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NEW 【2024年3月OPENのイタリアン】増員募集!★未経験30万~経験者35万~★月8日休★日曜店休★

「ITALIANA LA BUCCA」の求人情報

[ イタリアーナ ラ ブッカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 シックな大人の空間で本格イタリアンを楽しめるお店
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 熊本市電A系統 花畑町駅より徒歩4分 熊本市電A系統 辛島町駅より徒歩3分
勤務地 熊本県熊本市中央区下通1-9-16 ブロッサムビル下通Ⅲ [地図]
運営 株式会社SIGNコーポレーション
シックな大人の空間で本格イタリアン
シックな大人の空間で本格イタリアン

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※経験・能力を考慮して給与を決定します。
※固定残業代40時間分(90,000円~)を含む
◆昇給あり(年1回)
 前年実績/3,000円〜20,000円
◆交通費支給(月額上限/11,300円)
◆インセンティブ制度有り
インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 調理経験者
※料理長経験者は優遇いたします。
勤務時間 13:00〜23:00(休憩含む)

< 営業時間 >
●月~木/17:00~22:00
●金・土・祝前日/17:00~23:00
休日・休暇 月6日
※店休日/日曜・第1月曜・第3月曜
有給休暇
待遇 ◆入社祝い金10万円(社内規定有り)
◆社会保険完備
◆昇給有り
◆従業員割引有り
◆社宅補助有り(入社にあたって遠方より転居してこられる単身者/1/2会社負担)
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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現在12店舗、熊本で9店舗、福岡では3店舗運営しており、
次の出店も計画しております。
積極的に運営に関わっていただき、
今後、お店や会社の中核となっていただける方を募集しております。
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【主な仕事内容】
食材の仕入れや調理業務全般、厨房内の衛生管理、
新メニューの考案などの調理業務全般のお仕事です。

また、料理長としてメニュー開発もお願いしたいと考えています。
あなたのこれまでの経験を生かしてお店づくりに貢献してください!
お店のスタッフが意見を通しやすい雰囲気づくりを行い、
楽しくやりがいをもって働いていただける職場を共に作りましょう!

【こんな方におすすめ】
●責任あるポストをめざして活躍したい方
●これから飲食業で活躍したい方
●新しいことにチャレンジしたい方
●スキルアップしたい方
●安定した会社運営のもと安心して働きたい方

【オープニングのワクワクをご一緒に】
新規OPENのお店ですので、スタートラインはみんな同じ。
経験がある方も、未経験の方も幅広く採用する予定です。
みんなでワクワクしながら、楽しんでお店を作っていきましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ITALIANA LA BUCCA 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <シックな大人の空間で本格イタリアンを楽しめるお店> ITALIANA LA BUCCA

洞窟のような入口を入ればそこは異空間
洞窟のような入口を入ればそこは異空間
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 ★3月中旬OPEN予定★
   オープニングスタッフ募集!
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イタリアンやフレンチの経験者大歓迎!
あなたのこれまでの経験を存分に活かして頂ける環境です!

スタッフが揃い次第、OPEN予定が早まる可能性もあります。
OPENにむけた準備などもありますが、入社日などはご相談ください。

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 コンセプトはこれから。
  一緒にお店づくりを楽しみましょう♪
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コンセプトやメニュー考案はこれから。
お互いに意見を出し合いながら、一緒にお店を作り上げて行きましょう!
経験のある方も、未経験の方も、
オープニングのワクワクを一緒に楽しんでください!

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運営会社
  株式会社SIGNコーポレーション
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熊本に本社を構え、現在12店舗の飲食店を展開しています。
熊本で9店舗、福岡で3店舗を運営している会社です。

<熊本店舗>
◆菜な 熊本店
 熊本市中央区新市街2-8 パーキングビル1F
◆菜な みずき
 熊本市中央区下通2丁目1−31 味万ビル 2F
◆西銀ぼたん
 熊本市中央区新市街2−6 サンタカラヤビル 1F
◆八
 熊本市中央区新市街3−28
◆日々季
 熊本市中央区下通1丁目11−15 春雨堂ビル 3階
◆火蓮
 熊本市中央区新市街3−11 ロゼ花畑館 3階
◆火蓮 離れ
 熊本市中央区新市街3−11 ロゼ花畑館 4階
◆凜音
 熊本市中央区新市街3−11 ロゼ花畑館 5階 
◆鶫 熊本店
 熊本市中央区新市街3−12 ヴィラキムラビル1F

<福岡店舗>
◆菜な 春吉店
 福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多B1F
◆鶫 中洲川端店
 福岡市博多区中洲5-2-3 松居壱番館ビルB1F
◆Verde Bar(ヴェルデバール)
 福岡市博多区博多駅前4-14-1 博多深見パークビルディング202号
料理と合ったドリンクをご提供
料理と合ったドリンクをご提供
ワインにもこだわりを持っております
ワインにもこだわりを持っております
ゆっくりと落ち着いた雰囲気の店内
ゆっくりと落ち着いた雰囲気の店内
少しカジュアルな雰囲気のテーブル席
少しカジュアルな雰囲気のテーブル席
熊本りんどうポークのグリル
熊本りんどうポークのグリル
大阿蘇鶏のロースト ディアボロソース
大阿蘇鶏のロースト ディアボロソース
<応募先>ITALIANA LA BUCCA
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ITALIANA LA BUCCA
ITALIANA LA BUCCA [シックな大人の空間で本格イタリアンを楽しめるお店]
花畑町駅より徒歩4分 辛島町駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜45万円