしたい考えです。
成長を続ける舞台で、あなたの可能性を広げていきませんか？

□■ 最後にメッセージ ■□
「一からしっかり経験を積みたい」
「未経験でも活躍できる環境で働きたい」
「ゆくゆくは店長になりたい」
など、成長意欲あふれる方は大歓迎です。

新しいスタイルのお店で、あなたにしかできないことを追求してください。
前向きな思いでの入社をお待ちしております。