BistroOmnibusの求人情報｜東京都港区

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＼六本木のフレンチビストロ／
大人が集う隠れ家的なお店◎
お店をより良くしていくための増員募集です☆
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六本木一丁目駅より歩いて5分、麻布台の飯倉片町交差点近く。
そんな立地にある『Bistro Omnibus』は、洞窟がコンセプトの隠れ家レストランです。

経験豊富なシェフの和を織り交ぜたフランス料理を、食材や器だけでなく細部まで拘りお客様に提供しています。

この度のリニューアルに伴い、メニューをブラッシュアップし、料理の質や内容、ワインとの相性まで丁寧に設計。
様々なストーリーに触れて頂く最高の食体験を目指すためのスタッフを募集しています。
これからの店づくりに関わりたい方、自分の意見や工夫を現場に活かしたい方を歓迎します。

経験年数よりも、人柄と向き合う姿勢を重視した採用です。仕事に集中し、休むときはしっかり休む。無理なく、長く続けられるメリハリある働き方を大切にしています。

◆～ こんなお客さまがご来店 ～◆
デートや友人同士でのお食事を中心に、落ち着いた大人のお客さまが多数来店されます。
お客さまと楽しくコミュニケーションを取り、サービスを提供してくださる方は大歓迎。
『Bistro Omnibus』で過ごす時間を、より豊かで素敵なものにしていきましょう！

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゜+.―『Bistro Omnibus』のコンセプト―゜+.
日本全国の生産者に会いに、オーナーやシェフが自ら足を運んでいます。
生産者の思いが詰まった食材を料理に変えて、多くのお客さまに一つのストーリーとしてお届けしています。

当店のメニューを一部紹介
■前菜
・愛媛県宇和島鯛一郎クンと島レモンのカルパッチョ
・宮城県栗原産幻宝茸とフォアグラ
・北海道昆布森牡蠣 昆布のジュレ

■メイン
・福岡県糸島市眠り〆熟成猪
・宮古島産孔雀のポワレ
・長野県産峯村牛ステーキ など

上記のほか、当店ならではの貴重な食材を多数取り扱っています。
基本はコースでのご提供です。
ワインと日本酒を中心に、ペアリングのご提案もしております。

●━… 当店のシェフはこんな人 …━●
有名アーティストの元専属シェフを務めていた経験豊富な人物。
日本各地の生産地にシェフ自ら出向き、ジビエや新鮮な野菜を仕入れています。
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＼ ご応募はカジュアル＆フランクに ／
お客さまとの会話が好きな方は大歓迎◎
ぜひあなたにお会いできることを楽しみにしています！

経験がある方は、そのスキルをダイレクトに活かしていただける環境です。
月給はスキルや経験を考慮しますので、前職よりも収入アップの可能性がありますよ♪

゜+.―《求職者さまへのメッセージ》―゜+
高級店が多い地域柄、著名人やさまざまな職種のお客さまが来店されます。
喜んでもらうことが好きな方、向上心のある方、プロ意識が高い方は大歓迎です◎

「イベント企画など新しいことに挑戦したい！」
「こんなお声がけをしたらお客さまが喜ぶのではないか？」
などなど、あらゆる角度からのアイデアもぜひご提案ください。

ご応募を心よりお待ちしております！