「そこにしかない価値」を創出する“外食のユートピア”を目指します！
『銀座山科』『小石川中勢以』『銀座ろくさん亭』『ソラノイロ』などを運営
多彩な業態で、本格的な料理技術・ワンランク上のサービスが身につく会社です

■■ 理念 ■■
「あの店でないと食べられない商品」
「あの店でしか経験できないサービス」
「あの店でしか実現できない価格」
「あの店にしかない体験がある」
「あの店にしかない利便性がある」

「おいしい」日本の食を世界へお届けする『株式会社OICグループ』。
全国に店舗展開する食品スーパー『ロピア』を中核に、食肉や青果物の生産・食品の製造・加工・販売・輸入や卸など、食に関するあらゆる事業を営む企業で全体売上は、現在約5000億円。
『株式会社eatopiaホールディングス』はその外食事業を担い、将来の株式上場を視野に入れ、成長を続けています。

業態もさまざまな多数の事業会社を持ち、創業当初より【ブランド創出企業】として“そこにしかない価値”を創出◎
さらに”生活を豊かにする日常的な価値”を創出すべく、今後も新業態・新店の立ち上げを計画しています。
お客様にとっての「あの店」を生み出し続ける“外食のユートピア”を目指し、ともにチャレンジしませんか？

■■ 事業会社紹介 ■■
●『株式会社eatopia』　https://eatopia.jp/eatopia/
2019年に創業。ファインダイニングをメインにスタートするも、すぐにコロナ禍に突入。
飲食店にとって厳しい時期が続きましたが、ブランド力の高さと理念を貫き通して成長。
「焼肉百名店」や「ステーキ百名店」にも選ばれるお店を生み出すまでになりました。
グループの強みである肉業態を中心に、新たなブランドの創出にチャレンジしています！
●『株式会社道場六三郎事務所』　https://michiba.com/about/
「和の鉄人」道場六三郎が創業した、珠玉の和食懐石レストランを運営。
和⾷でありながら、⻄洋料理、中華料理で使われる⾷材や調理技法も積極的に取り⼊れるこだわりも◎
型に捉われない⾃由な発想で、いつも新鮮な「驚き」と「喜び」が感じられる“みちば和食”をご提供しています。
●『株式会社ソラノイロ』　https://soranoiro-vege.com/
常に革新的なラーメンを追求。
定番はもちろん、ベジタリアン向けやグルテンフリーなど、ラーメンの可能性に挑戦し続けています。
ミシュランガイド ビブグルマン選出実績あり。
東京駅の店舗は、インバウンドのお客様にも大好評をいただいています。

■■ ワンランク上のサービススキル・調理スキルを磨ける環境 ■■
個室やカウンター越しにフルアテンドで調理・サービスを行う店舗、
インバウンドのお客様に多く対応する店舗、
ご家族連れでカジュアルに楽しまれる店舗 など…
「今お客様が求めている対応は何か」を察知できるようになるのは、飲食店の仕事の魅力のひとつ。
多彩な店舗を運営しているからこそ、さまざまなシーンにおけるおもてなしを学ぶことが可能です。

調理に関しても、複数業態を運営しているからこそ、さまざまなジャンルを幅広く学ぶチャンスにあふれています。
グループとして強い「和牛」や、「旬」にこだわった食材を触れながら、希望する業態にてさまざまなスキルを身につけられますよ◎

働きながら着実にスキルを磨ける当社で、飲食のプロを目指しませんか？