NEW	＼実働5.5h社員もあり！／気遣いの感性活かして接客◎厳しい・キツイがない和食店！高時給1400円～

「神楽坂別亭鳥茶屋」の求人情報

［カグラザカベッテイトリヂャヤ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2014年9月9日） [お店のサイト]

業態	メディアで話題！老舗のうどんすき・日本料理店
客単価	7000円〜10000円	席数	100席以上
最寄駅	JR中央線飯田橋駅より徒歩4分　東京メトロ東西線飯田橋駅より徒歩4分
勤務地	東京都新宿区神楽坂3-6　[地図]
定休日	月曜日
運営	有限会社キッチンナポリ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月6日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円 ※試用期間3か月 ※経験・能力を考慮します！ ◎経験がある方は高待遇でお迎えいたします◎ ⇒調理経験5～10年程度ある方：月給38～45万円 ◆昇給あり ◆業績によるインセンティブあり ◆交通費全額支給 ◆住宅手当（3万円） ◆家族手当（1人1万円）家族手当インセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◎和食業態経験ナシの方もOK！＼他業態から和食に挑戦したい方も大歓迎です／ ◎和食経験者優遇！
勤務時間	10：00〜22：00（休憩あり・早番、遅番のシフト制）休日・労働時間のご希望は面接時にお気軽にご相談ください♪
休日・休暇	月6～8日 ◆有給休暇 ◆夏季・年末年始休暇 ◆慶弔休暇 ※完全週休2日制も対応可能です！お気軽にご相談ください◎ 夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆社会保険完備 ◆まかない・食事補助 ◆制服貸与 ◆上京時の初期費用の融資 ◆業績次第で社員旅行あり！まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆ ＼経験者ならMAX月給45万円も可能／和食あるあるの厳しい上下関係は一切なし◎ 勤務時間・休日数など働き方もあなた次第！ ◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆ ＝＝　求人をご覧のみなさまへ　＝＝和食は「厳しそう」「上下関係がうるさそう」そんなイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが…… 当店では板前歴20年のベテランスタッフから、入社したばかりの新人スタッフまで、みんなが仲良く働いています。楽しい雰囲気で、驚くほど堅苦しさがない職場なんですよ◎ スタッフ全員であなたを温かくお迎えするので、構えすぎずいらしてくださいね！【　仕事内容　】仕込み・調理・盛り付けなど、厨房での調理業務全般をお願いします。基本の業務に慣れてきたら、スタッフ育成・指導やメニュー企画などもお任せしていきたいと考えています。和食業界での調理経験がある方には高月給をご用意！その経験・スキルを共有していただけると嬉しいです。もちろん、他ジャンルからの転向チャレンジも歓迎いたします◎ 和食に興味がある方、少しでも気になった方はお気軽にご応募ください！＼＼働きやすさ抜群の環境で技術を磨きませんか？／／ ◆【1】：落ち着いた環境で長く働ける◆ 神楽坂で長年愛され、多くのお客さまが訪れる当店。安定経営を続けているため、安心して長く働いていただけます。優しいお客さまが多く、お店自体の雰囲気も穏やかです！ ◆【2】：ご家族も安心◎手厚い手当＆選べる働き方◆ 住宅手当や寮制度、上京時の初期費用の融資など、人生の新たなスタートを手厚く応援します。休日は完全週休2日制を選択することも可能。あなたのライフスタイルや方向性なども、ぜひご相談くださいね。 ◆【3】：老舗でしっかり和食の技術を磨ける◆ 当店には、ベテランスタッフたちが数多く在籍しています。腕のある料理人たちと切磋琢磨しながら、さらに上を目指しませんか？独立を希望されている方も、ぜひお話をお聞かせください。開業にあたっての経験・ノウハウも伝授します！【　当店で伸ばせるスキル　】 ●スピード力 ●仕事に丁寧に取り組む力 ●対応力忙しい時間もあるため、スピーディーに仕事をさばくスキルはもちろん、細やかさや正確性、臨機応変に対応する柔軟性がしっかりと身についていきます。経験を積みながら、仲間とともにスキルを磨いていきましょう◎ 【　このような方をお待ちしています　】 ●料理人としてステップアップしたい方 ●生粋な和食料理の技術を身につけたい・磨きたい方 ●正確にしっかりと作業しようと努力できる方 ●清潔感を大切にできる方 ●腰を据えて長く働きたい方 ●なにごとにも前向きに取り組める方 ──あなたのご応募を、心よりお待ちしています！── 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発

