| NEW | 【平均年齢34歳】《月給28万円～＆希望日休み可》福岡県外からの移住転職◎幅広い業務にチャレンジ☆ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜
※副店長クラス：月給32万円〜 ※店長クラス：月給35万円〜 ※事業長クラス：月給45万円〜 ※職位表に基づいて決定 ※30時間分の残業代含む（超過分は別途支給します） ※時間外労働は別途支給 －トライアル社員期間あり（期間：2ヶ月）－ ※期間中の月給変動なし ▼ボーナス年1回、入社半年後から支給対象！ ▼褒賞年1回 ▼役職手当 ▼扶養手当 （こども手当） └1人：5000円、2人：8000円、3人：1万円 ▼紹介手当 ▼通勤手当 └定期代（上限2万円まで）を1か月ごとに支給 ▼休日労働手当 ▼深夜労働手当 ▼退職金制度 ▼慶弔見舞金制度あり └結婚祝い金5万円、出産祝い金3万円（勤続年数関係なく） ▼傷病見舞金（1万円） ▼災害見舞金（1万円） 【年収例】平均年収：542万円（※勤続1年未満の人は除く） ★最高年収：1012万円／最低年収：341万円 ・入社4年半 / 年収840万円（月給45万円＋期末賞与＋各種手当） ・入社1年 / 年収520万円（月給35万円＋期末賞与＋各種手当） ・20代前半 /年収386万円（月給28万円＋期末賞与＋各種手当） 【キャリアアップ実績例】 チャレンジ店長が可能！意志があれば挑戦できます！ ●アルバイト（飲食未経験）→正社員登用→1年で店長へ（当時23歳）※最年少記録 ●中途入社（飲食業未経験）→入社4か月でチャレンジ店長へ※最短記録
家族手当
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | 経験者優遇 45歳未満の方(例外事由3号イ、長期勤続によるキャリア形成のため) ＼こんな方は歓迎します／ ・和食洋食問わず、30席以上のお店の店長or料理長経験がある方 ・飲食のお仕事でキャリアを積みたい方 ・和食の経験を活かしたい方 ・料理だけでなく接客も含めたキャリアアップをしたい方 ・やりたいことに向かって頑張りたい方 ・将来を見据えて仕事に取り組める方 ・キャリアアップしたい方 ・年功序列ではなく強みを活かして仕事をしたい方 |
| 勤務時間 |
10:00〜23:30 社員も2週間ごとのシフト制！ |
| 休日・休暇 |
月8日／年間休日105日 ★社員もシフト提出制なので希望日に休むこともできます◎ ▼バースデー休暇 ▼有給休暇（年間5日間は必ず消化） ▼冬季休暇（3日間） ▼慶弔休暇 ▼リフレッシュ休暇（10日間） ＼全社員の有休消化（年5日以上）達成予定／
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
▼社会保険完備 ▼制服貸与 ▼社員割引制度あり（30％OFF) ▼紹介制度あり ▼リファーラル制度 ▼レストランリサーチ制度 ※会社推薦および関連飲食店での飲食費補助 ▼リフレッシュ休暇あり（10日間の連休） 勤続年数10年を超えた際に付与 10連休になるため、海外旅行などに行ったスタッフも◎ ▼誕生日ディナー制度 その月の誕生日の社員を社長がディナーに連れて行きます！
生産者訪問
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【まだ見ぬ食を生みだそう】が軸！ 新しい考え化、食文化を創っていくクリエイティブなメンバー募集！ 福岡県外からの入社もご相談ください◎ ＼ 若手多数活躍！平均年齢34.5歳！ ／ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 社会保険完備・月8日休み・独自の手当や年1回の賞与アリ！で魅力抜群◎ 自分のやりたい、チャレンジしたい仕事が積極的にできる職場です！ 【仕事内容】 キッチン業務をはじめ、スタッフの教育や、衛生管理、企画など店舗運営をお任せします。 本部スタッフがいるので、事務業務のサポートがあり、数字管理なども協力して行っています。 今まで学んできたことを活かしてくれる方は大歓迎！ 当社で新しい飲食の”価値観”や”食文化”を生み出してください！ :::: あなたが成長できる環境をご用意 :::: 2024年で13期目となる【株式会社studio092】。 幅広い業態で経験を積むことができ、あなたの成長に直結します◎ もちろん明確な評価制度でしっかり評価していきます！ 「どうしたら成長できるのか」を具体的にお伝えするので、迷うことなくあなたの理想像に近づける環境です。 