焼肉ホルモン べーす 白楽店の求人情報｜神奈川県横浜市神奈川区

厳選したホルモンを芝浦市場から直送。
鮮度と品質にこだわった、気軽に楽しめるホルモン焼肉店です。

お肉に合うお酒のラインナップも充実。
地域のお客様に愛される、カジュアルで居心地のいいお店を目指しています。

【こんな実績があります】

前職パチンコ店店長・飲食未経験で入社
→ 入社1年で月間売上目標をクリア。
現在はホールとキッチン両方を統括中。

なぜそれが可能なのか？

当店は仕込み・発注・接客・締め作業、
すべてにマニュアルと仕組みがあります。

アルバイトスタッフと連携しながら動ける
オペレーション設計になっているので、
「料理の技術」よりも
「段取りと人を動かす力」が身につく環境です。

【こんな方を探しています】

① 将来、独立・自分のお店を持ちたい方
焼肉ホルモンべーすでは暖簾分けを実施していきます！
それに合わせて経営・仕入れ・PL管理まで、
実務を通じてまるごと学べます。
「修業」ではなく「実践で身につける」環境です。

② 飲食未経験・経験が浅くても本気でやりたい方

料理の技術よりも、
人を動かせる・段取りができる

「飲食は未経験だけど挑戦したい」という方、大歓迎です。

【学歴・経験不問！「人柄」重視の採用です。】
私たちが何よりも大切にしているのは、今のスキルよりも
「これから一緒に仲間として働けるかどうか」です！
具体的には
・仲間が困っていたら「何か手伝う？」など思いやりを持てる方
・最低限の言葉遣いができているか？
・スタッフに馴染める性格か？
・時間や期限を守るなど、当たり前のことを大切にできる方
・謙虚に仕事に取り組めるか
飲食の仕事はチームワーク。
だからこそ、お互いを思いやれる優しいスタッフばかりが集まっています。
「人見知りだけど、明るい職場が好き」
「未経験だけど、イチから頑張りたい」そんなあなたを、全員で温かくサポートします！

【独立支援、本気です】
●過去10年で 4名が独立を実現。
売り上げも好調と聞いております！

弊社の暖簾分け制度では、
単なる「独立のサポート」にとどまらず、
Qubestブランドの看板と実績を携えてスタートできることが
最大の強みです。

さらに暖簾分けならではとして、
オープン後も本部として継続的なフォローを行います。
困ったときに一人で抱え込まなくていい環境がある、
それが弊社の暖簾分け制度の一番の特徴です。

「いつか自分の店を」という夢を、
一緒にゴールから逆算して実現しましょう。


【研修ロードマップ】
白楽店オープンまでは姉妹店【日吉店】にて研修を行います。
いきなり本番、とはなりません。
しっかり準備してから、一緒にスタートできます。
●1週目基本業務の習得・ホールワーク・接客の流れを身につけていただきます。●2〜3週目は発注業務・キッチン仕込み・仕入れ管理を学びます。
●4週目は全体業務の総復習と白楽店オープンの準備を行います。
※なお習熟度に応じて期間は柔軟に調整します。

【身につくスキル・学べる知識】
ホルモンの目利きと仕入れ知識、発注・在庫管理の実務、アルバイトマネジメント、売上・PLの読み方、お酒の知識、出店・開業のノウハウ、店舗運営とメニュー開発まで幅広く学ぶことができます。

【給与・待遇】

正社員、月給30万〜45万円。
試用期間3ヶ月ですが月給の変動はありません。
経験・能力によって研修期間の短縮もあります。

給与例として、
入社1年・29歳で年収360万円
入社2年・33歳で年収420万円
入社5年・35歳で年収510万円
となっています。

【各種手当・制度】
業績連動賞与、インセンティブ制度、役職手当、技能手当、交通費全額支給、
有給休暇（取得率100%）、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇

【福利厚生】
まかないあり、制服貸与、海外研修、生産者訪問、資格取得支援、各種社会保険完備、独立支援制度、メニュー開発・試食会への参加、社員割引制度、年1回健康診断

【勤務時間】
14時〜23時30分（休憩あり）
勤務形態：シフト制
実働時間：1日あたり8.5時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり19日 〜 22日

休日は選べる勤務形態をご用意しています。
週休2日制（月8〜10日休み）か、
完全週休1日制（月4〜5日以上）からお選びいただけます。
連休や週休3日制のご相談も可能ですので、
お気軽にご相談ください。

【運営会社：株式会社Qubest】

横浜を中心に複数の飲食店を運営しています。
まだまだ小規模な会社だからこそ、
スタッフ同士・社長とのコミュニケーションが活発です。
業績は好調で毎年出店を続けており、
ゆくゆくは管理職・重役ポストを目指したい方にもピッタリの環境です。

姉妹店として、
・焼肉ホルモン べーす 日吉店（神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目18-29）と、
・Oyster House Pisca（神奈川県横浜市港北区篠原北1-1-12）含む5店舗を運営しています。
スタッフの数も40名強とどんどん増えています。

【ここまでのお礼】
弊社求人をここまで読んで誠にいただきありがとうございます。

仲の良さが自慢のお店です。楽しく働くスタッフが多く、
コミュニケーションがとりやすい環境なので、自分らしく働くことができます。

「これまでの経験をいかしたい」「独立までの修業を積みたい」「会社を動かすような幹部を目指したい」、どんな夢でも一緒に叶えましょう。
スタッフ一同、
あなたのご応募を心よりお待ちしています。