| NEW | ＼職人からワンランク上のスキルを直接伝授！／月8日休×各種休暇あり！手当充実◎母体は水炊き店を運営！ |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
※職位表に基づいて決定 ・副店長クラス：月給32万円〜 ・店長クラス：月給35万円〜 ・事業長クラス：月給45万円〜 ※30時間分の残業代含む（超過分は別途支給します） －トライアル社員期間あり（期間：2ヶ月）－ ※期間中は月給27万円～ ▼ボーナス年1回、入社半年後から支給対象！ ▼褒賞年1回 ▼役職手当 ▼扶養手当 （こども手当） └1人：5000円、2人：8000円、3人：1万円 ▼紹介手当 ▼通勤手当 └定期代（上限2万円まで）を1ヶ月ごとに支給 ▼休日労働手当 ▼深夜労働手当 ▼退職金制度 ▼慶弔見舞金制度あり └結婚：祝い金5万円、出産祝い金：3万円（勤続年数関係なく） ▼傷病見舞金（1万円） ▼災害見舞金（1万円） 【年収例】平均年収：542万円（勤続1年未満の人は除く） ★最高年収：1012万円／最低年収：341万円 ・入社5年半／年収1012万円（月給45万円＋期末賞与＋各種手当） ・入社2年／年収520万円（月給35万円＋期末賞与＋各種手当） ・20代前半／年収386万円（月給28万円＋期末賞与＋各種手当） 【キャリアアップ実績例】 一定期間店長にチャレンジできる「チャレンジ店長」が可能！ 意志があれば挑戦できます！ ※詳細は面接時にお尋ねください。 ●アルバイト（飲食未経験）→正社員登用→1年で店長へ（当時23歳）※最年少記録 ●中途入社（飲食業未経験）→入社4ヶ月でチャレンジ店長へ※最短記録
家族手当
資格手当・スキル手当
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
|
| 応募資格 | 経験者優遇 45歳未満の方（例外事由3号イ、長期勤続によるキャリア形成のため） ＼こんな方は歓迎します／ ・和食洋食問わず、30席以上のお店の店長or料理長経験がある方 ・飲食のお仕事でキャリアを積みたい方 ・和食の経験を活かしたい方 ・料理だけでなく接客も含めたキャリアアップをしたい方 ・やりたいことに向かって頑張りたい方 ・将来を見据えて仕事に取り組める方 ・キャリアアップしたい方 ・年功序列ではなく強みを活かして仕事をしたい方 |
|
勤務時間
|
10:00〜23:30 社員も2週間ごとのシフト制！ |
| 休日・休暇 |
月8日／年間休日105日 ★希望日に休むこともできます◎ ▼バースデー休暇 ▼有給休暇（年間5日間は必ず消化） ▼冬季休暇（3日間） ▼慶弔休暇 ▼リフレッシュ休暇（10日間の連休） └勤続年数10年を超えた際に付与 └10連休を取得して海外旅行をしたスタッフも◎ ＼全社員の有休消化（年5日以上）達成予定／
特別休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
▼社会保険完備 ▼制服貸与 ▼社員割引制度あり（30％OFF） ▼紹介制度あり ▼リファラル制度 ▼レストランリサーチ制度 └会社推薦および関連飲食店での飲食費補助 ▼誕生日ディナー制度 └その月に誕生日の社員を社長がディナーに連れて行きます！
生産者訪問
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【まだ見ぬ食を生みだそう】が軸！ 新しい考え化、食文化を創っていくクリエイティブなメンバー募集！ 福岡県外からの入社もご相談ください◎ ＼ 若手多数活躍！平均年齢34.5歳！ ／ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＝＝■『博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店』の魅力！■＝＝ 外部委託の職人から直接指導を受けられる貴重な環境が魅力！ 鶏の扱いから季節の食材を活かした逸品まで、一歩先の調理スキルを習得できます。 職人としての市場価値を高めながら、自身の「やりたい」を形にできる職場です。 【仕事内容】 キッチン業務をはじめ、スタッフの教育や、衛生管理、企画など店舗運営をお任せします。 本部スタッフがいるので事務のサポートがあり、PL/FLの数字管理なども協力しておこなっています。 今まで学んできたことを活かしてくれる方は大歓迎！ 当社で新しい飲食の”価値観”や”食文化”を生み出してください！ :::: キャリアアップのチャンスが豊富 :::: 店舗数増加にともない、マネジメントを担うリーダー枠がどんどん増えています。 役割に見合った報酬体系を整えているため、裁量の大きな仕事に挑戦しながら、着実な収入アップを実現できます◎ :::: 月8日休み×手当充実 :::: 月8日の休日に加え、家族・子ども手当や年1回の賞与など生活を支える制度を完備。 プライベートの安定があるからこそ、夢に向かって安心してチャレンジできます！ :::: あなたが成長できる環境をご用意 :::: 2026年で15期目となる『株式会社studio092』。 幅広い業態で経験を積むことができ、あなたの成長に直結します◎ もちろん明確な評価制度でしっかり評価していきます！ 「どうしたら成長できるのか」を具体的にお伝えするので、迷うことなくあなたの理想像に近づける環境です。 【こんな人にピッタリ】 ●福岡、博多が好きな方 ●飲食業のお仕事が好きな方 ●調理経験を活かして店舗運営をやりたい方 ●スタッフの成長を応援し、一緒に喜べる方 ●いままでの経験を活かして料理開発をしてみたい方 ●新しいこと、新しいもの、新しいやり方などを考えるのが好きな方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください！ 福岡県外からの移住・転職も増えています。 県外の方、初回の面接はオンラインも可能です◎ みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜鶏そば・ラーメン＞ 博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
＝『KITTE博多』内の鶏そば専門店＝
【元気に働いてくれるメンバーを採用中】
▼平均年齢34.5歳！
▼明確な評価制度あり！
▼経験やスキルよりも《食が好き》《お店が好き》な気持ちを重視
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
【『博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店』】
通勤が楽！「KITTE博多」の地下1階にお店を構える“鶏そば専門店”です。
当店は、水炊きの人気店『博多水炊き とり田』から誕生しました！
豚や牛を使用せず、食材は100％鶏のみ。
鶏本来の旨味がスープに溶け込み、麺とマッチして最高の1杯が完成！
＼＼ ワンランク上のスキルが身につく ／／
外部委託の熟練した職人から直接指導を受けられる機会があるのが当店の大きな魅力です☆
一流の技を間近で学び、自身のスキルを一段引き上げたい方には、これ以上ない成長の場をお約束します♪
＝＝ 選び抜かれた食材 ＝＝
当店は、水炊き専門店で培った鶏肉のノウハウを活かすだけでなく、すべての素材選びに妥協しません。
スープの決め手となる“いりこ”や鰹節、昆布から、醤油や野菜にいたるまで、厳選された食材のみを使用しています！
本物の味を追求する真摯な姿勢を、働きながら間近で学べる環境です◎
【運営会社：株式会社studio092】
福岡県で複数の飲食ブランドを展開している『株式会社studio092』。
会社はもちろん、社員一人ひとりの成長や働きやすさを大切に。
スタッフのことを考え、長く腰を据えて働ける待遇をきちんと整えています。
〜＋ 安心して働ける安定した環境をご用意！ ＋〜
月8日休みのほか、誕生日・誕生月にはお休みとディナーをご用意。
ボーナスは入社半年から対象となるほか、手当も各種ご用意しています。
〜＋ トライアル＆チャレンジでまずはやってみる！ ＋〜
「自分に合うかどうかは働いてみないとわからない」
だから最初はトライアル社員として2ヶ月間働いてみませんか？
アルバイトから社員を目指すことも可能です◎
あなたのキャリアや未来が見えるかどうか、お試し期間を設けているので気軽に飛び込んでください。
また、店長へのキャリアアップにもチャレンジ制度を導入。
意欲に応じて「チャレンジ店長」として、店舗運営を試すことができますよ。
ご自身で「向いていない」「力不足だった」と感じたら、一般社員に戻れるので安心です。
〜＋ イベント出店やケータリングなど店舗以外の経験も！ ＋〜
複数ブランドを展開しているので、転職しなくても社内で他業態や規模の異なる店舗でのお仕事を経験可能。
また、著名人のケータリング調理や、世界に誇る福岡のお酒イベント『&SAKE FUKUOKA』などのイベント出店も◎
普通の飲食店ではできない経験ができ、キャリアの幅を広げられますよ！
他にも…
・企画・イベント出店の企画運営
・効率良く運営できるように支えるセントラルキッチンの構築
・ブランディング、PR、取材対応などの広報業務 など
経験してみたいという希望があれば、お気軽にご相談ください。
〜＋ 若手スタッフが増員中！ ＋〜
会社全体の平均年齢は34.5歳。
