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NEW 💻WEB面接可能💻「働きたい飲食店」で\県内唯一/の表彰企業✨鹿児島の食産業発展に貢献できる仕事
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さつま居酒屋 えご家の求人情報|鹿児島県鹿児島市

[ サツマイザカヤ エゴヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鹿児島の新鮮な魚介や食材を使ったオリジナル料理
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR鹿児島本線 鹿児島中央駅より徒歩3分 
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町21-8 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社FOR S.

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ※経験や実績に応じます。(詳細は面談時に説明いたします)
※試用期間3ヵ月(期間中の給与変動なし)
※給与に固定残業代を含む(固定残業代72,336円/45時間相当分)

・賞与年2回+決算賞与
・昇給あり

評価制度も整備中!
R7年度賞与3ヶ月分支給目標達成!

給与面の待遇にも力を入れており、
R7年度は年2回の賞与と決算賞与で3ヶ月分を支給。
さらに「評価制度の見える化」に取り組みを
おこなっています。

<R7年までの目標>
✅2年目以降の社員月給30万円 :達成済!!!!
✅賞与3ヶ月分支給 :達成済!!!!
✅完全週休2日制  :達成済!!!!
✅店長月給40万円  :達成済!!!!
✅年2回の7連休制度 :達成済!!!!

上記の通り、全て達成いたしました!
今後出店計画も天文館や福岡など積極的に計画中!
そのために仲間を募集中✨
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ・経験不問
・学歴不問
・飲食店での経験者優遇
・40代・50代の方も活躍中!!!
・IUターン歓迎!!!

《一つでも当てはまる方、大歓迎です✨》
・鹿児島の料理が好きな方!
・鹿児島の魅力を伝える仕事がしたい方!
・将来は自分のお店を持つために様々な経験をしたい方!
・新しい事にチャレンジできる環境で成長したい、意欲のある方!
勤務時間
・14:00~翌1:00(休憩あり/シフト制)
※18歳未満の方は22時までの勤務

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完全週休2日制&
年2回の5連休制度あり!
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ワークライフバランス鹿児島県内No.1を目指す当社✨
お休みがとりやすい環境づくりに力を入れています!
仕事以外の自分の時間を大切にすることで、心身ともに
健康を保ちながら仕事に臨めると考えています。
終電考慮 フルタイム歓迎 残業月20時間以内
休日・休暇 ・週休2日制(希望日+シフト制)
・有給休暇
・年2回の5連休制度あり
・年末年始休(12/31〜1/3の4日間)
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ・交通費支給(規定による)
・まかないあり
・社会保険
・雇用保険完備
・賞与年2回+決算賞与
・有給休暇
・県外視察研修
・社員旅行
・誕生日食事券(家族招待)
・紹介者制度
※3ヶ月勤務後:紹介者5万円/採用者3万円

【社内イベント】
県内外生産者訪問
県内外繁盛店の視察研修
県内外のイベント参加
社内料理コンテスト
居酒屋甲子園参加
その他新年会などの社内イベントあり
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与 研修が充実
仕事内容・
求める人物
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◆仕事内容◆
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まずはホール業務全般から始めましょう!
慣れてきたら徐々にキッチン業務、販売促進やスタッフ管理など、
店舗に関わる幅広い業務をお任せいたします。

● 店舗マネジメント
● 新メニュー開発
● 売上管理
● スタッフ教育、シフト管理
● アルバイトスタッフの面接、採用
● お客様の案内、注文受付、対応
● お料理や飲み物の提供
● 調理全般
● お会計
● テーブルの片付け、清掃   など

お店の中心的存在となって
楽しく働ける職場環境を目指し、
自分なりのパフォーマンスでお店を盛り上げてください。



\研修やイベント充実!/
飲食業のワクワクを体験✨


年2回の県外繁盛店視察やイベント出店、
生産者訪問、料理コンテストなど、研修やイベントを通して
たくさんの「ワクワク」を体験をしてもらうのが
弊社社長のこだわりです!!!!

日々の営業以外でもたくさんのチャレンジの場があり、
鹿児島の食の魅力に触れるとともに、「飲食店で働くのって楽しい!」と
飲食業の醍醐味を味わっていただける会社です。



⭐⭐県内No.1ホワイト企業を目指します⭐⭐

飲食業界は「休みがとりづらい」「大変そう」という
イメージを抱く方も多いかもしれません。
株式会社FOR S.はそんな飲食業のイメージを払拭し、
県内の飲食業界で待遇No.1のホワイト企業を目指しています。

その取り組みが評価され、
全国160社・10,656店舗が参加した『第8回働きたい店舗アワード』にて
鹿児島県内で唯一表彰されました✨

風通しの良い環境と社長の人柄も魅力🎵
あなたの意見や感じたことは素直に伝えていきながら
一緒により良い職場づくりをしていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さつま居酒屋 えご家 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鹿児島の新鮮な魚介や食材を使ったオリジナル料理> さつま居酒屋 えご家

さつま居酒屋 えご家の詳細画像2
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さつま居酒屋 えご家 とは ―――
鹿児島の食が好き!!!!!
そんなアナタが選ぶべき薩摩居酒屋です!!!!!

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食材はもちろんのこと、調味料も県産醤油を使用するなど
鹿児島の風土と伝統を感じられながらも
時代の感性を取り入れた新しい味わいを
提供している居酒屋です。

使用する野菜は生産者のもとを
直接訪ね「生でも美味しい」と感じた野菜だけを厳選。

きびなごの刺身や黒豚しゃぶしゃぶ、
地鶏刺しなど、地元・江口漁港から直送される鮮魚や
旬野菜、地鶏など鹿児島ならではの名物料理が
テーブルを彩ります。

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こんなアナタを求めています!!!