【こんな人にピッタリ】 ●福岡、博多が好きな方 ●飲食業のお仕事が好きな方 ●調理経験を活かして店舗運営をやりたい方 ●スタッフの成長を応援し、一緒に喜べる方 ●いままでの経験を活かして料理開発をしてみたい方 ●新しいこと、新しいもの、新しいやり方などを考えるのが好きな方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください！ 福岡県外からの移住・転職も増えています。 県外の方、初回の面接はオンラインも可能です◎ みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜鶏そば・ラーメン＞ 博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＝「KITTE博多」内の鶏そば専門店＝
【正社員を積極採用中】
▼平均年齢34.5歳！
▼明確な評価制度あり/
▼経験やスキルよりも《食が好き》《お店が好き》な気持ちを重視
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
【『博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店』】
2024年8月28日にリニューアルOPEN！
「KITTE博多」の地下1階にお店を構える“鶏そば専門店”です。
当店は、水炊きの人気店『博多水炊き とり田』から誕生しました！
豚や牛を使用せず、食材は100％鶏のみ。
鶏本来の旨味がスープに溶け込み、麺とマッチして最高の1杯が完成！
今後さらに世界から見た福岡や博多の街を盛り上げるお店を目指して、
一緒にお店を盛り上げていただける方をお待ちしています！
:::::::::::::::::::::::::::
“企業＆スタッフの成長”を大事にしています！
ここで働く魅力をご紹介◎
:::::::::::::::::::::::::::
【1】待遇＆手当の充実さが魅力のひとつ！
◆年間105日＆希望日休みも可
◆ボーナス対象は入社半年、査定時期は年に2回
安心して働くためには、“安定した職場環境”が大切。
当社ではスタッフ想いの職場が整っています！
働きやすい環境だから、「アルバイトから社員になりたい」という方が直近で数名もいますよ◎
【2】やってみないと分からないから2ヶ月間のトライアル！
「聞くだけじゃ分からない、自分に合うかどうか働いてみないと分からない」
自分がどうありたいかを意識し、想いや感謝を大切にしながら成長していける環境かどうかをお互いが知ることが大事だと考えています。
まずは2ヶ月間やってみて、キャリアや未来が見えるかどうか判断する期間を設けています。
【3】若手スタッフが増えてきています！
… 会社全体の年齢層（平均年齢34.5歳） …
▼20代：35%／▼30代：35%／▼40代：18%／▼50代：12%
20代の採用がここ2年では増え、全社員の4割が20代社員です！
「どうしたらもっと成長できるのか」を、スタッフ一人ひとりに明確に言語化。
やるべきことが見つかり、スタッフの“やる気”に直結しています◎
【4】ジョブローテーションやイベント出店の経験ができる！
当社は、社内転職のようなシステムを採用。
転職しないとできない他の仕事内容や業態を経験することができ、キャリアとしてしっかり身に付きます！
実際に著名人のケータリング調理や＆SAKEなどのイベント出店も！◎
普通の飲食店ではできない幅広い経験をすることができますよ。
例えば…
★14席、30席、80席、130席など小さな店舗～大きな店舗の経験
★企画・イベント出店の企画運営
★店舗が効率よく運営できるように支えるセントラルキッチン構築
★ブランディング、PR、取材対応など広報 など
【5】なぜ博多・福岡にこだわっているのか？
福岡・博多という土地は、街のサイズがコンパクトで交通の便が良く、人々はおおらか。
一大歓楽街のすぐそばに一級漁場があるなんて、世界でも珍しい。
少し行けば山があり、緑も豊か。
こんな素晴らしい土地にある食文化を世界に向けて発信していき、伝統として繋いでいきたいという想いがあります。
ご応募の前にぜひ私たち【株式会社studio092】のストーリーと想いをご一読ください！
公式HPは「studio092 福岡」で検索してください。
【企業情報： 株式会社studio092 】
2007年7月『手島邸』からスタートした私たち【株式会社studio092】は今年で13周年。
