| NEW | 【昭和51年創業】老舗の日本料亭でスキルを生かす＆磨きをかける◆20代料理人も活躍中◎ |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給20.8万円〜
▼【新卒の募集です】▼ ■給与内訳： ・基本給18万2,000円 ・固定残業代263,000円（20h分） ⇒合計【20万8,300円】 ※試用期間3ヶ月（期間中の給与変動はありません） ※固定残業代は時間外労働の有無にかかわらず支給されます └20hを超えた場合は、時間外手当を別途支給します ◎昇給年1回（業績による） └2023年度実績：月給＋1万円 ◎交通費支給（月2万円まで支給）
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | 新卒を募集！ 未経験からチャレンジできます◎ |
| 勤務時間 |
9:00～22:00（シフト制） ※上記のうち実働8h・休憩1h |
| 休日・休暇 |
月8～9日（週休2日制・シフト制） 年間休日107日 ■有給休暇 ■慶弔休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
::::■::::□::::■::::□:::: ＼新卒を募集！／ 老舗の日本料亭で、新時代を築きませんか？ 調理場の平均年齢25才◎ ::::■::::□::::■::::□:::: 【 仕事内容 】 ふぐ料理や寿司をご提供する日本料理店でのお仕事です。 「若いうちから確かな調理スキルを身につけたい」という方にピッタリの環境！ 以下のようなステップで、少しずつ成長していけます◎ ●1年目⇒魚・ふぐの下処理をマスター！ ●2年目⇒魚をおろしたり、ふぐの調理を学んだり… ●3年目⇒ふぐ調理の免許を取得！ わからないことは丁寧にお教えしていきますので、安心してご応募くださいね。 寿司に料理長1名、和食に料理長1名それぞれ指導者がいます。 寿司、和食ともに料理長は30代です◎ 【ここがポイント】 ○◆昭和51年創業⇒安心できる安定企業◆○ 今年で創業48周年を迎えた老舗企業が母体。 老舗といっても古い体制にとどまらず、常に新しい展開を試みています。 最近では、同建物の4階に和と寿司の店『匠の道場』や工場をリニューアルオープン。 さらに自社通販サイトなども運営しています。 安定経営を長年続けている企業が母体のため、安心して長く働けます！ ○◆週休2日制⇒無理なく働ける環境◆○ 飲食店では多めの《月8～9日のお休み》を取得していただけます。 オン・オフのメリハリをつけながら、最高のパフォーマンスを発揮できる環境です！ 【こんな方にピッタリです】 ＊同年代の仲間と高みを目指していきたい方 ＊新卒を積極的に受け入れているお店で働きたい方 ＊歴史あるお店で、着実にスキルを磨きたい方 ＊チームワークを大切にできる方 ＊仕事とプライベートを両立させたい方 若手からベテランまで、幅広いスタッフが共に活躍中！ 希望によって、お店を見学することも可能です。 少しでも興味を持った方は、ぜひご応募ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞日本料理てら岡
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜日本料理、ふぐ・懐石料理＞ 日本料理てら岡
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝
＼体制強化につき幅広いスタッフを募集／
玄界灘の旬をお届けする日本料亭の老舗★
当店の新時代を、共に築きあげませんか！
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝
＼昭和51年創業◆老舗料亭で働きませんか／
今年で創業48周年の『日本料理てら岡』。
支配人候補やおかみ候補、料理人など幅広いポジションでスタッフを募集中です！
店長経験や調理経験など…スキルを生かし、さらに磨きをかけてみませんか？
アルバイトさんも大歓迎◎
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしております！
□■『日本料理てら岡』とは？■□
昭和51年の創業より愛され続ける、博多の日本料理店です。
玄界灘の食材を使った和食を中心に、ふぐ料理・寿司などをご提供しています。
1階はエントランスとメイン厨房。
2～6階に客席をご用意しており、総席数200を誇る大規模店です。
個室・半個室をはじめ、大人数の各種ご宴会にも対応しています。
□■伝統×革新⇒“てら岡流”のおもてなし■□
玄界灘の活魚をはじめ、博多ならではの味わいを提供し続けている当店。
福岡屈指の老舗料亭として日本料理の伝統を守りつつ、その時代にふさわしい料理を提案しています。
古い形式に固執し過ぎず、今日よりも明日へ向かう姿勢こそ、長年お客様にご愛顧いただけるのではないでしょうか。
□■スタッフの成長への願い■□
かつて、日本料理の職人は「10年修行して一人前」などと言われてきましたが、それは違います。
一人前になるために必要なのは、豊かな《発想力》と経験から学ぶ《習得力》、そして、一流を目指す《意欲と情熱》です。
『日本料理てら岡』では職種に限らず、スタッフたちがのびのびと成長できる環境づくりを大切にしています！
＼＼こんな仲間たちが働いています！／／
◆和食の料理長：男性・30代
◆寿司の料理長：男性・30代
◆ホールスタッフ：女性・40～50代
◆料理人：20代の若手～経験豊富なベテランまで
20代の新卒からベテラン世代まで、幅広く活躍している職場です。
明るく笑顔で働ける環境を整備しているので、ご安心くださいね◎
入社後は頼れるスタッフがしっかりサポートいたします！
＼＼求職者の皆様へメッセージ／／
『日本料理てら岡』の求人をご覧いただきありがとうございます。
寿司店や工場をリニューアルオープンした当社は、サービス向上に向けて幅広い人材を募集中です。
私たちと一緒に、新たな時代を築きあげていきませんか？
興味を抱いた方、ぜひ一度お店を見学にいらしてください！
＊＊＊あなたからのご応募を、心よりお待ちしています＊＊＊
＼体制強化につき幅広いスタッフを募集／
玄界灘の旬をお届けする日本料亭の老舗★
当店の新時代を、共に築きあげませんか！
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝
＼昭和51年創業◆老舗料亭で働きませんか／
今年で創業48周年の『日本料理てら岡』。
支配人候補やおかみ候補、料理人など幅広いポジションでスタッフを募集中です！
店長経験や調理経験など…スキルを生かし、さらに磨きをかけてみませんか？
アルバイトさんも大歓迎◎
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしております！
□■『日本料理てら岡』とは？■□
昭和51年の創業より愛され続ける、博多の日本料理店です。
玄界灘の食材を使った和食を中心に、ふぐ料理・寿司などをご提供しています。
1階はエントランスとメイン厨房。
2～6階に客席をご用意しており、総席数200を誇る大規模店です。
個室・半個室をはじめ、大人数の各種ご宴会にも対応しています。
□■伝統×革新⇒“てら岡流”のおもてなし■□
玄界灘の活魚をはじめ、博多ならではの味わいを提供し続けている当店。
福岡屈指の老舗料亭として日本料理の伝統を守りつつ、その時代にふさわしい料理を提案しています。
古い形式に固執し過ぎず、今日よりも明日へ向かう姿勢こそ、長年お客様にご愛顧いただけるのではないでしょうか。
□■スタッフの成長への願い■□
かつて、日本料理の職人は「10年修行して一人前」などと言われてきましたが、それは違います。
一人前になるために必要なのは、豊かな《発想力》と経験から学ぶ《習得力》、そして、一流を目指す《意欲と情熱》です。
『日本料理てら岡』では職種に限らず、スタッフたちがのびのびと成長できる環境づくりを大切にしています！
＼＼こんな仲間たちが働いています！／／
◆和食の料理長：男性・30代
◆寿司の料理長：男性・30代
◆ホールスタッフ：女性・40～50代
◆料理人：20代の若手～経験豊富なベテランまで
20代の新卒からベテラン世代まで、幅広く活躍している職場です。
明るく笑顔で働ける環境を整備しているので、ご安心くださいね◎
入社後は頼れるスタッフがしっかりサポートいたします！
＼＼求職者の皆様へメッセージ／／
『日本料理てら岡』の求人をご覧いただきありがとうございます。
寿司店や工場をリニューアルオープンした当社は、サービス向上に向けて幅広い人材を募集中です。
私たちと一緒に、新たな時代を築きあげていきませんか？
興味を抱いた方、ぜひ一度お店を見学にいらしてください！
＊＊＊あなたからのご応募を、心よりお待ちしています＊＊＊
＜応募先＞日本料理てら岡
正社員
調理スタッフの募集