「万酒彩菜 零」の求人情報

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2024年11月リニューアル⇒鮨業態として再出発！
名店出身の料理長と気さくな女性マネージャーが在籍◎
生まれ変わったお店を、一緒に盛り上げましょう！
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〜◆ 『万酒彩菜 零』 ◆〜
店内からは、名古屋のシンボルともいえる『中部電力 MIRAI TOWER』が見えるロケーション。
名古屋市営地下鉄桜通線・高岳駅から徒歩3分の場所、ビルの8Fにあるお店です。

この度、東京の四谷で「4年待っても予約が取れない」と話題の鮨処から料理長が電撃入社しました！
それを機に、和食から鮨業態へと思い切ってリニューアル。
生まれ変わった『万酒彩菜 零』を一緒に盛り上げていく、新たな仲間を募集します。

◇◆ 洗練された空間でハイクラスな接客を。 ◆◇
店内にあるのは、ライブ感あふれる12席のカウンター席のみ。
一度に接するお客さまが少なく、落ち着いて接客に集中できる環境です。

大切にしていくのは、ささやかな《気づき》。
その日、その瞬間に必要とされるサービスを、スマートにご提供していきましょう。
明るく気さくな女性マネージャーから、ホスピタリティあふれる接客技術を学べますよ！

◇◆ 本格的な鮨と、種類豊富なお酒。 ◆◇
▼料理へのこだわり
料理は、予約が取れない名店出身の料理長による《本格的な鮨と和食》をメインにご提供します。
仕入れにもこだわっており、新鮮で上質な食材を扱います。

一から鮨や和食の技術を学びたい方は大歓迎。
料理長を筆頭に、経験豊富な先輩たちが手厚くフォローしていきますよ。

▼お酒へのこだわり
赤・白のワインをはじめ、日本酒や焼酎、ウイスキーなどをご用意しています。
幅広いラインナップから、料理とのペアリングをお客さまにご提案。
ソムリエとしての知識を深めていきたい方にもぴったりの環境です◎

＝＝【 採用担当者よりメッセージ 】＝＝
数ある求人の中から、ここまで読んでくださってありがとうございます。
リニューアルオープンにともなう募集なので、一緒にお店をつくっていく気持ちで飛び込んできてくれたら嬉しいです。

少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！