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「鹿児島の食が好き」
「鹿児島の食の魅力を伝えたい」


そんな想いを持つ方は迷わずご応募ください!
株式会社FOR S.には、お客様へのサービスを通して
その想いをカタチにできる環境があります

経験者の方はもちろん、
未経験者の方でもチャレンジ精神と
成長意欲があれば大歓迎!

私たちと一緒に、笑顔と薩摩愛が溢れる
あたたかいお店づくりを目指しましょう。

【活躍しているスタッフ】
✅大手飲食企業出身
✅スーパーの加工業者出身
✅アパレル出身
✅個店の飲食店出身

【こんな経験のある方歓迎】
✅接客業経験
✅保険会社営業
✅雑貨施設販売員
✅ホテルマン
✅アミューズメント施設店員




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゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.: 鹿児島愛が食を支える!!!!
県内待遇No.1のホワイト企業を目指します!!!

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株式会社FOR S.では、
食の宝庫といわれる鹿児島県の食材をふんだんに使用した
郷土料理やオリジナル料理を堪能できる居酒屋を
県内に4店舗展開しています。

鹿児島の食の魅力をもっともっと
伝えていきたい!!!!!


そんな想いで2014年創業。
過酷で怒涛だったコロナ渦を乗り越えて、
おかげさまで2024年、創業から11年が経ちました。

2027年には売上10億円、
店舗数15店舗、社員数40名を目指して
今日も謙虚に邁進中!!!!!

共に働く仲間、お取引先様、パートナー様、お客様‥‥
関わる全ての人を笑顔にしたい気持ちを第一に、
鹿児島の食産業発展に貢献できる「鹿児島の食のリーディング
カンパニー」
として突き進んでいきます。

《運営店舗一覧》
鹿児島中央駅徒歩5分圏内に4店舗出店中!
・さつま居酒屋えご家
・さつまおでんと炉端焼き つむぎ
・餃子のあかり
・さつま海鮮ろばた焼チキンブラザーズ

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鹿児島の飲食業界で、
待遇No.1のホワイト企業を目指し中👑
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株式会社FOR S.では、
環境整備、社外研修や県外視察などの
店外活動に力を入れています。

働きやすさとやりがいの両立、
物心両面の幸せを追求した取り組みが評価され
『第8回働きたい店舗アワード』にて、鹿児島県内で唯一
表彰される快挙
を成し遂げました!!!!!

社員には今後も変わらず、
仕事において日々の営業業務以外に
多くの体験を重ね、多くの人とご縁を紡ぎ、
楽しくワクワクする人生を歩んでほしいと考えています。

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代表みずから畑仕事も‥‥
🍆FOR S.スマイル農園🍆
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ピーマン、ゴーヤ、トマト、ナス、キュウリなど
夏野菜を中心にさまざまな種類の野菜を育てています!
スタッフがお店で頑張ってくれている分、
その間、代表も畑仕事を好んでせっせと
働いています(笑)

余談ですが、2025年には
全スタッフ参加の夏野菜スマイル料理
コンテストを開催!!!!

過去最高の100品以上の
野菜メニューと笑顔が集まりました☆

その中から各店舗ごとで投票にて
①ベストスマイルレシピ賞
②インスタ映え賞
③店長賞
を決定!

受賞者には、
感謝感激の想いを込めて
FOR S.グループのお食事券をプレゼント!!!!!

社員スタッフからは、
「普段、料理をしない学生スタッフも
楽しそうに料理していています」と嬉しいコメントが✨

夏野菜の魅力をみんなで体感できた
最幸なイベントとなりました!!!!

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こども食堂で
地域の子どもたちを応援🍔
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運営店舗のひとつである《餃子のあかり》では
毎月第4日曜日にこども食堂をオープン。

鹿児島のしょくざいを使った
栄養満点でお腹を満たせるお弁当を、限定100食
心を込めて提供しています。

お弁当のほかにも、
地域の皆様やスタッフ達の声を反映しながら
子ども達に喜んでもらえるイベントを
企画しています✨




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代表へ突撃インタビュー!!!!

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株式会社FOR S. 代表取締役である
大山宏記さんにこれまでの歩みと応募者への
メッセージを伺いました!

創業のきっかけは?
元々はサラリーマンだったんですが、
地元から離れた県外での10年間のサラリーマン生活の中で、
日々の癒しとなっていたのは、仕事終わりの美味しい
料理とお酒、あたたかい接客、ほっと心が落ち着く
居酒屋でのひと時でした。

そして離れたからこそ気づいたのは、地元鹿児島の食材の素晴らしさ!!!!!

この素晴らしい鹿児島の
食の魅力を伝えて、もっともっと多くの人に
笑顔になってもらいたい!

そんな想いから、
10年間勤めたサラリーマンを辞め
1年の居酒屋修行の後、2014年5月13日に創業しました。

今現在、心境の変化は?
9年経った今も創業時のその想いは変わりませんね!

FOR SMILE ~  関わる全ての人の笑顔のために
FOR SATSUMA ~ 鹿児島の食産業発展のために
貢献する企業となろう!

という企業理念のもとで、仲間と共に
日々笑進しておりますっ!!!

最後に応募者へ一言どうぞ!
人生は一度きり!まず一歩踏み出しましょう!
当社に興味を持ってくださった方、チャレンジしてみたい!
と思った方、笑顔いっぱいでお待ちしております!!!!
さつま居酒屋 えご家の詳細画像3
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さつま居酒屋 えご家の詳細画像5
さつま居酒屋 えご家の詳細画像6
<応募先>さつま居酒屋 えご家 正社員 店長候補・マネージャーの募集
さつま居酒屋 えご家
さつま居酒屋 えご家 [鹿児島の新鮮な魚介や食材を使ったオリジナル料理]
鹿児島中央駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給33万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります