NEW	＼オープニングスタッフ募集／日本初上陸の業態◎独自スタイルの肉料理店で、創業メンバーの一人に！

鉄板骨付肉　ふし木の求人情報｜福岡県福岡市中央区

［テッパンホネツキニク　フシギ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
オープニング

▼お店データ（オープン日：2026年3月）

業態	肉料理専門店
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩5分　西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅より徒歩10分
勤務地	福岡県福岡市中央区今泉2丁目3-26 やおきビル 1F　[地図]
定休日	日曜日
運営	株式会社タイラベストビート

このお店の特徴は？公開日：2026年1月20日

正社員サービス・ホール募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給22万円〜28万円店長に次ぐ2番手のポジションとして、店舗の立ち上げから運営の全てをお任せします。 ※固定残業代30時間分・6万円を含む・超過分は別途支給 ※試用期間1カ月：月給22万～ ※試用期間中、本採用時の月給は経験スキルに応じて決定します。 ●交通費全額支給交通費全額支給
応募資格	経験者優遇します◎ 接客が好き、人を楽しませることが好きという方でしたら、きっと輝けるステージです！
勤務時間	13：00～24：00 └上記時間内で実働8h・休憩あり・シフト制
休日・休暇	月6日 ●夏季休暇あり ●年末年始休暇あり夏季休暇年末年始休暇
待遇	■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ＼日本初上陸の業態！2026年春オープンの新店舗／創業メンバーとして、新感覚の食文化をつくるまたとないチャンスです！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【仕事内容】焼き師が各卓につき、お客さまの目の前で肉を焼いて提供するフルアテンド方式を採用。焼き上がるまでの間、食材のご紹介や食べ方のご提案など、お客さまとの会話もパフォーマンスの一つとして大切にしてください。ほかにも、ご案内やオーダー受け、ドリンクメイクなどのホール業務もお願いします。業態の特性上、従来の飲食店のような「膨大な仕込み」は不要です◎ 《当店のここに注目！》 ▼▼▼この店舗は自分たちがつくる◎オープニングスタッフ▼▼▼ オープンまでの時間は、クリエイティブな仕事に最も没頭できる特別な期間。内装の細部からメニュー開発、オペレーションの構築まで…。お店が輝くコンセプトや仕組みを、形にしていきましょう。「ソースの魅力を伝えるとき、こんな一言を添えたい」「こんな演出があれば、料理がもっと輝く」など…。浮かんでくるあなたの想いを反映させ、新しい食体験をデザインしてください。 ▼▼▼一人ひとりの存在が、料理を完成させる▼▼▼ 私たちは、料理を単なる食事ではなく、五感を揺さぶり記憶に残る体験として捉えています。目の前のお客さまと会話を弾ませながら、食事を楽しんでいただく時間。おいしさはもちろん、ライブ感あふれるパフォーマンスこそが当店のメインです。接点が深まるほどに「あなたが担当してくれると、ひときわおいしい」と言っていただける機会も増えるはず。「私がいるから、ここが盛り上がる」「私だから、このおいしさが生まれる」自分の介在価値を実感しながら、日々の仕事と向き合うことができます。 ▼▼▼将来の不安なし！挑戦を支える確かな経営基盤▼▼▼ 個人店のような“縛りのない自由”と、法人基準の“経営・給与・福利厚生の安定感”を両立しています。また良いアイデアは即採用される、スピード感のある環境です。【あなたからのご応募を、お待ちしています！】新店の立ち上げは、大きなエネルギーを必要としますし、時には大変なこともあるでしょう。オペレーションが固まっていない状況も「自分たちで仕組みをつくろう」と、前向きに楽しんでもらえると嬉しいです。ご希望があればオープン前は既存店での研修も可能ですし、詳細は面接で個別にご相談に応じます。素敵なご縁と出会えますことを、楽しみにお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき肉の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞鉄板骨付肉　ふし木正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜肉料理専門店＞　鉄板骨付肉　ふし木

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＼2026年春オープン『鉄板骨付肉ふし木』／
日本初上陸のスタイルで、厚切り肉の放つ衝撃と香りを提供！
この新たな肉料理店の“創業者の一人”になりませんか？
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私たちが提案するのは“これまで見たことのないような面白さ”が漂う料理。
骨付き肉を独自のスタイルで提供し、和洋折衷のソースで存分に肉をお楽しみいただきます。
見た目、音、香り、食感、味わい…五感を揺さぶる特別な食体験の演出家は“あなた”です。

＼新規プロジェクト始動！チャンスをともに楽しもう／
2026年春（3月中旬～4月上旬を予定）薬院エリアに誕生する、肉料理店『鉄板骨付肉ふし木』。
今回は、店長に次ぐポジションとして、お店の立ち上げから関わってくださる中心メンバーの採用を目指しています。
新店でイメージしているのは、厚切り肉や骨付き肉をダイナミックに提供するスタイル。
日本でこれまでになかった食体験・食文化の生みの親として、私たちと一緒にスタートしませんか？

■パフォーマンスこそ“究極の接客”に ━━
私たちが何より大事に考えているのは、お客さまの目の前で行うパフォーマンス。
豪快な厚切り肉や骨付き肉をライブ感たっぷりに焼き上げ、最高の状態で切り分けてご提供します。
お客さまに食材のおいしさや魅力を直接お伝えしながら、驚きと感動の食体験を演出。
枠に縛られない自由なやり方で“新しい肉料理店”をつくっていきたいと考えています。

■あなたの言葉、アイデア、笑顔…すべてが柱になる ━━
現段階で決まっているのは、お店の雰囲気がシックで洗練されたものであることと、想定する客層が30代前半の大人向けであること。
内装の細部やメニュー、オペレーションなどについては時間をかけて形にしていくところです。
新たに仲間をお迎えし、これからどんな店舗が出来上がっていくのだろうと私たちもワクワクしています！

【ここまでお読みいただいた方へ】
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは、あなたを単なるスタッフとは考えていません。
新しい文化を日本に根付かせ、その歴史の1ページ目をつくる、大切な仲間としてお迎えします。
今回採用する方には、将来的に店長として一つの店舗を丸ごとお任せしていくつもりです。

ともにブランディングを成功させ、多店舗展開を目指しましょう！
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！