オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月2日 01:47]

NEW 【採用枠限定1名の募集です!】博多駅近く寿司屋!個人店だからこそ大将との距離も近く経験・成長し易い◎
世界各国のゲストに寿司で感動を!
世界各国のゲストに寿司で感動を!

市sushiの求人情報|福岡県福岡市博多区

[ イチスシ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ [お店のサイト]
業態 厳選食材で彩る「鮨」と「料理」
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄七隈線 渡辺通駅より徒歩10分 JR鹿児島本線 博多駅よりバスで5分、徒歩3分
勤務地 福岡県福岡市博多区住吉4-27-18 エル・ビレッジ住吉102 [地図]
定休日 不定休 月6〜9日
運営 株式会社HRD

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜 ※みなし残業代2万円含む(20時間分、超過分は別途支給)
※給与は経験・能力により優遇します。

◆試用期間2ヵ月有り(同条件)
◆昇給有り(能力による)
◆賞与有り(業績による)
◆交通費支給(応相談)
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ◆飲食店経験者歓迎(業態は問いません)
◆異業態からの転職歓迎

\\こんな方、お待ちしてます//
☆鮨経験者
☆今後独立を見据えた方
☆鮨を学びたい方、鮨職人を志す方
☆自身のスキルアップの一段階にしたい方
勤務時間
10:00〜22:00
※シフト制(休憩有り)
休日・休暇 月6〜8日(水曜定休)
お盆明け・GW明け・年末年始明けに連休
待遇 ◆社会保険完備
◆社員旅行有り
◆バイク・自転車通勤OK
◆まかない有り
◆制服貸与
◆1日勤務体験制度有り
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
仕込み・調理および接客などです。
カウンター7席のみの小規模なお店なので、店内業務全般をお願いします。


寿司経験者は大歓迎ですが、飲食経験者であれば業態問わず歓迎します。
寿司・和食の経験がない方・浅い方には一から指導致します。

寿司業態と聞くと、雑用など下積みの期間が長い印象があると思いますが、
当店は小規模なお店なので大将からマンツーマンで教えてもらえる点がメリット。
たくさんの業務をこなせる分、スキルアップも他店より早い印象です。

■◆■━大将よりメッセージ━■◆■
今、「寿司」は世界から注目の日本食です。当店も地元から世界各国と幅広くご来店頂いております。
もちろん仕込み準備から調理、提供と決して楽ではない仕事ですがあなたの作った料理で「美味しい」
と言っていただけたときには「やりがい」となって返ってくることをお約束致します。
飲食店激戦区の福岡で共に寿司に携わりませんか。ご応募お待ちしております。


☆☆☆1日インターン体験制度有り☆☆☆
寿司屋という仕事には興味あるけど、何をするのだろうか?
自分に合うだろうか…?という不安もあると思います。
そんな声にお応えして鮨屋の1日勤務体験制度を設けました。

新しい環境に飛び込むのは勇気が要り不安も伴うもの。
実際に1日を通じて一緒に仕事をすることで、少しでも不安を取り除き
「寿司屋」の仕事のやりがいを得る機会になればと思っております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 日本酒の知識 魚の知識 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>市sushi 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <厳選食材で彩る「鮨」と「料理」> 市sushi

カウンター7席のみの大人の隠れ家
カウンター7席のみの大人の隠れ家
####################################
飲食店激戦区のエリア、「福岡」。
その中でも寿司屋は特に人気急増中のジャンル。
当店はカウンター7席のみで世界各国からお越し頂いております!
####################################


────提供するのは、寿司を中心としたお料理とラーメン。

寿司屋の修行は数十年必要と言われてきた時代でしたが、
それは大きなお店で従業員数も多く年功序列だったから。
当店は小規模なお店だからこそマンツーマン指導も可能。
日々の業務から習得できるものも多く、身に付くスピードも速い。

市sushi大将原田隆市は寿司職人兼ラーメン職人の経歴を持つ。

大手寿司屋だと食材に触れさせれもらうまでも時間を要しますが
当店は異なります。20年以上修行をした大将から直接、
魚や食材などのスキルを得れるのが何よりの個人寿司屋の魅力ではないでしょうか。

────世界中のお客様に「美味しい」をお届けする仕事。

メニューは昼「握りコース」(8,000円)と夜「おまかせコース」(15,000円)の2種類。

当店は地元のお客様をはじめ日本・世界各国からご来店頂いております。
コロナ渦を終え、今「寿司」は世界で注目の料理ジャンルです。

お客様に「美味しい」と笑顔になって頂くために、
日々仕込み準備から調理、ご提供まで行っています。
もちろん決して楽な仕事ではないですが自身の作った料理やおもてなしで
お客様に「ありがとう、美味しかったよ!」と言われた時にはあなたにとって
糧となり「やりがい」となるはずです。


【市sushi 1日インターン体験制度】
鮨屋という仕事には興味あるけど、
何をするのだろうか?自分に合うだろうか…?という不安もあると思います。
そんな声にお応えして鮨屋の1日勤務体験制度を設けました。
新しい環境に飛び込むのは勇気が要り不安も伴うもの。
実際に1日を通じて一緒に仕事をすることで、少しでも不安を取り除き
「鮨屋」の仕事のやりがいを得る機会になればと思っております。
※ご興味ある方はご連絡下さいませ。
1日体験もお気軽にお申し出ください!
1日体験もお気軽にお申し出ください!
学びたい意欲を大事にしています
学びたい意欲を大事にしています
丁寧な手仕事がされたこだわりの鮨
丁寧な手仕事がされたこだわりの鮨
厳選した旬魚が最も輝く状態を追求
厳選した旬魚が最も輝く状態を追求
この時期・このタイミングでしか味わえない
この時期・このタイミングでしか味わえない
約20年間魚と共に歩んだ店主が教えます
約20年間魚と共に歩んだ店主が教えます
<応募先>市sushi 正社員 調理スタッフの募集
市sushi
市sushi [厳選食材で彩る「鮨」と「料理」]
渡辺通駅より徒歩10分 博多駅よりバスで5分、徒歩3分
調理スタッフ 月給26万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります