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＼新規出店◎事業拡大あり／
●スピード感のあるキャリアアップ！
●海外で活躍できる機会も…！
●口コミサイト高評価の店舗を複数運営中！
あなたのアイデアをいかした仕事してみませんか？
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『魚ト肴いとおかし』
天神南駅より徒歩5分◎
九州産の魚介や野菜、他にも全国から旬の食材を仕入れ。
和食の技を凝らしたお料理を提供している海鮮居酒屋です！

当店は朝7時にオープン！朝食メニューをたくさんの方にご提供しています！
海鮮丼や舟盛りなど、お魚の魅力をさまざまな料理にチェンジ◎
魚業態で働いていた方は、その経験を存分にいかせる環境です♪

＜『魚ト肴いとおかし』のスタッフ＞
◎男女比は3：7で、女性が多め！
◎社員アルバイト比は2：8で、アルバイトさん活躍中！
◎20～50代まで、幅広い年齢層が元気いっぱいに営業中

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【運営店舗の紹介】
＊『魚ト肴いとおかし』…福岡県福岡市中央区春吉3-25-27
＊『酒場あらかぶ』…福岡県福岡市中央区平尾2-6-18
＊『博多 華吉』…福岡県福岡市中央区渡辺通5-1-18 中村ビル 2F 3F
＊2024年4月OPEN『炉端ノいとおかし』…福岡県福岡市中央区六本松2-3-13 コアライフ六本松1F

●━SNS＆メディアで話題のお店を運営中━●
現在3店舗のお店をもつ『株式会社いとおかし』。
味の追求はもちろんですが、サービスの追求にもこだわっています。
お客さまの目の前で、いけすから魚をすくい上げ、華麗な手さばきで調理技を披露！
料理もサービスも「アッ」と驚くような＜美味しい＆楽しい時間＞を、ご提供しています◎

『魚ト肴いとおかし』は、食べログで高評価を得ており、TOP5000にも選ばれるほど。
Instagram公式アカウントは、なんとフォロワー数が1.6万人もいるんですよ！
『酒場あらかぶ』『博多 華吉』でも、食べログ3.5以上で高い評価をいただいています！

どのお店も、多数のメディア出演歴あり！
食材にこだわっている分、客単価高めですが、どの店舗も予約必須の人気店です♪

●━お客さまに喜ばれるようなアイデアを歓迎━●
朝は「いらっしゃいませ！」ではなく、「おはようございます！」「行ってらっしゃい！」とお声をかけています◎
夏場はお店の前に日傘とスポーツドリンクを用意したり、冬場はカイロをプレゼントしたり…
どちらもスタッフからの素敵なアイデアを取り入れたものです！

ほかにも…
マグロ乗せ放題や店舗限定クラフトビールなどの企画。
お客さまからご要望を受けてつくったおつまみをメニュー化したり
バーでの勤務経験をいかしてつくった緑茶ハイが人気ドリンクになったり…

スタッフ一人ひとりの多彩なアイデアが、どんどん反映されるような職場環境です◎
あなたも当社でアイデアをいかしたメニューをつくってみませんか？

＼＼ こんなスタッフが活躍中です ／／
正社員は全員が中途入社◎
20〜40代と幅広い年齢層が活躍中です！

前職は飲食業界や相撲取りなど、経歴はさまざま…
「お客さまとしてお店に食べに来た時に面白いと思ったから」
「良い食材を使っていて、料理の本気度を感じたから」
「転職するタイミングで一番に思い浮かんだから」 などなど…

志望動機に関してもさまざまです☆

アルバイトから正社員になったスタッフもいます♪
あなたのやりたいこと、やってみたいことを、ぜひ面接で聞かせてくださいね！

ーーー失敗したことを怒るのではなく、挑戦しようとすることを評価する会社です（店長・Oさんの声）
いずれは飲食に限らず、『いとおかし』として、宿泊やコンサルもやっていきたいと考えています。
社長にもお話したら、「いいね！」と言ってくれ、自由に未来を描けるような会社だなぁと感じています。

『いとおかし』は、手をあげる人には、可能性がとっても広がっている会社です。
トレンドを否定せずに柔軟に受け入れくれます◎
これからもそういう社風を大切にしていきたいと思っています！

【　求職者のみなさまへ　】
福岡という地域に根ざした運営を目指し、現在は新鮮な魚がウリの居酒屋を3店舗運営中。
2024年4月、2025年にそれぞれ新店舗の出店も控えております◎

仕入れから調理、店舗開発まで一貫して手がけているのが当社の特徴。
ライブ感あふれる活気のある雰囲気とサービスが評価され、外国人観光客も数多くご来店されています。

これからもより多くのお客さまにご来店いただくためには、店舗数の拡大が必要。
今後も、福岡やアメリカへの新規出店を予定しています！
※2027年頃にアメリカでの出店を計画中☆

もっとたくさんのお客さまに『いとおかし』のファンとなってもらうため、あなたの力を貸してください！
ご応募をお待ちしています！