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NEW 【年間休日110日】「女性活躍中!即戦力パティシエ募集|充実待遇で働きやすさ&プライベート充実◎

NOIR BLANCの求人情報|愛知県名古屋市千種区

[ ノワールブラン ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 パティスリー&カフェ
客単価 500円〜1000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 一社駅よりバスで15分 地下鉄名城線 自由ヶ丘駅よりバスで10分
勤務地 愛知県名古屋市千種区千代が丘6-10 平和ビル 1-1 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ホクエーエンタープライズ
即戦力となれる経験者を募集中!
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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 【店長補佐のポジションで募集しています】
※試用期間3ヶ月あり(条件変更なし)
※上記給与は固定残業代(5~7万円/30時間相当分)を含む

◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費支給
◆資格・スキル手当支給
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 \パティスリー等での実務経験5年以上の方歓迎/
役職経験者や、実務経験が3年以上あり技術力の高い方も歓迎☆
即戦力として活躍いただける方を特に歓迎します
チームで働くことが好きな方、新しいことにチャレンジしたい方をお待ちしています!
勤務時間 8:00~19:00
※実働8時間・休憩1時間

《シフト例》
8:00~17:00/9:00~18:00/10:00~19:00 など

《営業時間》
10:00~19:00
休日・休暇 《年間休日110日》
◆完全週休2日制(月8~10日)
◆有給休暇
◆年末年始休暇(4日程度)
◆夏季休暇(4日程度)
◆慶弔休暇
◆産休育休
※年末年始と夏季休暇については時期をずらして取得
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆髪型自由
◆バイク・車通勤OK
◆資格取得支援
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【店長候補の仕事内容】
まずは現場業務を通じて店舗の流れを理解していただき、経験に応じて徐々にマネジメント業務をお任せしていきます。将来的には店舗運営の中心的な役割を担い、チームをまとめながらより良いお店づくりに貢献していただけることを期待しています!
<最初は…>
・西洋菓子の仕込みから商品完成までの全工程
・商品の販売・接客対応
・新商品・季節商品の企画立案と作成
・食材の選別や仕入れ
<慣れてきたら、徐々に…>
・スタッフの教育・指導・シフト管理
・売上管理・在庫管理・発注業務
・店舗全体の運営・業務フローの改善

いきなりすべてをお任せするわけではなく、段階を踏みながらスキルアップできる環境です!店舗の成長をリードしながら、自身のアイデアを活かして働きたい方をお待ちしています。
お店の運営にも積極的に関わっていただき、まずは店長の補佐役としてご活躍ください!

〜* 即戦力としてお迎えします *〜
今回は、経験を活かしてすぐに活躍できる方を積極採用!
新入社員や若手スタッフの育成にも力を貸していただけると嬉しいです。

〜* チャレンジできる環境です *〜
小さなお店だからこそ、様々な業務に挑戦可能◎
焼き菓子・生菓子はもちろん、デリカメニューの開発にも関われます!
「大きな店で決まった業務ばかり…」と悩んでいる方は、ぜひ当店で新しいチャレンジを。

自分のアイデアが商品化され、店頭に並ぶ喜びを実感できる環境です!
「次もヒット商品を!」と意欲が湧き、スキルアップにもつながりますよ。


〜*安心の経営基盤*〜
当店は、不動産業などを手掛ける**『ホクエーグループ』**の一員。
経営基盤がしっかりしているからこそ、待遇や福利厚生も充実!

・完全週休2日制/月8〜10日休み
・季節休暇・産休育休制度あり
プライベートを大切にしながら、無理なく働ける環境です◎


【求める人物像】
★お店を引っ張る実行力・意欲がある方
☆チームワークを大切にできる方
★人と接するのが好きな方
☆キャリアアップ・スキルアップを目指したい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>NOIR BLANC 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <パティスリー&カフェ> NOIR BLANC

