| 【調理経験者募集】ホテル・ボエム・フレンチを歩んだシェフから学ぶ。技術と野心を磨く 「右腕」候補! |
Call me Anneの正社員求人情報|千葉県千葉市中央区
[ コールミーアン ]
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前募集
| 特徴 | 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜38万円
月給:260,000円 〜 380,000円 ※固定残業代(40時間分/59,633円〜87,156円)を含みます。超過分は追加支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※試用期間2ヶ月あり(期間中の給与に変更はありません) 昇給:年1回(1月) |
| 応募資格 | 料理人の実務経験が1年以上ある方(ジャンルは不問です!) |
|
勤務時間
|
シフト制(実働8時間/休憩あり) (シフト例:9:00〜18:00 / 10:00〜19:00 / 13:00〜22:00) ※店舗の営業時間によりシフトは変動する場合があります。 |
| 休日・休暇 |
月8日休み(シフト制) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・冬季休暇 ※詳細は面接の際にご相談ください! |
| 待遇 |
・通勤手当 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・雇用保険 ・労災保険 ・退職金制度 ・研修支援制度 ・資格支援制度 ・出産・育児支援制度 ・自転車通勤可 ・服装自由 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 キッチン業務全般および、オープン間もない新店舗の運営・ブラッシュアップをお任せします。 ・仕込み、調理全般 ・新メニューの企画・開発・改善 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理、清掃 ・オペレーションの改善など、店舗運営のサポート全般 【求める人物像】 ・料理人の実務経験が1年以上ある方(ジャンル不問) ・オープンしたばかりの新しいお店を、チームで創り上げる面白さを味わいたい方 ・ビストロだけでなく、カフェ、和食、ベーカリーなど幅広い知識を吸収したい方 ・チームでコミュニケーションを取りながら働くのが好きな方 ・将来的に店舗責任者やメニュー開発のコアメンバーを目指したい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 |
<応募先>Call me Anne
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
お店の特徴 <ビストロ> Call me Anne
☆=・=・=・=・=・=・=・=・=☆
◆ジャンル不問!調理経験1年以上の方◆
技術の「基礎」から、売れる「商品開発」まで。
多ジャンルを極めた佐藤シェフの元で、一気に化ける!
☆=・=・=・=・=・=・=・=・=☆
// 安定志向は物足りないはず。当店シェフの「多角的な感性」を吸収するチャンス! \\
「一つのジャンルしか知らない料理人で終わりたくない」…そんな向上心溢れる方を求めています。
私たちが重視するのは、1年以上の経験をベースに、お店を自分のこととして捉える当事者意識。
スキルは後からいくらでも教えます。
現場を明るく照らす“エネルギー”を持ち、シェフの技を「すべて盗んでやる」というガッツのある方、お待ちしています!
=『Call me Anne(コールミーアン)』=
2026年春、千葉公園の隣に誕生したブティックホテル1階のオールデイビストロ。
パリの街角のような優雅な空間で、日常に溶け込む上質な料理を提供しています。
街づくりを担う「拓匠開発グループ」が運営する、挑戦の場です。
~・ホテル、ボエム、フレンチ。当店シェフの背中から学べること・~
皇居隣接の「KKRホテル」で基礎とデザートを習得。
その後「La Boheme」で7年(うち3年はシェフとして商品開発)活躍し、
さらにフレンチビストロで旬の素材を活かすイノベーティブな技術を磨いた当店シェフ。
この経歴から生まれる「多ジャンルの知見」を、マンツーマンに近い距離で学べるのが最大の魅力。 将来独立を考えている方にとって、これ以上ない「教官」がここにいます!
◆ジャンル不問!調理経験1年以上の方◆
技術の「基礎」から、売れる「商品開発」まで。
多ジャンルを極めた佐藤シェフの元で、一気に化ける!
☆=・=・=・=・=・=・=・=・=☆
// 安定志向は物足りないはず。当店シェフの「多角的な感性」を吸収するチャンス! \\
「一つのジャンルしか知らない料理人で終わりたくない」…そんな向上心溢れる方を求めています。
私たちが重視するのは、1年以上の経験をベースに、お店を自分のこととして捉える当事者意識。
スキルは後からいくらでも教えます。
現場を明るく照らす“エネルギー”を持ち、シェフの技を「すべて盗んでやる」というガッツのある方、お待ちしています!
=『Call me Anne(コールミーアン)』=
2026年春、千葉公園の隣に誕生したブティックホテル1階のオールデイビストロ。
パリの街角のような優雅な空間で、日常に溶け込む上質な料理を提供しています。
街づくりを担う「拓匠開発グループ」が運営する、挑戦の場です。
~・ホテル、ボエム、フレンチ。当店シェフの背中から学べること・~
皇居隣接の「KKRホテル」で基礎とデザートを習得。
その後「La Boheme」で7年(うち3年はシェフとして商品開発)活躍し、
さらにフレンチビストロで旬の素材を活かすイノベーティブな技術を磨いた当店シェフ。
この経歴から生まれる「多ジャンルの知見」を、マンツーマンに近い距離で学べるのが最大の魅力。 将来独立を考えている方にとって、これ以上ない「教官」がここにいます!
<応募先>Call me Anne
正社員
調理・キッチンスタッフ・板前の募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります