オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月21日 22:08]

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「酢重ダイニング 名古屋」の求人情報

[ スジュウダイニング ナゴヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 軽井沢発。信州味噌、醤油を使った和食ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩3分 
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1−1015−15 JRゲートタワー 12階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社フォンス
ゲートタワー12階の隠れ家的ダイニング
ゲートタワー12階の隠れ家的ダイニング

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1375円 ※22時以降は25%UP
昇給あり 交通費支給
応募資格 ・明るく元気で挨拶がしっかりできる方(仕事問わずやはりここが基本です)
・和食に興味のある方大歓迎
・お店の考えに賛同してくれヤル気があれば未経験者でもOK
勤務時間 9:00〜24:00の間でシフト制
【イメージ】
(1)9:00〜17:00
(2)11:00〜21:00
(3)17:00〜23:00

※上記の時間帯でシフト制勤務(希望提出は月2回予定)
※ランチのみ、ディナーのみ歓迎
※通し勤務でしっかり勤務できる方ももちろん大歓迎(今後の酢重名古屋の中心となってくれる方)
※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
待遇 ・社員登用あり
・社割で食事ができる
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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“自由な社風”を大切にする飲食企業◎
アルバイトさんのアイデアもどんどん吸収★
やりがいを実感しながら働きませんか!
゜+.――゜+.――゜+.――゜+


◇◆ 仕事内容 ◆◇
食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理までイチから学べます!
スキルに合わせてお任せしていくので、経験が浅い方や未経験の方もご安心ください。
できることからステップアップしていきましょう!
食べることが好きな方、料理を作ることが好きな方、そんな気持ちを当店で発揮しませんか?

【経験者は大歓迎!料理の世界でスキルをもっと磨きたい!自分らしく成長したい!そんなあなたを歓迎します。】
素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。スキルに応じて担当できる幅も広がり、日々、自身の成長を実感できますよ。経験を積めば積むほど面白みを感じられる職場です。

\* ココがPOINT */
希望はしっかり反映!2週間ごとのシフト制◎
シフトは2週間ごとの完全自己申告制で、プライベートの予定と調整しやすいのが魅力。
短時間からフルタイムまで、自分に合った働き方が叶います!
「こんな働き方がしたい」など、希望があればお気軽にご相談ください♪

スタッフの特典!うれしい割引制度あり♪
スタッフ割引制度があるので、当店自慢の商品をお得に購入できます!
「今日は新作のパンを買って帰ろう」など、仕事終わりの楽しみもできちゃいます★
系列レストランの利用も30%オフでご利用いただけます◎

自分らしく働ける自由な環境!
『株式会社フォンス』運営の店舗では、アルバイトさんも参加の定例ミーティングを実施しています。
社員・バイト関わらず、誰でも発言・実行ができる“自由な社風”を大切にしています!
また髪色・髪型自由でピアスもOK◎自分の個性を大切にしながらお仕事していただけます。
あなたらしさを存分に発揮して、一緒に良いお店をつくっていきましょう♪

◇◆ こんな方をお待ちしています ◆◇
◆誰かを喜ばせるために考えて行動ができる方
◆飲食の仕事が好きな方
◆アイデアの発信を積極的におこなえる方
◆自分らしさを伸ばして、成長していきたい方
◆ワークライフバランスを大切にしたい方

新たな出会いと体験が、あなたを待っています。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酢重ダイニング 名古屋 調理スタッフの募集

お店の特徴 <軽井沢発。信州味噌、醤油を使った和食ダイニング> 酢重ダイニング 名古屋

スピードXクオリティをやりがいに
スピードXクオリティをやりがいに
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新店続々OPEN中の成長企業◎
ポジション増設につき正社員スタッフをさらに追加募集中!
あなたのスキル、持ち味…『フォンス』で活かしてみませんか?
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◆日本の素晴らしい食文化を再確認・・・「酢重ダイニング」◆

酢重ダイニングとは・・・?
コンセプトは「日本の伝統食材に視点を当てた商品をご提案」するお店。
もともとは、軽井沢で味噌や醤油を販売する「酢重正之商店」があり、
その味噌と醤油を活かしたレストランを出来ないか、と考えたのがきっかけです。

現在は、「酢重正之商店」が地元・信州の自慢の食材を提供する和食ダイニングとして軽井沢・東京・シンガポールの地で展開しています。
いずれの店舗も、信州の旬食材を用いた料理や酒類に加え、少量ずつ特注の銅鍋で炊き上げた厳選米をご堪能いただけます。