＜応募先＞神楽坂別亭鳥茶屋正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜メディアで話題！老舗のうどんすき・日本料理店＞　神楽坂別亭鳥茶屋

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＼サービススタッフの採用強化中！／
接待や結納などにも重宝されるうどんすき・親子丼の名店
【未経験歓迎】社員・アルバイトスタッフを大募集♪
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――厳しい・キツイは一切なし！あなたらしく笑顔で働ける職場！
老舗料亭特有の厳しい・キツいイメージを持たれている方は、当店の雰囲気に驚かれるかもしれません。
ベテランスタッフも新人スタッフも、みんな笑顔で楽しく働いています♪

＞＞当店のここがPOINT
【1】サービスの基本を一から学べます
「和食って敷居が高そう」「着物なんて着たことない」そんな方も大丈夫！
ベテランの先輩スタッフがゼロから優しくお教えします♪

長く愛される老舗として、和食の基本を忠実に守っている当店。
〈お客さまを一番に考えた丁寧なサービス〉を学べますよ◎

【2】好待遇のなかで安心して働けます
住宅手当・家族手当あり、〈完全週休2日制〉を選ぶことも可能！
新たな地でチャレンジしたい方も、手厚くサポートしたいと思っています。
上京時の初期費用なども、ぜひご相談くださいね◎

【3】アルバイトさんにもうれしい待遇あり
アルバイト・サービススタッフは高時給1400円スタート！
週1から勤務OK＆Wワークも可能です♪
美味しいまかないだってついています！
着物を着て、楽しくアルバイトしてみませんか？

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～・働くスタッフの声・～
■Aさん
はじめは学ぶことが多くて難しく感じることもありました。
ですが…研修でしっかり教えてもらえたり、優しい先輩たちがサポートしてくれたり…
安心してお仕事に取り組めました！

■Bさん
何事にも親身になって聞いてくれる仲間たちが、『神楽坂別亭鳥茶屋』にはいます！
日々成長を感じながら、楽しく働いています♪
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◆◆ メディアで話題！神楽坂の老舗『別亭鳥茶屋』 ◆◆
名店がひしめく神楽坂にある『別亭鳥茶屋』は、老舗のうどんすき・関西料理店です。
石畳の裏道にある隠れ家的なお店ですが、メディアで取り上げていただく機会も多数。
テレビドラマの舞台になったことがあり、ロケ地めぐりで訪れるお客さまもいらっしゃいます。

― まさに“大人の隠れ家” ―
「これぞ神楽坂！」という、昔ながらの雰囲気が漂う石畳の小道沿い。
数寄屋造りの門をくぐり抜けると、着物姿のスタッフがお出迎え。
富裕層のお客さまが多く接待などでご利用いただくほか、最近は“和”を感じたい観光客の方にも人気です♪

◆◆ 名物うどんすき・丼グランプリ金賞の親子丼 ◆◆
当店一番の名物料理《うどんすき》は、日本各地から取り寄せた厳選食材で調理しています。

・出汁 … 利尻の天然昆布、枕崎の本枯れ節を使用
・うどんの麺 … 旭川で特別に生産してもらっている小麦を使用
・鶏肉 … 山梨県の富士高原どり

もうひとつの名物料理は、ランチで大人気のふわとろ食感が絶品《親子丼》♪
〈第1回全国丼グランプリ親子丼部門金賞〉を受賞した自慢の逸品です。

▼飲食店ドットコム・担当者イチオシ！
『神楽坂別亭鳥茶屋』は、とにかくあたたかな雰囲気のお店です！
採用担当者さまも、気さくで優しいお人柄なんですよ。
写真からもその雰囲気が伝わるかと思います…！
高月給スタートや充実の待遇・制度があり、腰を据えて働けるオススメのお店です♪

【お店からのメッセージ】
「実力やスキルは給与に反映してほしい」という方も「経験がなくても学びたい」という方も！
少しでも興味を持っていただけたら、まずは一度リラックスしながらお話ししませんか？
ぜひご応募をお待ちしています！