イートインスペースもあります♪
イートインスペースもあります♪
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<社員・パティシエ大募集!>
地域の方に愛されるイートイン併設型のパティスリー
女性スタッフ活躍中♪
生菓子・焼菓子・デリカなど…メニュー開発ができる環境です!
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〜・〜あなたの思い描くお菓子づくりをしませんか?〜・〜
即戦力として仲間をリードしてくださるパティシエスタッフを募集中◎
当店でこれまでの経験やスキルを思う存分発揮してください!
メニュー開発にも携わることができ、あなたのアイデアをカタチにできる環境です♪
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2016年のオープンから9年目を迎えたパティスリー&カフェ『Noir/Blanc(ノワール/ブラン)』。
フランス語で「黒と白」を意味するお店のインテリアは、その名の通り黒と白を基調にしたシンプルな雰囲気。
ガラス張りなので店内は明るく、スタイリッシュな空間となっており、どなたでも入りやすい気軽さも醸し出しています。
売上好調につき、2024年3月には、覚王山にアンテナショップもオープンしました!

【ノワール=黒】は、何色にも染まらない強いこだわり。
【ブラン=白】は、厳選されたピュアでオーガニックな食材を表現。

小さなお子様やご年配のお客様にも安心して召し上がっていただける西洋菓子をご提供し、幅広い年齢層のお客様から愛され続けています。

+* 色鮮やかで美味しく、体にやさしいお菓子 *+
『Noir/Blanc』では、無農薬で産地から厳選したピュアな食材を使用。
可能な限り保存料や添加物を加えずハンドメイドにこだわって、どなたにでも安心して召し上がっていただける西洋菓子をつくり続けています。
ケーキなどの生菓子や、ギフトとしても人気の焼菓子のほか、イートインスペースでは季節のデザートプレートや華やかなパフェもご用意。

小さなお店なので、スタッフ全員がアイデアを駆使しながら、季節のメニューなどを考案しています。
あなたも生菓子、焼菓子、デリカ問わずアイデアを発信してください!
思いをカタチにできるから、やりがいもバツグンですよ☆

+* 安定の待遇のもと、チャレンジできる環境 *+
「色鮮やかで美味しく、体にやさしいお菓子」という『Noir/Blanc』のコンセプトを大切に守っていただければ、どんなチャレンジも大歓迎!
すべてのことに前向きな姿勢で挑戦できる方をお待ちしています。
もちろん、会社は全力でバックアップいたします!

『Noir/Blanc』を運営する『株式会社ホクエーエンタープライズ』は、愛知で電気工事業をはじめ不動産業や美術工芸作品のリースなどをおこなう『ホクエーグループ』の一員です。
飲食業がメインではないことから、福利厚生は他の飲食店と比較してかなり充実◎
多業種を手掛けていることから、経営基盤も安定しています。

腰を据えて働けるお店を探している方には、もってこいの環境ですよ☆

+* 女性がのびのび活躍中 *+
『Noir/Blanc』で活躍するスタッフは全員20代の女性です。
だからこそ、産休育休なども整い、女性が長く安心して働きくことができる環境を整えています。

\\ 今回は、事業の先頭に立って仲間をリードしてくださる即戦力を募集中! //
あなたには多くの裁量を持って、自分のお店のように采配を振るっていただきたいと考えています。
そのため経験が豊富で、強い実行力と意欲に満ちた方をお待ちしています◎
大きなお店でメニュー開発などができずにくすぶっている方…
いつか自分のお店を持ってみたいと思っている方…
ご自身の経験を存分に発揮して、『Noir/Blanc』をさらに大きくしてください!
メニュー開発に積極的に携われます◎
メニュー開発に積極的に携われます◎
華やかなパフェも大人気♪
華やかなパフェも大人気♪
各種イベントケーキも承ります♪
各種イベントケーキも承ります♪
ピュアな食材とハンドメイドにこだわり◎
ピュアな食材とハンドメイドにこだわり◎
焼菓子はギフトとしても大好評!
焼菓子はギフトとしても大好評!
2024年3月、覚王山店OPEN!
2024年3月、覚王山店OPEN!
<応募先>NOIR BLANC
正社員 店長候補・マネージャーの募集
NOIR BLANC
NOIR BLANC [パティスリー&カフェ]
一社駅よりバスで15分 自由ヶ丘駅よりバスで10分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円