オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月20日 15:01]

【出店計画あり☆正・ア同時募集】本場の味・雰囲気を追及している、イタリア郷土料理のお店です。

「Tarantella-da-luigi」の求人情報

[ タランテッラダルイジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態ピッツェリア&南イタリア郷土料理
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ南北線 白金高輪駅より徒歩5分 都営三田線 白金高輪駅より徒歩5分
勤務地東京都港区白金3-22-2 1F [地図]
定休日不定休
Tarantella-da-luigi

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ピッツェリア&南イタリア郷土料理> Tarantella-da-luigi

Tarantella-da-luigi
薪窯で焼き上げるナポリピッツァと南イタリア郷土料理が自慢☆
〜一緒にお店を盛り上げてくれる新スタッフ大募集〜


ピッツェリアはもちろんのこと、一品料理のラインアップも充実☆
イタリアの方が普段から召し上がっている料理をリーズナブルに提供しています。

☆豊富な種類のピッツァ☆
定番ピッツァから当店お勧めのピッツァまで、豊富な種類を用意しています。
マルゲリータ、生ハムやアンチョビをトッピングにしたピッツァまで、いろいろあります。
当店自慢
■トマトソース、オレガノとバジルをトッピングとした500円『マリナーラ』
■三日月型の形が珍しい『ルナ ロッサ』
■イタリア喜劇王「トト」の顔型ピッツァ『ボンベッタ ディ トト』

☆本格的なイタリア郷土料理☆
オーナーシェフがイタリア修業時に覚えた郷土料理をお店のメニューに取り入れています。
ミシュランの星付きレストランのシェフ、トラットリアやお菓子屋さんの調理人などの元、仕事をする中で習得した技術を活かした、本格的な料理を提供するお店です。

メニュー例:
■ナポリのトラットリア風レモンサラダ
■アンジョレッティ アッラ スタリタ(ナポリの有名ピッツェリアの定番おつまみ)
揚げたピッツァ生地にルッコラ、チェリートマトとペコリーノチーズを和えた一品
■サルデーニャ島のうなぎのパナーダ(パイ包み焼き)

おなじみのパスタ、フリットゥーラ(揚げ物)やお肉・魚料理の種類も豊富♪
豊富な種類を揃え、お客さまがワクワクできるような料理選びができるように心がけています。

☆アットホームな店内☆
内装、照明、小物類などは本場ナポリのピッツェリアをイメージして揃えています。
笑い声が絶えないナポリ食堂のような雰囲気を心掛けています。
お客さまはもちろんのこと、スタッフ全員も楽しく仕事ができる空間にこどわっています。
働きやすい職場を常に意識しながら、これからもどんどん良いお店を目指します。

経験豊富なオーナー
本場イタリアの名店で数々の修業を積んできたオーナーシェフ。
名店のピッツァ職人の下で学び、身に付けたノウハウを当店で活かし続けています。
調理の腕だけではなく、インポーターとしての才能も発揮。
コストを限りなく抑えるため、自ら輸入会社を設立。他では手に入らない食材を安く仕入れています。
飲食業界で生き残るノウハウや知識を豊富に持ち合わせているオーナーから聞き出すチャンスありますので、
是非このチャンスを活かしてください。

最後に・・・
「気楽に来てもらえる店になりたい」をコンセプトに立ち上がったお店です。
これからもたくさんの方に気軽に足を運んでもらえるような雰囲気と料理を提供していきます。
同じ志を持って、お客さまに笑顔を与え続けて行けるように、一緒に働ける方大歓迎!!
 
 
 
 
 
 
 
 
<応募先>Tarantella-da-luigi

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