◆新宿三丁目駅1分◆20席の小さなお店で様々な経験をしませんか☆★美味しいものに興味のある方大歓迎! |
このお店で募集中の職種
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正社員
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜33万円
※試用期間1ヶ月、試用期間中月給28万円
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
交通費支給
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応募資格 | 経験により優遇、 |
勤務時間 |
14:00〜24:00(休憩有り)終電考慮
終電考慮
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休日・休暇 |
定休日:日曜日 祭日 夏期休暇、年末年始、慶弔
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
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待遇 |
雇用・労災保険、制服貸与(エプロン)、ワインの研修会
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
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仕事内容・ 求める人物 |
◆小さいお店だからこそ、幅広い業務を経験でます! ≪ 仕事内容 ≫ 調理(補助)業務全般をお願いします。 旬の美味しい安全な食材のみ厳選して使用しています。 素材の持ち味を最大限に引き出し、お客さまに喜んで頂くことを目指して一緒に学んでいきましょう! 経験がある方は、そのスキルを存分に発揮してください。 小さなお店なので、臨機応変にホール業務もお願いしたいと思っています。 経験がない方には、少しずつお任せするので安心してください! ≪ こんな方、ピッタリ! ≫ ◆コミュニケーション能力を磨きたい方 ◆素材を活かす料理に興味がある方 ◆飲食にまつわる仕事をオールマイティーに学びたい方 ◆将来の独立に向けてステップアップしたい方 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Saudade
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 <スペイン料理> Saudade
~・~ 新宿3丁目にある自然派スペイン料理店『Saudade』 ~・~
木のぬくもりあふれる温かい店内で、ゆっくりと流れる時間の中
お食事を楽しんでいただいています。
◆ オープンして17年! ◆
オープン当初から「安心」・「安全」にこだわっています。
美味しさはもちろんのこと、体が喜ぶ料理をコンセプトに、厳選した食材で作るスペイン料理、自然な味わいの上質ワインが楽しめるお店として口コミでも高い支持を獲得してきました!
上質な食材を使い、スペイン・地中海のエッセンスをシンプルな調理法で再現。
温かみのある優しい味わいを目指しています。
◆ 新鮮で安心な食材を使用! ◆
自然の力強さ(エネルギー)が素直に伝わるワインと料理 当店のワインはビオロジック実践している各国の類い稀な名人によるもの。ワイン造りと自然との関わりを常に模索し進化し続ける、生きたワインメーカーによる、生きたワインです。 更に信頼のおける、インポーターからの直送により(世界に類を見ない、徹底的なコンディション管理をしている) 現地の醸造所でのテイスティングとほぼ変わらない味わいを実現してます。 料理は無農薬、無化学肥料で育った元気な野菜。 新鮮な天然の魚介、肉。 すべて安心・安全・美味しいを第一に考え選んでおります。 上質なオリーブオイルと、ミネラルウォーターを基調とし、シンプルに丁寧に、スペイン料理のエッセンスで調理致します。 食材の味を最大限に引き出せるように、化学調味料は一切使用しておりません。
◆ 採用担当者より一言! ◆
食材の良さを引き出す方法を知りたい方、知っている方は働いていて楽しいと思いますよ!
食の安心を大切にしつつ、美味しい料理を提供しませんか?
木のぬくもりあふれる温かい店内で、ゆっくりと流れる時間の中
お食事を楽しんでいただいています。
◆ オープンして17年! ◆
オープン当初から「安心」・「安全」にこだわっています。
美味しさはもちろんのこと、体が喜ぶ料理をコンセプトに、厳選した食材で作るスペイン料理、自然な味わいの上質ワインが楽しめるお店として口コミでも高い支持を獲得してきました!
上質な食材を使い、スペイン・地中海のエッセンスをシンプルな調理法で再現。
温かみのある優しい味わいを目指しています。
◆ 新鮮で安心な食材を使用! ◆
自然の力強さ(エネルギー)が素直に伝わるワインと料理 当店のワインはビオロジック実践している各国の類い稀な名人によるもの。ワイン造りと自然との関わりを常に模索し進化し続ける、生きたワインメーカーによる、生きたワインです。 更に信頼のおける、インポーターからの直送により(世界に類を見ない、徹底的なコンディション管理をしている) 現地の醸造所でのテイスティングとほぼ変わらない味わいを実現してます。 料理は無農薬、無化学肥料で育った元気な野菜。 新鮮な天然の魚介、肉。 すべて安心・安全・美味しいを第一に考え選んでおります。 上質なオリーブオイルと、ミネラルウォーターを基調とし、シンプルに丁寧に、スペイン料理のエッセンスで調理致します。 食材の味を最大限に引き出せるように、化学調味料は一切使用しておりません。
◆ 採用担当者より一言! ◆
食材の良さを引き出す方法を知りたい方、知っている方は働いていて楽しいと思いますよ!
食の安心を大切にしつつ、美味しい料理を提供しませんか?
![飲食の仕事、オールマイティーに学べます!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1363143465043_1.jpg)
![天然魚](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1516205850676_1.jpg)
お店からの投稿
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1998年にオープンし、26年目となります。スペイン料理をベースに ヨーロッパ各地、日本を融合し。ワインに適した、日本にしかない味を目指し、日々探求しています。水は純粋器を通し、99.99%の純水を作った後、富士山の火山岩を入れ、ミネラルを補充した水を使用。食材も可能な限り、天然、自然なものを、季節ごとに厳選しています。化学調味料は、使用しておりません。 写真メニューは、20年作り続けているラムのソーセージモロッコ風です。ハリッサも、勿論手作りです。しかしこのソーセジ一つにしても 毎年進化していきます。ワイン、ワインに合う料理を一緒に探求してくださる方、お待ちしております。
メニュー・イチオシ食材2024/08/21
<応募先>Saudade
正社員
調理スタッフの募集