浅草　ASA虎の求人情報｜東京都台東区

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浅草の人気鮨居酒屋で腕を磨こう！
「100名店」の技を学び、未来の幹部へ！
月8日休みで、あなたらしく輝きませんか？
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▼▼浅草駅チカの鮨居酒屋『浅草 ASA虎』▼▼
各線浅草駅徒歩1～3分とアクセス抜群の鮨居酒屋。
「本格的なお鮨やつまみを、もっと気軽に楽しんでほしい」という想いを大切にしています。
お客さまは常連さんをはじめ、観光で訪れた方や地元の方などさまざま。
時には英語も飛び交う、そんなお店です。

▼▼豊洲直送！旬の魚介と厳選日本酒▼▼
豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介が当店の自慢！
旬の魚を、一番おいしい調理法でお客さまにご提供しています。
寝かせて旨味を引き出す「熟成刺し」など、丁寧な手仕事が光る逸品も。

高級鮨店で提供されるような「つまみ」も、リーズナブルに楽しめるよう工夫しています。
看板メニューは3種類のマグロを味わえる「おまかせ十貫＋細巻一本」
カツオや金目鯛など、その季節ならではの味覚との出会いも楽しめるお店です。

お料理に合う日本酒は、全国から厳選。
実はメニューには載っていない“当日のおすすめ酒”なども、常時10～15種類おいています！
焼酎やワインなど、他のドリンクのラインナップも充実。
より多くのお客さまにお楽しみいただいています。

▼▼ライブ感あふれる下町の和空間▼▼
店内は白を基調とした、明るく広々とした空間。
どこかホッとするような、下町ならではの親しみやすい雰囲気が魅力です。
職人の技を間近で見られる、ライブ感満点のカウンター席もご用意。
デートからお仕事帰りの一杯まで、幅広いシーンでご利用いただいています。

▼▼20代～50代まで！幅広い世代が活躍中▼▼
スタッフの男女比はちょうど半々で、和気あいあいとした雰囲気。
20代～35歳の若手が中心となり、お店を元気に盛り上げてくれています！
40代・50代のベテランスタッフも在籍しており、頼りになる存在です。
年齢に関係なく、お互いに協力し合いながら働ける職場ですよ◎

【☆★ 『ASA虎』で働く3つの魅力 ★☆】
その1：調理の全工程に携われる！
当店は少人数で運営しているため、調理のすべてに関わることができます。
刺し場、握り、焼き場、揚げ場と、幅広い技術を実践的に学べる環境です。
豊洲から届く旬の魚を扱うので、目利きや魚の知識もどんどん深まりますよ！
「食べログ百名店」にも選ばれたノウハウを、間近で吸収できる貴重なチャンスです。

その2：将来は幹部候補も目指せる！
私たちは今後、店舗数の拡大や新業態への挑戦も計画しています。
そのため、新店の立ち上げに中心メンバーとして関わるチャンスも！
あなたの意欲次第で、お店を任せられる幹部候補を目指すことも可能です。

その3：月8日休みでプライベートも充実！
仕事のやりがいと同じくらい、プライベートの時間も大切にしてほしい。
そんな想いから、当店では【月8日休み】をしっかり確保しています。
仕事もプライベートも充実させて、あなたらしい働き方を実現してくださいね♪

【☆★ 未来の仲間へメッセージ ★☆】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
「百名店のノウハウを学びたい」「もっとスキルアップしたい」
そんな熱い想いを持った方と一緒に働きたいと思っています。

経験がある方はもちろん、意欲があれば未経験からの挑戦も大歓迎です。
刺し、鮨、焼き、揚げと、幅広い調理スキルを身につけたい方にぴったり。
将来は幹部として活躍するチャンスもあり、腰を据えて長く働ける環境です◎
これからさらに成長していく『浅草 ASA虎』を、一緒に盛り上げていきましょう！
あなたのご応募を、スタッフ一同心からお待ちしています！