馥やの求人情報｜東京都中央区

一生モノの職人技術を、イチから。店主の右腕候補＆仕込み募集！

++++++++++++++++++
大人の隠れ家「馥や」
未経験から、市場価値の高い「一生モノの技術」が身につきます✨
++++++++++++++++++

＼ こんな方にぴったり🍜／
□ 将来、自分のお店を持ってみたい
□ 丸鶏の捌きや手打ち蕎麦など、本物の技術を学びたい
□ 落ち着いた格のある空間で、質の高い接客を身につけたい
□ （パート）接客なしの「仕込み」で、高時給1500円で働きたい
□ （正社員）未経験からでも月給28万〜の安定環境で挑戦したい

ひとつでも当てはまったら ★馥や（ふくや）★にご応募ください！

　〘　馥や（ふくや）とは？ 　〙　
日本橋小伝馬町に店を構え、13年目を迎えました。
希少な国産そば粉を使った「手打ち蕎麦」と、 丸鶏を一羽まるごと仕入れて捌く「炭火焼鳥」が自慢のお店です。

メディア出演も多く、個室完備の落ち着いた空間は 「大切なお客様をお連れしたい店」として支持されています。

　〘　働きやすさ・募集Point 　〙　
★ 未経験から「職人」へ！ 現在活躍中のスタッフも、アルバイトから社員になり8年目。 店主がマンツーマンで、蕎麦打ちや鶏の捌きを丁寧に伝授します。

★多店舗展開の「右腕」募集！ 将来は製麺機を活かした新業態など、多店舗化を計画中。 「店主の代わりにお店を任せられる」リーダーを目指せる環境です！

★仕込みスタッフは時給1500円！ 「スープを引く」「副菜を作る」など、接客なしのモクモク作業。 10時〜16時など、夕方までで効率よく稼ぎたい主婦・主夫さん歓迎です！

★自分らしく、気持ちよく働ける
髪型・髪色は自由。勤務時は制服に着替えていただきますので安心です！
個人経営だからこそ、メニュー提案やお店づくりにも積極的に参加できます◎

---

++++++++++++++++++
「馥や」は13年目。次のステージへ！
++++++++++++++++++

次なる目標は、「お店の質をさらに高め、多店舗展開を実現すること」 。
そのために、私の技術と想いを継承してくれる【正社員】を募集します 。

当店のこだわりは、一切の妥協を許さない食材選びです 。
希少な国産そばの実を店内で挽き 、地鶏は産地へ直接足を運び「一羽丸ごと」仕入れています 。一般には出回らない希少部位を扱えるのも、業者さんとの長年の信頼関係があるからです 。
技術を習得するのは簡単ではありません。
だからこそ、私は「練習の時間」をしっかり設け、あなたがプロとして自立できるまでマンツーマンで支えます！
お会いできることを楽しみにしています♪

⭐Instagram⭐店舗情報👇
https://www.instagram.com/hukuya_nihonbashi?igsh=bzdsMWZzbnZmdzJ6