“100年続く店づくり”をテーマに水炊きの文化の継承していくため『博多水炊きとり田薬院店』、博多の観光名所の中心地、“博多座”の裏に『博多水炊きとり田 博多本店』をOPEN。
博多の新名物として水炊きスープを使った『博多担々麺とり田』を開発し、店舗を展開してきました。
2019年6月には九州の魚を中心に博多シーフードを提案する『博多シーフードうお田』。
九州の銘酒を楽しめる『#ハカタ092』を三井ガーデンホテル福岡祇園の1階にOPEN。
コロナ禍でも給与の遅延や減給等一切ありませんでした。
休業補償もちゃんと支給しているスタッフをとにかく大切にする会社です。
新しい食べ方、食文化を創っていくクリエイティブなメンバーを探しています！
■ 当社のミッション ■
2024年、2025年、2026年…。
当社は、これからの3年でとても大きく成長しようとしてます。
「世界に笑顔を感動を」をベースに、福岡から世界へ最高のパフォーマンスを発信する。
そんな大きなミッションを掲げています！
【株式会社studio092】の社員の仕事は、現場での接客や調理だけではありません。
新店舗のアイデアや、イベント企画、SNSの発信、動画作成など…。
お店の全体の運営に関わり、戦略を立てることができます！
＜できるからやるのではく、やってみるからできるようになる＞
自己成長の場として会社を使ってほしいと考えています。
未経験でも意志があればチャレンジでき、飲食業の未来を自分たちでつくっていける環境です！
「福岡から最高のパフォーマンスを！」をコンセプトとして、事業を運営しています。
私たちが提案する飲食店づくりは、街づくりと共通。
いい店とは人、箱、街の三つが揃ってはじめて成り立つということ◎
・飲食業は美味しい料理がつくれればいい
・サービスやお酒の知識があればいい
というだけでは、お客さまの欲求を満たすことはできないと考えています。
今求められるものは建築・デザイン・IT・ホスピタリティーなど…。
多岐にわたる知識、そして高い情報感度と笑いのセンス。
そういう才能ある人間が結集し刺激し合い、新しいものや仕組みを生みだしていく。
プロフェッショナルたちが表現する場としてありつづけたいと考えています。
また、結婚したり子供ができたりしても、ちゃんと安定して長く働ける仕組みづくりをしています。
（例）実際に子供が3人いるパパさんでも事業長という職位を持ち、家族との時間も大切にしながら活躍できる環境です！
みなさまのご応募、スタッフ一同心よりお待ちしています！
※【各店舗（ブランド）のコンセプト】は会社の公式HPをご覧ください。
＝「KITTE博多」内の鶏そば専門店＝
【正社員を積極採用中】
▼平均年齢34.5歳！
▼明確な評価制度あり/
▼経験やスキルよりも《食が好き》《お店が好き》な気持ちを重視
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
【『博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店』】
2024年8月28日にリニューアルOPEN！
「KITTE博多」の地下1階にお店を構える“鶏そば専門店”です。
当店は、水炊きの人気店『博多水炊き とり田』から誕生しました！
豚や牛を使用せず、食材は100％鶏のみ。
鶏本来の旨味がスープに溶け込み、麺とマッチして最高の1杯が完成！
今後さらに世界から見た福岡や博多の街を盛り上げるお店を目指して、
一緒にお店を盛り上げていただける方をお待ちしています！
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“企業＆スタッフの成長”を大事にしています！
ここで働く魅力をご紹介◎
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【1】待遇＆手当の充実さが魅力のひとつ！
◆年間105日＆希望日休みも可
◆ボーナス対象は入社半年、査定時期は年に2回
安心して働くためには、“安定した職場環境”が大切。
当社ではスタッフ想いの職場が整っています！
働きやすい環境だから、「アルバイトから社員になりたい」という方が直近で数名もいますよ◎
【2】やってみないと分からないから2ヶ月間のトライアル！
「聞くだけじゃ分からない、自分に合うかどうか働いてみないと分からない」
自分がどうありたいかを意識し、想いや感謝を大切にしながら成長していける環境かどうかをお互いが知ることが大事だと考えています。
まずは2ヶ月間やってみて、キャリアや未来が見えるかどうか判断する期間を設けています。
【3】若手スタッフが増えてきています！
… 会社全体の年齢層（平均年齢34.5歳） …
▼20代：35%／▼30代：35%／▼40代：18%／▼50代：12%
20代の採用がここ2年では増え、全社員の4割が20代社員です！
「どうしたらもっと成長できるのか」を、スタッフ一人ひとりに明確に言語化。
やるべきことが見つかり、スタッフの“やる気”に直結しています◎
【4】ジョブローテーションやイベント出店の経験ができる！
当社は、社内転職のようなシステムを採用。
転職しないとできない他の仕事内容や業態を経験することができ、キャリアとしてしっかり身に付きます！
実際に著名人のケータリング調理や＆SAKEなどのイベント出店も！◎
普通の飲食店ではできない幅広い経験をすることができますよ。
例えば…
★14席、30席、80席、130席など小さな店舗～大きな店舗の経験
★企画・イベント出店の企画運営
★店舗が効率よく運営できるように支えるセントラルキッチン構築
★ブランディング、PR、取材対応など広報 など
【5】なぜ博多・福岡にこだわっているのか？
福岡・博多という土地は、街のサイズがコンパクトで交通の便が良く、人々はおおらか。
一大歓楽街のすぐそばに一級漁場があるなんて、世界でも珍しい。
少し行けば山があり、緑も豊か。
こんな素晴らしい土地にある食文化を世界に向けて発信していき、伝統として繋いでいきたいという想いがあります。
ご応募の前にぜひ私たち【株式会社studio092】のストーリーと想いをご一読ください！
公式HPは「studio092 福岡」で検索してください。
【企業情報： 株式会社studio092 】
2007年7月『手島邸』からスタートした私たち【株式会社studio092】は今年で13周年。
“100年続く店づくり”をテーマに水炊きの文化の継承していくため『博多水炊きとり田薬院店』、博多の観光名所の中心地、“博多座”の裏に『博多水炊きとり田 博多本店』をOPEN。
博多の新名物として水炊きスープを使った『博多担々麺とり田』を開発し、店舗を展開してきました。
2019年6月には九州の魚を中心に博多シーフードを提案する『博多シーフードうお田』。
九州の銘酒を楽しめる『#ハカタ092』を三井ガーデンホテル福岡祇園の1階にOPEN。
コロナ禍でも給与の遅延や減給等一切ありませんでした。
休業補償もちゃんと支給しているスタッフをとにかく大切にする会社です。
新しい食べ方、食文化を創っていくクリエイティブなメンバーを探しています！
■ 当社のミッション ■
2024年、2025年、2026年…。
当社は、これからの3年でとても大きく成長しようとしてます。
「世界に笑顔を感動を」をベースに、福岡から世界へ最高のパフォーマンスを発信する。
そんな大きなミッションを掲げています！
【株式会社studio092】の社員の仕事は、現場での接客や調理だけではありません。
新店舗のアイデアや、イベント企画、SNSの発信、動画作成など…。
お店の全体の運営に関わり、戦略を立てることができます！
＜できるからやるのではく、やってみるからできるようになる＞
自己成長の場として会社を使ってほしいと考えています。
未経験でも意志があればチャレンジでき、飲食業の未来を自分たちでつくっていける環境です！
「福岡から最高のパフォーマンスを！」をコンセプトとして、事業を運営しています。
私たちが提案する飲食店づくりは、街づくりと共通。
いい店とは人、箱、街の三つが揃ってはじめて成り立つということ◎
・飲食業は美味しい料理がつくれればいい
・サービスやお酒の知識があればいい
というだけでは、お客さまの欲求を満たすことはできないと考えています。
今求められるものは建築・デザイン・IT・ホスピタリティーなど…。
多岐にわたる知識、そして高い情報感度と笑いのセンス。
そういう才能ある人間が結集し刺激し合い、新しいものや仕組みを生みだしていく。
プロフェッショナルたちが表現する場としてありつづけたいと考えています。
また、結婚したり子供ができたりしても、ちゃんと安定して長く働ける仕組みづくりをしています。
（例）実際に子供が3人いるパパさんでも事業長という職位を持ち、家族との時間も大切にしながら活躍できる環境です！
みなさまのご応募、スタッフ一同心よりお待ちしています！
※【各店舗（ブランド）のコンセプト】は会社の公式HPをご覧ください。
＜応募先＞博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集