深夜労働一切なし★月給35万円★『給食』ではなく『本格料理』がコンセプト◎経験を活かせる場がここに。

株式会社スマートコミュニティの求人情報｜千葉県千葉市稲毛区

［カブシキガイシャスマートコミュニティ］

▼お店データ [お店のサイト]

業態	会員制施設のレストランスタッフ
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR総武線稲毛駅よりバスで18分、徒歩2分
勤務地	千葉県千葉市稲毛区長沼町93-1　[地図]
定休日	隔週休2日制（シフト制／月6～8日）
運営	株式会社スマートコミュニティ

このお店の特徴は？公開日：2025年11月28日

正社員調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※1か月当たりの固定残業代￥106,900（60時間相当分）を含みます。　60時間を超える残業代は追加で支給いたします。 ※入社後3か月間は試用期間（アルバイト雇用）となります。（時給1,300円）　3か月後に社員登用となります。退職金昇給あり交通費支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	●シフト制 5:00～21:00（実働8時間、休憩60分）早番／5：00～14：00 遅番／10：00～19：00 ※シフトの希望を出すことはできます！
休日・休暇	■隔週休2日制（シフト制／月6～8日） - 休日は1か月分の希望シフトを出して、1カ月前に決まります。 ■年次有給休暇 ■介護休業制度 ■慶弔休暇産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	バイク・車通勤OK 社員登用制度社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＼和洋中の経験を、700食のステージで活かす／ 30名の調理スタッフと調理補助のチーム体制。ワンオペの重圧から解放され、メニュー開発にも挑戦できる環境です。【具体的には】 ■ 調理・盛り付け（技術とスピードの両立）常時30名体制のチームワークが要。朝晩約700食というスケールメリットを活かしながら、一皿一皿のクオリティを落とさず、温かいものを温かいうちに提供します。大量調理ならではの効率的な工程管理スキルも磨かれます。 ■ 食材・品質管理（プロの視点を活かす）厨房内には専用の保管庫（冷蔵・冷凍）を完備。徹底された衛生基準の中で、鮮度管理や在庫管理を行ないます。これまでの経験で培った「食材の目利き」や「ロス削減の工夫」など、あなたの気づきやアイデアが、厨房全体のレベルアップに繋がります。 ▼働く上でのポイント ■ 「30名体制」だから、料理と創造に集中できる調理師・補助あわせて30名の厚い編成。下準備や洗い場などの雑務をチームで分担することで、心と時間に余裕が生まれます。システム化された環境で、入社直後からメイン担当として腕を振るってください。また、ジャンルを超えた技術交流も盛んです。和洋中の垣根を超えて学び合うことで、料理人としての引き出しが確実に増える職場です。 ■ あなたのアイデアが「新メニュー」になる提供するのは、舌の肥えた会員様向けの食事。ベースのレシピはありますが、「メニュー開発」にも積極的に携われます。季節のイベント食や特別メニューでは、あなたの得意分野を活かした新作の提案が大歓迎。ただ作るだけでなく、自身の考案した一皿が会員様に喜ばれる、クリエイティブなやりがいも味わえます。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁ピザメイク製麺寿司技術盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナーメニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞株式会社スマートコミュニティ正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜会員制施設のレストランスタッフ＞　株式会社スマートコミュニティ

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【調理師経験者募集：月6～8日休】
会員制レストランのキッチンスタッフ
あなたの技術と経験を、安定企業で高く評価します。
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━━■「給食」ではなく、「本格料理」を。■━━
日本最大級のシニア向けコミュニティ『スマートコミュニティ稲毛』。私たちが提供するのは、舌の肥えた会員様を満足させる「本格レストランの味」です。和・洋・中・鮮魚・焼肉など多彩な店舗展開で、あなたの得意分野を即戦力として発揮していただけます。

━━■その経験は、マニュアル以上の価値がある。■━━
調理経験3年以上のあなたに期待するのは、単なる作業ではありません。食材の状態に合わせた調理や、食欲をそそる盛り付けなど、「「料理人の勘と技術」」そのものです。セントラルキッチン頼みではなく、現場で腕を振るえる環境だからこそ、プロとしての手応えを感じられます。

━━■料理人が「長く包丁を握れる」環境へ。■━━
「料理は好きだが、激務には疲れた」という方へ。当社は安定した経営基盤のもと、【月6〜8日休み】【シフト希望は極力反映】など、無理なく働ける環境を整備しました。心の余裕を持って料理と向き合える場所で、第二のキャリアをスタートさせませんか？

あなたの経験を、この安定した環境で存分に発揮しませんか？
ご応募をお待ちしています！