【完全週休二日制】増員募集！★未経験30万～経験者35万～★月8日休★日曜店休★プライベート充実♪

ITALIANA　LA BUCCAの求人情報｜熊本県熊本市中央区

［イタリアーナラブッカ］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休

▼お店データ（オープン日：2024年3月）

業態	シックな大人の空間で本格イタリアンを楽しめるお店
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	熊本市電A系統花畑町駅より徒歩4分　熊本市電A系統辛島町駅より徒歩3分
勤務地	熊本県熊本市中央区下通1-9-16 ブロッサムビル下通Ⅲ　[地図]
運営	株式会社SIGNコーポレーション

このお店の特徴は？公開日：2025年11月16日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜45万円 ※経験・能力を考慮して給与を決定します。 ※固定残業代40時間分（90,000円～）を含む ◆昇給あり（年1回）　前年実績／3,000円〜20,000円 ◆交通費支給（月額上限／11,300円） ◆インセンティブ制度有りインセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	調理経験者 ※料理長経験者は優遇いたします。
勤務時間	「平日」 12:00～22:00 「金・土曜・祝前日」 12:00～23:00 ※シフト制・休憩あり ★平日は22：00までの勤務なので、プライベートも充実！
休日・休暇	完全週休二日制月8日～ ※店休日／日曜・第1月曜・第3月曜有給休暇
待遇	◆社会保険完備 ◆昇給有り ◆従業員割引有り ◆社宅補助有り（入社にあたって遠方より転居してこられる単身者/1/2会社負担） ◆制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 現在計18店舗、熊本で15店舗、福岡では3店舗運営しており、次の出店も計画しております。積極的に運営に関わっていただき、今後、お店や会社の中核となっていただける方を募集しております。 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 【主な仕事内容】食材の仕入れや調理業務全般、厨房内の衛生管理、新メニューの考案などの調理業務全般のお仕事です。また、料理長としてメニュー開発もお願いしたいと考えています。あなたのこれまでの経験を生かしてお店づくりに貢献してください！お店のスタッフが意見を通しやすい雰囲気づくりを行い、楽しくやりがいをもって働いていただける職場を共に作りましょう！【店長・料理長にも完全週休二日制を導入】お休みが月8日～としっかり取れるので、プライベートの時間をしっかりととりながら働けます。【こんな方におすすめ】 ●責任あるポストをめざして活躍したい方 ●これから飲食業で活躍したい方 ●新しいことにチャレンジしたい方 ●スキルアップしたい方 ●安定した会社運営のもと安心して働きたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞ITALIANA　LA BUCCA 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜シックな大人の空間で本格イタリアンを楽しめるお店＞　ITALIANA　LA BUCCA

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　★2024年3月中旬OPEN★
　　　空間作りにもこだわった本格イタリアン
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イタリアンやフレンチの経験者大歓迎！
あなたのこれまでの経験を存分に活かして頂ける環境です！
熊本にこれまで無かったような洗練された空間と料理を提供するイタリアンです。
熊本の食材を使用し、ソムリエが用意するワインとの
マリアージュを楽しめる料理をご提供しています。

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運営会社
　　株式会社SIGNコーポレーション
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熊本に本社を構え、現在18店舗の飲食店を展開しています。
熊本で15店舗、福岡で3店舗を運営している会社です。

＜熊本店舗＞
◆『菜な　熊本店』
　熊本市中央区新市街2-8 パーキングビル1F
◆『菜な　みずき』
　熊本市中央区下通2-1−31 味万ビル2F
◆『西銀ぼたん』
　熊本市中央区新市街2−6 サンタカラヤビル1F
◆『八』
　熊本市中央区新市街3−28
◆『日々季』
　熊本市中央区下通1-11−15 春雨堂ビル3F
◆『火蓮』
　熊本市中央区新市街3−11 ロゼ花畑館3F
◆『火蓮　離れ』
　熊本市中央区新市街3−11 ロゼ花畑館4F
◆『凜音』
　熊本市中央区新市街3−11 ロゼ花畑館5F
◆『鶫　熊本店』
　熊本市中央区新市街3−12 ヴィラキムラビル1F
◆『和食と郷土料理時季』
　熊本市中央区下通1-9-8 銀座ビルB1F
◆『ITALIANA　LA BUCCA』
　熊本市中央区下通1-9-16 ブロッサムビル下通Ⅲ
◆『小皿料理と釜焼き KAMANO』
　熊本市中央区新市街3-6 いしはらビル1F
◆『鮨こもれび』
　熊本市中央区新市街1-8 KLINEビル1階
◆『天女のハゴロモ』
　熊本市中央区下通1-11-22 ピュア西銀座ビル1階
◆『鶫離れ』
　熊本市中央区下通1-11-20 丁半ビル2F

＜福岡店舗＞
◆『菜な　春吉店』
　福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多B1F
◆『鶫　中洲川端店』
　福岡市博多区中洲5-2-3 松居壱番館ビルB1F
◆『sara 博多』
　福岡市博多区博多駅前4-14-1 博多深見パークビルディング202号