オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月26日 08:13]

NEW \3月OPENの有名ラーメン店/人気店の秘訣を学ぶ→キャリアUPに繋がる★【多店舗運営の成長企業】
あなたのキャリア形成をサポート◎
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蝋燭屋 銀座本店の求人情報|東京都中央区

[ ロウソクヤ ギンザホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 辛くて痺れるラーメン屋
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩3分 JR山手線 有楽町駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル 1F [地図]
運営 株式会社アデッソ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 規定労働時間月/173.8時間
※給与イメージ
月200時間稼働した場合
見込み金額29.6万円程度
※試用期間3カ月:給与変動なし
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します
└未経験スタートの方は相談の上決定します!

\残業代は1分単位で支給/
月の労働時間は173.8時間(1日7.9時間×22日)
└超過分は、1分単位で残業代をしっかり支給します!
└「残業なし」の働き方も選択可能です

◎昇給:年1回
◎交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 \ジャンル不問◎/
和洋中、経験ジャンルは一切問いません!
ホール経験をお持ちの方なら大歓迎です!
勤務時間
10:00~23:00
※シフト制・休憩あり

◎終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月8日休み

◎有給休暇
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎GW休暇
★連休の取得も可能です!
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎食事補助あり
◎社会保険完備(労災・雇用・健康・厚生年金保険適用)
◎制服貸与
◎独立支援あり
└勤続3年以上の方が対象です
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【2026年3月OPEN】
芸能人からも愛される人気ラーメン店♪
キャリアアップを目指す方も必見!
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\\ 『蝋燭屋』ブランド全体で採用強化中! //

《 仕事内容 》
接客・調理など、幅広い業務をお任せします。
ラーメン経験は一切不問!
熱い思いをお持ちの方なら、どなたでも活躍できる環境です◎

2026年3月のOPENに向けて準備することはたくさん。
新しいスタートを楽しみながら、たくさん活躍してください♪



◆◆ 海外展開も計画中!注目の安定企業で働こう ◆◆
「ここはイノベーションに優れた会社」
スタッフからこんな声をいただくこともあります。

当社はラーメンを中心に、和食・洋食・焼鳥など50店舗以上を手がける飲食企業!
これから目指していくのは海外展開です。
新しい飲食事業のカタチをつくり、長期的なキャリア形成をサポートいたします★

キャリアプラン例
店長を経てSVへ昇格、FC店舗での独立など◎
多彩なキャリアを歩めるよう、さまざまな選択肢をご用意しています。
海外志向の高い方は、海外での勤務にも挑戦していただけます。

もちろん、転勤・海外出張を押し付けることは絶対にありません!
スタッフ本位のポジションをご用意し、ご活躍いただきたいと考えています。

=\ ここがポイント /=
独立支援のサポートが手厚い!
独立支援は、勤続3年以上の方が対象。
手厚いサポートにより、失敗するリスクを最小限に抑えて自分のお店を持つことができます。
FC店舗のつくり方など、詳細は面接でお話しいたします。

収入をしっかりと得られる!
仕事でのやりがいも大切ですが、安定した生活を営むことも大切です。
日々の頑張りはしっかり評価しており、昇給のチャンスもしっかりご用意◎
スタッフの離職率が低いのも、給与面での満足度が高いからという自負があります★

《 こんな方にピッタリ 》
■新店舗運営に興味がある方
■ラーメンが大好き!という方
■コミュニケーションを大切にできる方
■接客・調理・店舗マネジメントまで身につけたい方
■将来的には独立を考えている方

あなたのご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営
<応募先>蝋燭屋 銀座本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <辛くて痺れるラーメン屋> 蝋燭屋 銀座本店

2026年3月にOPEN!
2026年3月にOPEN!
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【2026年3月OPEN】
大人気ラーメンブランド『蝋燭屋』★
\ブランド全体で新メンバー募集中/
業態経験不問!キャリアアップを目指そう◎
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\\ 『蝋燭屋』ブランド全体で採用強化中! //
今後さらにたくさんの方に愛されるブランドを目指して…。
『蝋燭屋』で一緒に働いていただける仲間を大募集中です!

『蝋燭屋 銀座本店』は、2026年3月に移転オープンを予定
新しいスタートにぜひ力を貸してください◎

表参道店・六本木店は芸能人・業界人・インフルエンサーなどの来店も多数◎
女性客も多く、一般的なラーメン店よりもカジュアルな雰囲気なんです!
多くの方から注目されている人気店で働きませんか?



■:―― 『蝋燭屋』のはじまり ――:■
2017年、銀座にオープンした『蝋燭屋』。
中華料理店で経験を積んだ店主がつくる、山椒のきいた麻婆麺は文字通り“痺れる”おいしさ!
これまでにない革新的な一品を生みだしました☆

~~〈痺れ〉×〈辛み〉×〈旨み〉=『蝋燭屋』 ~~
『蝋燭屋』のメニューは「麻婆麺」「担々麺」「汁なし担々麺」「酸辣湯麺」の4種類。
山椒の辛さと麺に絡み合う麻婆豆腐が自慢の「麻婆麺」はもちろん、辛さと旨みのバランスを極めた「担々麺」はやみつきになるお客さま続出!
「汁なし担々麺」は、山椒をふんだんに使用し、一口目からインパクトのある一品です☆
酸味とピリ辛の味付けが女性にも大人気の「酸辣湯麺」♪
どれも独自のレシピと開発に力を注いだ、当店でしか食べられない味わいを提供しています!



◆◆【 運営母体:株式会社アデッソ 】◆◆
1996年3月の創業から、さまざまな業態の飲食店を手がけている成長企業。
ラーメンブランドを筆頭に、天ぷら割烹やバル、居酒屋業態などを幅広く手がけています。

運営しているのは、現在50店舗以上!
海外への出店もおこなっており、今後も海外店舗を増やしていく予定です◎

「海外で働くのが夢だった」という方は、このチャンスを逃さないでください★
もちろん、海外志向ではない方のご応募も歓迎しています。

\\ 長期的なキャリア形成をバックアップ★ //
母体としての安定感があるため、当社では長期的なキャリア形成がかないます。
社内でのキャリアアップ
FC経営での独立
海外展開の立ち上げ
など、さまざまなプランを構築していくことが可能です。

=◇ ここはきっと、あなたが輝ける場所 ◇=
国内外からたくさんの出店オファーが届いている当社。
今後も飛躍的な成長を続けていきます!
海外進出を考えている方、いつか自分のお店を持ちたい方、安定した収入が得られる会社で稼ぎたい方など…。
意欲的な考えをお持ちの方は大歓迎です◎

ぜひ当社で、あなた自身の“やりがい”と“幸せ”を手にしてください。
ご応募を心よりお待ちしております。
既存店では芸能人・業界人のご来店も多数
既存店では芸能人・業界人のご来店も多数
異業種からの入社も大歓迎!
異業種からの入社も大歓迎!
あなたのキャリアを応援させてください!
あなたのキャリアを応援させてください!
経験ジャンルは問いません◎
経験ジャンルは問いません◎
さまざまな商品開発にも携われる!?
さまざまな商品開発にも携われる!?
運営に力を貸してください!
運営に力を貸してください!
<応募先>蝋燭屋 銀座本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
蝋燭屋 銀座本店
蝋燭屋 銀座本店 [辛くて痺れるラーメン屋]
銀座一丁目駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩7分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります