「観山荘別館」の求人情報

◆◇‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
日本の行事・和の婚礼を大切に守る老舗料亭
北九州屈指の枯山水庭園を臨むくつろぎの空間をご提供
美味しい料理と美酒、心まで潤すおもてなしが
地域の皆様を中心に親しまれています
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐◇◆

四季折々の花で彩られた、北九州屈指の枯山水の庭園が美しい料亭『観山荘別館』。
高級感がありながらも決して高級料亭ではなく、地域の皆様が訪れやすい、親しみやすさのある老舗です。
季節の移ろいを眺めながら日々の喧騒を忘れてゆったりとくつろげる、静かで落ち着いた時間が流れています。

◆◇ 旬の食材を散りばめた、月替わりの会席料理 ◇◆
『観山荘別館』では、厳選食材を使った季節会席と美味しいお酒をお届けしています。
料理は旬を味わう、料理長のおまかせコースがメインで、メニューは月替わり。
お客様のご要望やご予算に応じて、使用する食材のグレードを変更しています。

◆◇ シーンに応じた追加メニューも好評 ◇◆
特別な日にふさわしい追加メニューは、お客様のご利用シーンに応じて対応しています。
主賓のお名前を入れたお祝い紙をお付けした鯛料理や、活魚・イカの活き造り、旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせた舟盛りなど。
伝統の会席料理に加えた特別な一品で、お客様の記憶に残る素敵なひとときを彩りましょう。

◆◇ 庭園が眺められる個室でおもてなし ◇◆
純和風の店内には、2名様からご利用いただける個室をご用意。
すべてのお部屋から枯山水の庭園が眺められる仕様で、桜の時期は2階のお部屋が特に人気。
大広間では最大120名様までのご予約を承っています。

お誕生日やお顔合わせ、結納や法事などご家族の大切な日に。
接待や商談などのビジネスシーンに。
忘新年会、歓送迎会、同窓会など、大勢でのイベントに。
そして、一生の思い出となる結婚式に。

お客様のあらゆるシーンに対応し、どのお客様にも心を込めたおもてなしをしています。

---

＊＊ 調理スタッフを積極募集中 ＊＊
和食のスキルは基礎から丁寧にお教えします。
あなたが培ってきた経験をいかして、伝統を守りながら、新しい和食をあなたの手で生み出してください。
さまざまなシーンでご利用いただく料亭だからこそ、多彩なメニューを学ぶことができますよ◎

＊＊ 接客スタッフは着物でおもてなし ＊＊
接客は着物でおこなっています。
着付けは徐々に覚えることができるので、今はできなくても大丈夫です。
その日の気分でかわいい着物を選ぶことができるので、着物好きにはたまらない環境ですよ◎

＊＊ 事務スタッフもお客様とお会いできます ＊＊
予約の受付やPC入力をお願いしますが、仕事場は事務所に収まりません。
会計でフロントに立っていただくこともあるので、気分にメリハリがつきますよ。
お帰りになるお客様の幸せそうな笑顔が見られるので、やりがいが感じられると思います◎