【2026年春OPEN！】新ビストロ「Call me Anne」！千葉公園にパリのビストロを。

Call me Anneの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜千葉県千葉市中央区

［コールミーアン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニングスタッフ
一体感のある職場
快適な厨房

▼お店データ（オープン日：2026年5月7日） [お店のサイト]

業態	ビストロ
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR総武線千葉駅より徒歩10分　千葉都市モノレール２号線千葉公園駅より徒歩2分
勤務地	千葉県千葉市中央区椿森1-21-21　[地図]
運営	グディーズ株式会社

このお店の特徴は？公開日：2026年5月22日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

応募画面へ

特徴	経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜50万円固定残業代あり：月給￥350,000 〜￥500,000は1か月当たりの固定残業代￥83,485〜￥119,264（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。昇給あり交通費全額支給
応募資格	調理経験1年以上
勤務時間	勤務時間・曜日: 9:00〜18:00 10:00〜19:00 13:00〜22:00 実働8時間休憩あり店により店休日異なる休暇・休日: シフト制 ※面接の際にご相談ください。終電考慮
休日・休暇	休日/月8回有給休暇、慶弔休暇、冬季休暇夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	髪型自由社会保険完備髪色自由
仕事内容・求める人物	仕事内容: キッチン業務全般をお任せします。・仕込み、調理・食材の発注、在庫管理・メニューに沿った調理業務・衛生管理、清掃・店舗運営のサポートアピールポイント: 「街づくり」に直結するやりがい不動産の強みを活かし、その街に求められる新しい食の空間をデザインしています。あなたの作った料理とお店が、街に新しい景色と活気を生み出す原動力になります。多業態に関わり、圧倒的なスキルアップを実現鮨、焼き鳥、フレンチビストロ、洋食、ベーカリー、カフェなど、多彩な業態を運営しているからこその強みがあります。和・洋・製パンまでジャンルに縛られず、幅広い料理知識や専門的な食材の扱い方、多店舗展開のノウハウを吸収できる環境です。「作るだけ」で終わらないキャリアパスキッチン業務をベースにしながらも、メニュー考案、在庫管理、店舗マネジメントなど、上流工程からお店づくりに関われます。将来は新業態の立ち上げなどへの挑戦も大歓迎です。実力と挑戦をしっかり評価月給35万〜50万円スタート。チームで連携しながら新しいことにチャレンジする姿勢を、給与とポジションでしっかり還元します。求める人材: ・飲食経験を活かしてステップアップしたい・チームで働くのが好き・ただ作るだけでなく、お店づくりにも関わりたい・新しいことにチャレンジしたい身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発

＜応募先＞Call me Anne 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

応募画面へ

お店の特徴　＜ビストロ＞　Call me Anne

新しくオープンしたばかりの「Call me Anne」を一緒に盛り上げてください！
“生き方デベロッパー”として街づくりを行う「拓匠開発グループ」の中核企業、Goodies株式会社が手がける、千葉公園隣接のブティックホテル1階のオールデイビストロ「Call me Anne」。2026年春にオープンしたばかりの新しいお店です！
「千葉公園のお隣に、パリのビストロを」をコンセプトにした優雅な空間。オープン直後の熱気が残る今のタイミングだからこそ、お店づくりの根幹やメニュー開発にも積極的に携わることができます。あなたのアイデアで、新しい「場」をさらに魅力的に盛り上げてください！

弊社はビストロレストランの他に、会員制料亭、ツリーハウスカフェ（椿森コムナ）、
ベーカリートイット（パン屋）、the RECORDS Diner（宴会、ランチ）、ミヤコ鳥（焼き鳥）、都鮨（寿司）も行っております。
その他店舗の募集も行っておりますので
ご興味のある方は、面談時にお申し付けください。