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NEW 食べログ☆3.76【入社祝金5万円★日曜定休★】月給40万円~可!1年後⇒2~3万円給与UP!

「漁師料理の店 せいもん払い」の求人情報

[ リョウシリョウリノミセ セイモンバライ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 漁師料理のお店
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩6分 地下鉄七隈線 櫛田神社前駅より徒歩2分
勤務地 福岡県福岡市博多区上川端町5-107 シャトー川端 1階 [地図]
運営 株式会社せいもん払い
気さくな人ばかり♪楽しい職場です!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円 ※経験・スキルを考慮して給与を決定します
※研修期間あり/期間中の月給:35万円~45万円

*賞与あり(業績によって)
*昇給あり
*交通費全額支給
*入社祝い金あり
 └実働45日勤務後、5万円を支給いたします
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験をお持ちの方限定です◎
勤務時間 12:00~24:00の間でシフト制(実働8時間・休憩あり)
※残業は基本的にありません
休日・休暇 日曜定休
*GW休暇(4日間)
*お盆休暇(3日間)
*年末年始休暇(5~7日間)
*有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 *まかないあり
*社会保険完備
*制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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入社祝金あり◎日曜定休◎充実の季節休み
\\キャリアも収入もUP!//
次のステージを目指しませんか?
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<仕事内容>
*食材の仕込み…野菜カット、魚のおろし・下処理など
*調理・盛りつけ
*メニュー開発
*仕入れ・食材管理…在庫チェック、卸会社への依頼
*スタッフへの調理指導・指示だし

生け簀や焼き場、揚げ場など、全部で6種類のポジションに分かれています。
あなたには経験やスキルによって、できることをどんどんお任せ◎
スタッフへの指導ができる方も大歓迎です!
あなたの経験や調理のコツなどは、共有していただけるとうれしいです。

能力次第でどんどん昇給!1年で6万円UPしたスタッフも!
昇給実績として、入社3か月後に月給2~3万円UP、さらに9か月後には月給3万円UP!
1年目から、頑張り/能力次第で段階的に昇給していけます◎
2年目以降は、より能力給が加算され、実力次第でどんどん昇給できる仕組みです。

年齢・経歴関係なし!頑張ったぶんキャリアUPへ
10代&飲食未経験で入社して、5年後店長に抜擢されたスタッフも!
24歳での店長就任は、当社の役職者で最年少となる快挙でした。
頑張りを見せてくださる方には、次のキャリアステージをご用意いたします。

新メニューの開発も!
当店のメニューは魚介がメインですが、それだけではありません。
糸島牛の備長炭焼や、豚バラ・鶏・ホルモンなどの串ものもご用意。
喜んでいただけるもの・新しいものを積極的に取り入れていきたいと考えています。
ぜひあなたもアイデアを出してください♪

<このような方をお待ちしています>
◎お刺身や煮付けなどの魚料理が好きな方
◎自分の目標をもって、成長していきたい方
◎スキルや能力を給与にしっかり還元するお店で働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発
<応募先>漁師料理の店 せいもん払い 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <漁師料理のお店> 漁師料理の店 せいもん払い

飲食の仕事に挑戦したい方、一緒に働こう♪
飲食の仕事に挑戦したい方、一緒に働こう♪
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博多区中洲川端にある繁盛店!
「予約の取れない店」として大人気のお店!

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*◆食べログ高評価★3.76◎おいしい新鮮魚介&お酒をご提供
当店は魚介をぜいたくに使った料理がウリ!
刺し盛り、煮付け、フライ…、どれもおいしく、一品一品が大きくボリュームも満点です。
2024年3月現在の『食べログ評価』は、なんと星3.76★
博多エリア内でもトップクラスの高評価をいただいています。

そんな当店の一番人気メニューは『ごまさば』。
玄界灘でとれた新鮮な魚は、一番美味しい生でご提供。
そして海鮮料理だけでなく串焼きなどのお肉料理も充実させています!
料理に合うお酒も豊富にそろえ、九州地酒も用意しています◎

*◆幅広い層に人気のお店
カジュアルな雰囲気で賑やかな店内。
若い方から年配の方まで、幅広いお客様がご来店されます。
中には10年20年と通ってくださる常連さんも◎
有名グルメガイドに掲載され、プロ野球選手や芸能人をはじめ、県内だけでなく県外からも。
接待・会食・宴会・ご家族でのお食事など、様々なシーンでご利用いただいています。

*◆一緒に働くスタッフのご紹介
社員7名・アルバイト20名が活躍中!
男女比半々と、とってもバランスがいいチームです◎
キッチンでは20代の若手がほぼメイン。
ホールでは20~70代と幅広い世代が活躍しています。

みんなで和気あいあいとしながら楽しく運営◎
未経験からはじめたスタッフたちも、先輩に教えてもらいながら成長して、今では大活躍しています♪

*◆未経験でも大歓迎!
入社後は包丁の持ち方から丁寧に教えます。
調理の仕事が初めての方でも安心。
先輩の板前たちも気さくな人柄なので、わからないことも聞きやすい環境です♪

*◆キャリアアップを目指せます!
未経験からでも少しずつ調理技術を身につけ、ゆくゆくは料理長へとキャリアアップ!
独立を目指して頑張っているスタッフもいます◎

また、新メニューの開発も積極的におこなっています。
新人・ベテラン関係なく、アイデアは大歓迎♪
あなたの発案から新しい人気メニューが生まれるかもしれませんよ!

「飲食の仕事に挑戦したい」「未経験だけど料理人を目指したい」「経験を活かして次のキャリアへ進みたい」
そんな方はぜひ当店で、あなたの目指す料理人になりませんか?


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*◆選考について
当社はお人柄重視の採用を積極的におこなっています。
直接顔を見ながら、あなたのご希望や想いなどを聞かせてもらえたら嬉しいです。

面談日程は柔軟に対応します
働きながらの求職活動に、面談の日程調整など、大変な状況かと思います。
できる限り柔軟に対応しますので、ぜひお問い合わせください。

面談後のお問い合わせ歓迎です
給与についてなど、面と向かって聞きにくかったことがあれば、ぜひ遠慮せずにメールや電話でご質問ください。

現在の選考状況も配慮します
すでに他社様の内定が出ている場合や、返答期限に迫られている場合など、さまざまなご事情があると思います。
ご相談いただければ、当社の選考期間は考慮できますのでお知らせください。
創業30年以上!漁師料理の店★
創業30年以上!漁師料理の店★
魚介を贅沢に使った料理がウリです!
魚介を贅沢に使った料理がウリです!
未経験でもイチから丁寧に教えます♪
未経験でもイチから丁寧に教えます♪
近海でとれた新鮮な魚ばかり!
近海でとれた新鮮な魚ばかり!
ライブ感を味わえるカウンター席
ライブ感を味わえるカウンター席
個室もあります!
個室もあります!
<応募先>漁師料理の店 せいもん払い
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
漁師料理の店 せいもん払い
漁師料理の店 せいもん払い [漁師料理のお店]
中洲川端駅より徒歩6分 櫛田神社前駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜50万円