■20代：35％ ■30代：35％ ■40代：18％ ■50代：12％
幅広い世代が在籍していますが、若手が増えてきました。
20〜30代も大きな裁量を持ち、やるべきことに向かってのびのび活躍できますよ◎
姉妹ブランドの『博多水炊き とり田』は、今後も新規出店を計画中！
当店で働き、ゆくゆくは新店舗に携わりたいという方も歓迎◎
あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！
▼【系列店舗（ブランド）】については、会社の公式HPをご覧ください。
https://studio092.com/
＝『KITTE博多』内の鶏そば専門店＝
【元気に働いてくれるメンバーを採用中】
▼平均年齢34.5歳！
▼明確な評価制度あり！
▼経験やスキルよりも《食が好き》《お店が好き》な気持ちを重視
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【『博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店』】
通勤が楽！「KITTE博多」の地下1階にお店を構える“鶏そば専門店”です。
当店は、水炊きの人気店『博多水炊き とり田』から誕生しました！
豚や牛を使用せず、食材は100％鶏のみ。
鶏本来の旨味がスープに溶け込み、麺とマッチして最高の1杯が完成！
＼＼ ワンランク上のスキルが身につく ／／
外部委託の熟練した職人から直接指導を受けられる機会があるのが当店の大きな魅力です☆
一流の技を間近で学び、自身のスキルを一段引き上げたい方には、これ以上ない成長の場をお約束します♪
＝＝ 選び抜かれた食材 ＝＝
当店は、水炊き専門店で培った鶏肉のノウハウを活かすだけでなく、すべての素材選びに妥協しません。
スープの決め手となる“いりこ”や鰹節、昆布から、醤油や野菜にいたるまで、厳選された食材のみを使用しています！
本物の味を追求する真摯な姿勢を、働きながら間近で学べる環境です◎
【運営会社：株式会社studio092】
福岡県で複数の飲食ブランドを展開している『株式会社studio092』。
会社はもちろん、社員一人ひとりの成長や働きやすさを大切に。
スタッフのことを考え、長く腰を据えて働ける待遇をきちんと整えています。
〜＋ 安心して働ける安定した環境をご用意！ ＋〜
月8日休みのほか、誕生日・誕生月にはお休みとディナーをご用意。
ボーナスは入社半年から対象となるほか、手当も各種ご用意しています。
〜＋ トライアル＆チャレンジでまずはやってみる！ ＋〜
「自分に合うかどうかは働いてみないとわからない」
だから最初はトライアル社員として2ヶ月間働いてみませんか？
アルバイトから社員を目指すことも可能です◎
あなたのキャリアや未来が見えるかどうか、お試し期間を設けているので気軽に飛び込んでください。
また、店長へのキャリアアップにもチャレンジ制度を導入。
意欲に応じて「チャレンジ店長」として、店舗運営を試すことができますよ。
ご自身で「向いていない」「力不足だった」と感じたら、一般社員に戻れるので安心です。
〜＋ イベント出店やケータリングなど店舗以外の経験も！ ＋〜
複数ブランドを展開しているので、転職しなくても社内で他業態や規模の異なる店舗でのお仕事を経験可能。
また、著名人のケータリング調理や、世界に誇る福岡のお酒イベント『&SAKE FUKUOKA』などのイベント出店も◎
普通の飲食店ではできない経験ができ、キャリアの幅を広げられますよ！
他にも…
・企画・イベント出店の企画運営
・効率良く運営できるように支えるセントラルキッチンの構築
・ブランディング、PR、取材対応などの広報業務 など
経験してみたいという希望があれば、お気軽にご相談ください。
〜＋ 若手スタッフが増員中！ ＋〜
会社全体の平均年齢は34.5歳。
■20代：35％ ■30代：35％ ■40代：18％ ■50代：12％
幅広い世代が在籍していますが、若手が増えてきました。
20〜30代も大きな裁量を持ち、やるべきことに向かってのびのび活躍できますよ◎
姉妹ブランドの『博多水炊き とり田』は、今後も新規出店を計画中！
当店で働き、ゆくゆくは新店舗に携わりたいという方も歓迎◎
あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！
▼【系列店舗（ブランド）】については、会社の公式HPをご覧ください。
https://studio092.com/
＜応募先＞博多鶏そば TORISOBA TORIDEN KITTE博多店
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります