オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月30日 20:18]

【渋谷NEWOPEN!】焼酎とワインの小さな立ち飲み。最初のチームを一緒に作りませんか?
渋谷で4店舗を作ってきたチームの5店舗。
渋谷で4店舗を作ってきたチームの5店舗。

Higgledy Piggledyの求人情報|東京都渋谷区

[ ヒグルディ ピグルディ ]
  • オープニングスタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 学歴不問
  • 英語が活かせる環境
▼お店データ
業態 ワイン
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩7分 東急東横線 代官山駅より徒歩10分 
勤務地 東京都渋谷区桜丘30-8 SHIBUYA HILLS B1F [地図]
運営 株式会社タイムエース

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給48万円〜
応募資格 未経験者ok
勤務時間
14:00〜24:00
勤務時間応相談
休日・休暇 毎月20日希望シフト提出
待遇
仕事内容・
求める人物
・オーダー受付・料理提供・会計(ホール全般)
・焼酎・ワインの背景・ストーリーのご案内
・小皿料理とのペアリング提案
・ドリンクの知識を深めるための学習(業務内でサポート)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発
<応募先>Higgledy Piggledy 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ワイン> Higgledy Piggledy

ワインと焼酎をメインで扱います
ワインと焼酎をメインで扱います
渋谷に新しい店が生まれます。

Higgledy Piggledy は、焼酎とワインと小皿料理の店。
立ち飲みスタイルで、20席ほどの小さな空間です。
【なぜ焼酎とワインと小皿料理か】

系列店の嚔(アチュー)で、焼酎の作り手の情熱を一人ひとりのお客さんに伝えることを大切にしてきました。ありがたいことにお客さんは増えました。
でも、増えるほど「もっとちゃんと伝えたい」という気持ちが残るようになった。

この焼酎が、どんな土地で、どんな思いで作られているか。
このワインが、どんな料理と出会うと化けるか。

それをもう一度、丁寧にできる場所を作りたい。
嚔を通して「立ち飲みでも、本当に満足できる店は作れる」という確信があったから、同じスタイルで始めることにしました。

焼酎・ワイン・小皿料理。
この三つを深められる場所が、Higgledy Piggledy です。

今、最初のチームのメンバーを募集しています。

気取った店ではありません。
「ちょっと飲んで帰ろう」という人が来る、フラットな立ち飲み屋です。
平均年齢28歳のチームで、髪色・ネイル・タトゥー・ひげ、全部自由。

これから一緒に文化を作っていける人を、探しています。
系列店(Instagram)
▪ 大人気 (@otonage_shibuya)
▪ 嚔 (@achoo_japan)
▪ CHERRY PICK HILLS (@cherry_pick_hills)
▪ C'est ouf (@cest_ouf_tokyo)

【メディア掲載実績】
▪テレビ:出没!アド街ック天国(テレビ東京)、オー!マイゴッド!(日本テレビ)、マツコの知らない世界(TBSテレビ)ほか
▪ 雑誌:GQ JAPAN、東京カレンダー、OZmagazine、mina magazine、月刊食堂、おとなの週末ほか
▪ Web:フードスタジアム、フーズチャンネル、飲食店.com、食べログマガジンほか
洗練された空間で働きませんか?
洗練された空間で働きませんか?
ワインと焼酎と小皿料理のペアリング
ワインと焼酎と小皿料理のペアリング
服装・ネイル・タトゥー自由。個性を大切に
服装・ネイル・タトゥー自由。個性を大切に
メディアからも注目の砂田兄弟
メディアからも注目の砂田兄弟
平均年齢28歳。若手大活躍のチームです。
平均年齢28歳。若手大活躍のチームです。
系列店にはカフェ業態も。店舗異動も可能!
系列店にはカフェ業態も。店舗異動も可能!
<応募先>Higgledy Piggledy 正社員 店長候補・マネージャーの募集
Higgledy Piggledy
Higgledy Piggledy [ワイン]
渋谷駅より徒歩7分 代官山駅より徒歩10分
店長候補・マネージャー 月給48万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります