らぁめん乙 KINOTOの求人情報｜東京都中央区

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＝ 店長候補を積極採用中 ＝
2025年12月、築地に新しいラーメン店が誕生。
“古き良き日本の情緒”を世界に伝える一杯をご提供！
オープニングスタッフとして立ち上げに参加しませんか？
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東京メトロ日比谷線 築地駅から歩いて4分。
2025年12月、“ちょっと大人っぽいラーメン屋”をコンセプトとした『らぁめん乙KINOTO』がオープンします。

築地の静かな路地で、自慢の一杯をご提供！
土地柄、食に強いこだわりを持つお客様や、海外からの観光客の方々にもご来店いただくことを想定しております。
“古き良き日本の情緒”を伝えていくラーメン屋を、一緒に創りませんか？

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メインで募集しているのは、お店の中核を担う店長候補です。
アルバイトスタッフも複数名の採用を予定しております。
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＝＝ 澄み切った一杯に、想いを込めて ＝＝
全国各地から届く厳選食材を、澄み切った一杯に昇華させる。
そして、築地の静けさに溶け込むような余韻を持たせる――これが私たちの目指すラーメンです。
ただお腹を満たすだけでなく、心に響くような体験を提供したいと考えています。
こだわりの一杯を、あなたの手でお客様へ届けてください。

＝＝ 日本らしさを感じられる空間に ＝＝
店内は“古き良き日本の情緒”を感じられる、落ち着いた空間を創り上げていきます。
席数は少なめで、心あたたまるおもてなしを大切に。
お客様との距離が近いからこそ、きめ細やかなサービスが光るお店です。

また、外国人観光客のご来店も見込まれます。
英語をはじめ、語学力を活かすことのできる環境です。

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＼＼ こんな仲間とお店を創っていきます ／／
オープニングは、みんなが同じスタートライン。
20～30代のメンバーが中心となり、力を合わせてお店を盛り上げていく予定です。
男女比は6：4、社員とアルバイトの比率は1：3を想定しています。
抜群のチームワークを築き、最高のラーメンとサービスを一緒に提供していきましょう。

【‥ ご応募を検討中のあなたへ ‥】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
『らぁめん乙KINOTO』は、こぢんまりと落ち着いた雰囲気のラーメン店です。
目の前のお客様と丁寧な仕事を大切にできる方はマッチしやすいと思います。

「ラーメンが好き」「人が好き」
そんな純粋な気持ちがあり、新たな場でチャレンジしたい方も大歓迎です。
経験を問わず、ご応募をお待ちしております。