【未経験者歓迎】蕎麦×寿司の技術も学べる環境♪厳しい修行はなし！経験より人柄重視の採用◎月給30万～

和食処美撰の求人情報｜沖縄県国頭郡

［ワショクドコロビセン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	本格寿司と本格そばのお店
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	熱田バス停より駅より徒歩3分
勤務地	沖縄県国頭郡恩納村安富祖1896　[地図]
運営	和食処　美撰

このお店の特徴は？公開日：2025年11月27日

正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※試用期間3か月:条件変更なし └試用期間終了後にスキルに応じて給与を決定します ※固定残業代50時間・6万円分を含む ◇昇給あり ◇交通費一部支給（1日500円まで上限） ◇インセンティブ制度あり └売上目標達成時に大入り袋支給実績あり(平均月1万円程度) ◇日払いOK インセンティブ制度日払いOK 昇給あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎
勤務時間	10:00～22:00 実働10時間休憩2時間（15:00～17:00の間） ◎Wワーク可ダブルワークOK
休日・休暇	月4～5日休み（週1日休み） ◇夏季休暇あり夏季休暇
待遇	◇まかない・食事補助あり ◇バイク・車通勤OK バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり
仕事内容・求める人物	▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ 料理経験ゼロから、あなたのペースで　「できる」が増える楽しさ！　コツコツ派も、独立派も　一人ひとりの想いを尊重する　　新しい和食のお店です！ ▼・△・▼・△・▼・△・▼・△ 【仕事内容】・簡単な調理や盛り付け・お寿司やそばの仕込みできることからでOKです！ ::::□■ここがポイント□■:::: ◆◇あなたの目指したい姿に合わせて働けます◇◆ 「昔、居酒屋でバイトしていた」「家庭料理なら作れる」そんなレベルで全く問題ありません！まずは簡単な盛り付けなど、できることから一つずつ。あなたのペースに合わせて、包丁の握り方ひとつから丁寧に教えるので、ご安心を！希望があれば、蕎麦の調理や魚の捌き方、寿司の握りといった本格的な調理技術の指導も◎ 「職人を目指したい！」という方も、「毎日コツコツと仕事に取り組みたい」という方のどちらも大歓迎です！ ◆◇あなたのアイデアが新メニューに◇◆ 和食の伝統を大切にしながらも、グルテンフリー醤油や無添加調理など、常に新しい挑戦を続けています。あなたの「こんなメニューはどうだろう？」という若い方の柔軟なアイデアも大歓迎。将来的にはECサイトでの商品販売も計画しています。そのためお店作りだけでなく、事業そのものを一緒に大きくしていく面白さも味わえます。 ◆◇厳しい“修行”はありません◇◆ 「背中を見て覚えろ」といった昔ながらの厳しい指導は一切ありません。オーナーは一人ひとりと向き合い、信頼関係を築くことを大切にしています。スタッフの負担を減らすための投資は惜しまず、暇な日には早上がりも。お店が落ち着いている日は早めに上がるなど、メリハリをつけて働ける環境です。安心して飛び込んできてください。＼＼こんな方は必見／／・未経験から専門的な調理スキルを身につけたい方・チームワークや人との信頼関係を大切にできる方・新しいことに挑戦するのが好きな、意欲のある方・将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方・マニュアル通りでなく、自分のアイデアを仕事に活かしたい方求職者のみなさんへ一言最後までお読みいただき、ありがとうございます。私たちが一番大切にしているのは、前向きな気持ちと、一緒にお店を良くしていきたいという想いです。少しでも興味を持っていただけたら、まずはお気軽にお話ししてみませんか？ご応募を心よりお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき寿司技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識魚の知識メニュー開発

＜応募先＞和食処美撰正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜本格寿司と本格そばのお店＞　和食処美撰

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◆◇未経験から、あなたのペースでのびのびと成長！◇◆
いきなり高い目標を掲げる必要は一切なし！
大切なのは、新しいことを素直に学ぶその気持ち！
あなたの「やってみたい！」という気持ちに応えられる最高の環境です！
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■:「本格寿司×本格蕎麦」で新しい価値を:■
他では珍しい「本格的な寿司」と「本格的な蕎麦」の両方を提供する、挑戦心あふれるお店。
オーナーは福岡のそば屋と鹿児島の寿司屋で技術を磨いた実力派です。

■:和食の型にハマらない、探求心が生む味:■
グルテンフリーの自家製醤油や肉を一切使わない無添加調理など、常に新しい挑戦を続けています。
伝統的な和食の枠にとらわれず、若い方の柔軟な発想や新しいアイデアを積極的に取り入れていきたいと考えています。
あなたのアイデアが、未来の看板メニューになるかもしれません！

＼＼★社員・アルバイトスタッフ募集中★／／
当店に厳しい師弟関係はありません。
スタッフ一人ひとりを「お店を一緒に創るパートナー」として尊重し、共に成長していくことを大切にしています。

業務効率化を重視しており、今後忙しくなれば「そば打ち機」の導入も検討中。
スタッフの負担を軽減するための投資は惜しみません。
暇な日には早上がりOKなど、メリハリをつけて働ける環境です！

■:未経験から職人へ、成長できる環境:■
はじめは「家庭料理が作れる」レベルで大丈夫です。
包丁の握り方から丁寧に教えます。
希望者には、魚の捌き方や寿司の握り方も指導。
お店が落ち着いている日には早めに上がることもあり、メリハリをつけて働けるのも魅力です♪

■:チームワークを大切にする、和やかな仲間:■
パートスタッフは30～40代の主婦（夫）さんが中心で、店内はいつも和やかな雰囲気です。
オーナー自身、昔ながらの師弟関係のような厳しい環境で働いてきていないこともあり、
お互いに信頼し、尊重し合う関係を大切にしています。
何事も前向きにチャレンジする意欲のある方なら、きっとすぐに馴染めるはずです。

あなたの「やってみたい」を全力で応援します
これまでの経歴やスキルは一切問いません。
大切なのは、スポンジのように素直に学び、新しいことに挑戦したいという思いだけです。

「背中を見て覚えろ」なんてことは言いません。
スキルを学びたい方には包丁の握り方から、一つひとつ丁寧に教えます。
もちろん「毎日コツコツと働ければそれでいい」そんな方も歓迎です！

私たちと一緒に、お客様に喜んでいただけるお店を創っていきませんか？
まずはカジュアルな面談からでも歓迎です！
ご応募を心よりお待ちしています。