NEW	日祝休み＆年間休日120日★月給32万〜＋インセンティブ毎月支給◎他業態経験者も大歓迎！

炭火焼専門食処白銀屋中野坂上分店の求人情報｜東京都中野区

［シロガネヤナカノサカウエブンテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ（オープン日：2019年11月20日） [お店のサイト]

業態	炭火焼専門食処
客単価	3000円〜4000円	席数	20席〜30席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	東京メトロ丸ノ内線中野坂上駅より徒歩1分　都営大江戸線中野坂上駅より徒歩1分
勤務地	東京都中野区中央2-1-6 コーポムサシヤ 1F　[地図]
定休日	日曜・祝日
運営	炭火焼専門食処白銀屋中野坂上分店

このお店の特徴は？公開日：2025年12月5日

正社員サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜 ※試用期間1カ月：月給－1万円 ※固定残業代30時間分・52,100円を含む ※採用時は下限給与でスタート、経験・スキルに応じて昇給します ◎賞与年1回（業績連動) ◎昇給：年2回 ◎インセンティブ（毎月支給） ◎交通費全額支給インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎未経験OK ◎飲食経験者歓迎（他業態の経験でもOK）
勤務時間	【月～土曜日】 10:00～23:00（シフト制・休憩あり） ※1カ月単位の変形労働時間制・月200時間以内になるように調整 ◎終電考慮 ◎ダブルワークOK 終電考慮ダブルワークOK
休日・休暇	完全週休2日制（年間休日120日） ※日祝定休＋半休あり（ランチのみ・夜のみの勤務もあり） ◎GW休暇（期間中すべてお休み） ◎夏季休暇（3日） ◎年末年始休暇（6日） ◎慶弔休暇 ◎有給休暇 ◎特別休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎まかないあり ◎社会保険完備→国民健康保険組合への加入 ◎制服貸与 ◎旅行など社内イベント ◎髪色・ネイル・ピアス自由（長さだし・パーツなし）髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	：―：―：―：―：―：―：＼お店の体制強化◎新メンバー募集／高月給32万円スタート♪毎月インセンティブ支給日祝休みの完全週休2日制！プライベートも充実：―：―：―：―：―：―：【仕事内容】接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。状況に応じて、スタッフ同士の連携といった、ホール全体のサポートもお任せします。 ●:--　ここで働くメリット　--:● ■業界高水準の高月給をお約束月給は業界高水準の32万円スタート。これまでの給与や経験にあわせて決定します。年1回の賞与や大入り・利益手当など、あなたの努力やお店の売り上げに応じて支給◎ 目に見える形で還元されるので、モチベーションも維持しながら働けます。 ■シーズン休暇が充実♪プライベートも大切にできます当店では完全週休2日制を導入しています。年末年始休暇や夏季休暇もしっかり取得可能です。業務委託で運営する店舗のため、業績に応じて休暇数が増えることも。スタッフの要望に対して柔軟性が高く、メリハリある働き方が実現できます。さらに副業OKなので、スキルアップを目指すもヨシ◎ 家族やプライベートの時間を充実させるもヨシ◎ あなたらしい働き方が叶います★ ■あなたのアイデアを活かすチャンスさらにお店を盛り上げていくため、新メンバーを募集中です。新メニュー提案や販促活動に向けた新しいアイデアも歓迎♪ 希望者は、ゆくゆくは業務委託による独立も可能です！ ≪　求職者へメッセージ　≫ 社員スタッフとして、お店の運営に携わりませんか？和食業界全体でみると、炭火魚焼きはまだまだ知られていない業態です。今から習得しておくと、ゆくゆくは専門性の高い技術となり、あなたの経歴に箔がつくこと間違いなし！お店とともにワンランク上の成長をしていきましょう◎ みなさんからのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞炭火焼専門食処白銀屋中野坂上分店正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜炭火焼専門食処＞　炭火焼専門食処白銀屋中野坂上分店

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＼正社員・アルバイトともに積極採用／
中野坂上駅すぐ近くの炭火焼専門店！
安定母体◎待遇・休暇が充実♪
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＼他業態の経験でもOK！正社員・アルバイトともに積極採用／
現在、調理社員スタッフを積極採用中★
他業態での経験をお持ちの方の応募も大歓迎です。

●○------食堂→居酒屋『白銀屋中野坂上分店』------●○
ランチタイムから夜の営業まで活気のあるお店。
昼と夜の2形態でお店の雰囲気が変わります。

昼は炭火焼き定食を提供する定食屋。
夜は名物「魚串焼き」「大山鶏ステーキ」などを提供する居酒屋です。
お客様は土地柄、サラリーマンが中心。
高単価かつ高品質な炭火焼料理をご提供しています。

＝★ここに注目★＝
⇒スタッフの希望に合わせて勉強会実施！

月1回、社員アルバイトともに任意参加で店舗の勉強会をおこなっています。
酒蔵見学、調理研究などテーマはスタッフの希望に合わせて設定。
年齢や役職関係なく学び合い教え合う、チームワークが当店の魅力のひとつです。

現在、20〜40代のスタッフが中心となって活躍中。
他業界でWワークしているスタッフもいるので、情報交換がしやすいのも特徴です。

●○------私たちが提供していくもの ------●○
当店の看板メニューは炭火で焼く「魚串焼き」！
さば、あじ、ほっけのひものなどをカットし、店内で串打ちし焼き上げています。
魚は豊洲市場で仕入れ、厳選してご提供しています。

また「熟成銀ダラのひもの」も自慢の料理のひとつです。
築地の自社加工場にて秘伝のタレに漬け込み、熟成乾燥させたものを使用。
無添加だから味わえる、魚の甘い脂が美味な人気メニューです。

そして魚料理に添える「大根おろし」の大根は自社農園直送。
当店は、魚・肉・野菜と、どの食材にもとことんこだわっていきます♪

〜さいごに〜
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
◎月給32万円〜に加え、賞与やインセンティブなども支給
◎アルバイトスタッフは週2日以上の勤務で時給1300円から
頑張った方にはしっかり還元する風土なので、モチベーションややりがいもバッチリ★
炭火焼に挑戦したい、若いうちからスキルを身につけたいという方からのご応募をお待ちしています！

まずはお気軽にお話ししてみませんか？
たくさんのご応募お待ちしています！

【運営会社：株式会社ヒューマックス】
▼当社は2006年に設立されました。
東京都心のオフィス街をターゲットに、飲食店を運営しています。
オフィス周辺で働く方々が、毎日来てもストレスがない価格設定とこだわりの料理をご提供しています。

また、生産・加工・販売までをすべて自社でおこなう体制をとっています。
当社は気軽に焼き魚が食べられる、日常使いの専門店をモットーに、100年続くお店をつくる集団です。

▼『白銀屋中野坂上分店』は、業務委託の店舗なのでスタッフの意見が反映されやすいことが強み。
同社直営の姉妹店とも、協力体制を取っています。

【系列店紹介】
●築地銀
●白銀屋本店
●白銀屋西八分店
●白銀屋溜池分店
●白銀屋築地の拠点
●白銀屋室町分店
●白銀屋大手町分店
●白銀屋箱崎分岐点
●白銀屋品川分店
●こがね屋
●こがね屋勝どき店
●こがね屋御徒町店
●勝どきのタイ王国食堂