wine bar Mの料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都渋谷区

【お店の紹介】

∽∽∽∽　今年でMはなんと創業18年目となりました　∽∽∽∽

恵比寿駅徒歩2分のワインバー！winebarM
Glassワインが毎日100種類以上。その数国内Topクラス!
名前は"bar"ですが、ビストロFoodが充実の１軒目からお使い頂けるお店です。
数多くのワインをお楽しみ頂く事を最大のコンセプトに、常時100種類以上をグラスで提供致しております。
リーズナブルなものから5大シャトークラスまでの幅広い取り揃えを実現！
ワインは通常のグラスとハーフサイズとの2種類からお選び頂けるのも当店での楽しみ。
更にビストロフードも充実。料理とワインのマリアージュをご提供しております。

【スタッフ募集！】
明るいスタッフと一緒に働いてみませんか？
日々ワインのテイスティングができるので、毎日スキルアップ！
未経験者も大歓迎、しっかりとサポートしていきます。
アルバイトからもソムリエ試験合格者多数、ワインと料理を勉強したい方や、もっと深く追求したい方など大募集です。

〜ソムリエ資格者には〜
グラスワインの多い事で日々テイスティングの機会あり！ワインリストの更新も細かく日々新しいワイン、旬のワインを仕入れます！
世界のワインを隔てなく取り扱うため偏った知識ではなく、広く深い知識をつける事ができます！
またお客様、スタッフマネージメントも仕事の一環、ワインの知識だけではなく仕事として大事なスキルも身につきます。

〜ソムリエを目標とされるかたには！〜
当店はソムリエ試験を受験される方を応援しています！
過去、当店のスタッフ受験者→合格者多数。
豊富なラインナップのワインと共に働ける環境であることで、難関といわれるソムリエ試験の問題にもおのずと慣れてきます。
ブラインドテイスティングも行っておりスタッフ、お客様からセオリーを聞くことができます。テイスティングスキルアップ！

〜料理とのマリアージュ〜
有名店で修行したシェフとともに料理を学べる環境と数多くのワインとのマリアージュも経験できます。
料理メニューは毎月更新され、メニュー作成にも携わります。

〜待遇ポイント〜
●圧倒的なグラスワインの数によるワインの知識向上(サポート付き)
●フードペアリングのスキル向上
●午後出勤の！午前中はプライベート充実
●クローズ23:30！終電ＯＫ
●未来には個人出店も応援！

〜求める人材はとくかく当店はシンプル〜
●とにかくワイン好き
●食べるの好き
●接客が好き