万酒彩菜零の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜愛知県名古屋市東区

Q: 和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： 和食×名古屋市中村区（名駅周辺） 2位： 和食×名古屋市中区（栄・新栄・伏見） 3位： 和食×名古屋市中区（大須・金山） 愛知県の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「 名古屋市中村区（名駅周辺） 」です。次いで「 名古屋市中区（栄・新栄・伏見） 」「 名古屋市中区（大須・金山） 」が続きます。 【アルバイト・パート】 1位： 和食×名古屋市中村区（名駅周辺） 2位： 和食×名古屋市中区（栄・新栄・伏見） 3位： 和食×名古屋市中区（大須・金山） 愛知県のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「 名古屋市中村区（名駅周辺） 」です。次いで「 名古屋市中区（栄・新栄・伏見） 」「 名古屋市中区（大須・金山） 」が続きます。

［バンシュサイサイゼロ］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年11月） [お店のサイト]

業態	和食コース
客単価	20000円以上	席数	10席〜15席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	地下鉄桜通線高岳駅より徒歩3分　地下鉄東山線栄駅より徒歩8分
勤務地	愛知県名古屋市東区東桜2-11-20 YgK.Higashisakura 8F　[地図]
定休日	毎週水曜・第3月曜
運営	株式会社アフェクト

このお店の特徴は？公開日：2024年12月16日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	未経験OK！料理人として一流になりたい方を大募集◎
勤務時間	14：00～23：00（実働7.5～8h・休憩1h） ※予約の都合により、22：30までの早上がりも可能です！終電考慮副業・ダブルワークOK
休日・休暇	月8～9日休み（毎週水曜・第3月曜定休） ★年間休日100日以上夏季休暇（2日間）年末年始休暇（12/31～1/3まで） ※市場の状況により数日伸びる場合があります！産休・育休夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	髪色、髪型、ネイル、ピアス自由です（華美なものはNG、オフィスカジュアルならOK）髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2024年11月、鮨業態に生まれ変わりました。基本のキから学びたい鮨職人の卵を大募集◎ 《料理長は東京の予約困難店出身》です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【仕事内容】まずは当店で扱っている食材を知り、調理の基礎を学ぶところからスタート。簡単な作業から少しずつ覚えて、スキルアップを目指しましょう。一つひとつの工程をマスターしていくことで、ゆくゆくは鮨の握りにも挑戦できます！未経験から独立を目指すため「修業したい」という方も大歓迎。学びへの熱い意欲に、私たちも全力で応えていきますよ◎ ＝◆ ここで働くポイント ◆＝ ○● 名店出身の料理長が成長を支えます ●○ あなたの成長をサポートするのは、4年待っても予約が取れない名店出身の料理長です。磨いてきた匠の技を、一緒に働くスタッフのみなさんにも伝授していきます。包丁の扱い方などの基本から、魚のさばき方や扱い方、食材の特徴まで…。深く詳しく教えていきますので、わからないことがあればどんどん頼ってください。職人としての第一歩をここから踏み出しましょう！ ○● 安定志向の方にピッタリ！ちゃんと休めます ●○ 月8～9日休みのほか、年末年始や夏季休暇を取得していただけます。産休・育休制度もご用意しているので、ライフステージに変化があっても安心。安定を求めるあなたにピッタリの環境ですよ！ ○● 自分らしさも大切にしながら活躍できます ●○ 客単価3万円という高級業態でありながら、オシャレを楽しめるのも魅力。オフィスカジュアル程度ですが、髪色・髪型・ネイル・ピアスはすべて自由です！あなたらしいファッションも楽しんでお仕事してくださいね。【こんな方を歓迎します】 ■鮨や和食の技術を学びたい方 ■スキルを磨くなら《一流》しかないでしょ！という方 ■若いうちから《本物》を知っておきたい方 ■いつか自分のお店を持ちたい方＼当店は若手の成長を応援します！／「客単価3万円の鮨店って敷居が高いかも…」と思ったあなた♪ 慌てることなく落ち着いて調理と向き合えて、一流の先輩たちとともに働ける…。そんな環境はなかなかありませんよ。安定・安心の職場で、一緒に働きましょう。あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞万酒彩菜零正社員調理補助・調理見習いの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜和食コース＞　万酒彩菜零

━━◆◇◆━━━━━━━━━━
2024年11月リニューアル⇒鮨業態として再出発！
名店出身の料理長と気さくな女性マネージャーが在籍◎
生まれ変わったお店を、一緒に盛り上げましょう！
━━━━━━━━━━◆◇◆━━

〜◆ 『万酒彩菜零』 ◆〜
店内からは、名古屋のシンボルともいえる『中部電力 MIRAI TOWER』が見えるロケーション。
名古屋市営地下鉄桜通線・高岳駅から徒歩3分の場所、ビルの8Fにあるお店です。

この度、東京の四谷で「4年待っても予約が取れない」と話題の鮨処から料理長が電撃入社しました！
それを機に、和食から鮨業態へと思い切ってリニューアル。
生まれ変わった『万酒彩菜零』を一緒に盛り上げていく、新たな仲間を募集します。

◇◆ 洗練された空間でハイクラスな接客を。 ◆◇
店内にあるのは、ライブ感あふれる12席のカウンター席のみ。
一度に接するお客さまが少なく、落ち着いて接客に集中できる環境です。

大切にしていくのは、ささやかな《気づき》。
その日、その瞬間に必要とされるサービスを、スマートにご提供していきましょう。
明るく気さくな女性マネージャーから、ホスピタリティあふれる接客技術を学べますよ！

◇◆自分の「やりたい」を実現できる ◆◇
次世代のマネージャー候補を大募集中！マネジメント経験はないけど自分の裁量でお店のマネジメントやプロデュースにも関わってみたい！
休みは月8～9日！休日と仕事のメリハリをきっちり付けてマネジメントスキルや接客術を学びながらプライベートも充実させる、そんな働き方を実現させましょう！！

◇◆ 本格的な鮨と、種類豊富なお酒。 ◆◇
▼料理へのこだわり
料理は、予約が取れない名店出身の料理長による《本格的な鮨と和食》をメインにご提供します。
仕入れにもこだわっており、新鮮で上質な食材を扱います。

一から鮨や和食の技術を学びたい方は大歓迎。
料理長を筆頭に、経験豊富な先輩たちが手厚くフォローしていきますよ。

▼お酒へのこだわり
赤・白のワインをはじめ、日本酒や焼酎、ウイスキーなどをご用意しています。
幅広いラインナップから、料理とのペアリングをお客さまにご提案。
ソムリエとしての知識を深めていきたい方にもぴったりの環境です◎

＝＝【採用担当者よりメッセージ】＝＝
数ある求人の中から、ここまで読んでくださってありがとうございます。
リニューアルオープンにともなう募集なので、一緒にお店をつくっていく気持ちで飛び込んできてくれたら嬉しいです。

少しでも興味を持ってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております！

＜応募先＞万酒彩菜零正社員調理補助・調理見習いの募集