味噌や醤油、穀物といった和の伝統食材を使い、日本が誇る食文化を再確認できる商品を作ります。
確かな技術、確かな原料で丹精込めて作られた品々・・・
常日頃、創意工夫や新たな料理法を探求し、一手間かけて料理人たちが努力して、質を大切にしてきました。
それこそが日本の飾らないけど芯のある強さであると思っています。

今後も「ご飯に合う料理」という日本の料理のあり方をを崩さず、シンプルな美味しさだけを伝えていきます。

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月6~8日、年間100~120日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪



◇=◆ 株式会社フォンス ◆=◇
2000年、軽井沢を拠点に創業。
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて75店舗以上を展開する飲食企業です。

社名のフォンス=“FONZ”は、泉・源泉を意味しています。
私たちは「物ごとの始まりをつくる」企業を目指して、食にフォーカスした“良いもの”を提案し続けます。
軽井沢から日本全国、そして世界へ!
どんどん拡大し続ける『株式会社フォンス』で、ともに成長していきませんか?

●○-- 私たちが大切にしている3つのこと --●○
◆1:料理=自分たちが「おいしい」と思う料理を追求すること
◆2:空間=その土地に馴染むデザインと、居心地の良い空間をつくること
◆3:サービス=マニュアルではなく、一人ひとりがお客様に寄り添うサービスを提供すること

『株式会社フォンス』で働くスタッフは、この3つのポイントを大切にしています。
常に自分たちの仕事を振り返り、見つめながら。
今後もお客様に喜んでいただけるような、“物づくり”に専念し続けていきます!
この想いに共感し、一緒に大切にしていける方をお待ちしております。

●○-- 幅広い業態にチャレンジ可能です --●○
当社では現在、バラエティ豊かな業態を11ブランド運営中!

《 ブランド一覧 》
★川上庵(蕎麦ダイニング/第1号ブランド)
★酢重正之(和食ダイニング)
★松原庵(蕎麦)
★文楽 東蔵(蕎麦・酒蔵)
★沢村(ベーカリー&カフェ、レストランなど)
★THE CITY BAKERY(ベーカリー、カフェ、レストランなど)
★銀座 真田(蕎麦・日本料理店)
★GREEN FOG(アパレル)
★小布施 寄り付き料理 蔵部(和食レストラン)
★BREAD IT BE(ベーカリー)
★HOTEL AO KAMAKURA(ホテル・ブライダル)

さまざまな業態やブランドを展開しており、希望を出せば店舗・業態の異動が可能です。
海外にも店舗があるので、海外進出へのチャンスも豊富!
『株式会社フォンス』で働くことで、これからの可能性がぐんと広がりますよ。

~★[ 求職者のみなさんへメッセージ ]★~
大切な人を自宅に呼ぶとしたら、あなたはどんなことを考えますか?
「あの人に喜んでもらいたい」という想いで、あれこれ考える楽しい時間。
浮かぶのは、きっとあなたの大切な人の笑顔だと思います。

そんな大切な人へのおもてなしと同じように。
私たちはまごころ込めてお客様をお迎えし、自信をもって料理をご提供します。

一つひとつの仕事に想いをのせて、あなたらしく成長していける場所をご用意しています。
本当に美味しいものを提供したいと思ったら、ぜひフォンスでお仕事していただきたいです。
少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
スタッフ一同、あなたからのご応募を心よりお待ちしております!
「酢重」は信州小諸の味噌蔵の屋号です
「酢重」は信州小諸の味噌蔵の屋号です
銅釜で常に炊きたてのご飯を提供しています
銅釜で常に炊きたてのご飯を提供しています
味付け、温度、食感を大切にしています
味付け、温度、食感を大切にしています
盛り付けに拘れる自由と責任があります
盛り付けに拘れる自由と責任があります
信州ならではの料理で構成されたメニュー
信州ならではの料理で構成されたメニュー
モダンで家庭的なホール空間です
モダンで家庭的なホール空間です

お店からの投稿

  • 酢重ダイニング 名古屋

    ランチの看板メニュー「彩り野菜と豚肉の黒酢炒め」です。 炊きたての銅釜ごはん、具沢山の味噌汁との相性抜群。リピートされる方多し。 ぜひ食べにきてください!

    メニュー・イチオシ食材
    2017/09/07
<応募先>酢重ダイニング 名古屋
調理スタッフの募集
酢重ダイニング 名古屋
酢重ダイニング 名古屋 [軽井沢発。信州味噌、醤油を使った和食ダイニング]
名古屋駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給1100円〜1375円