ステーキハウス　Smith & Wollensky　銀座の調理補助・調理見習い（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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＼＼2026年春オープン！／／
【スターティングメンバー募集】
NY発！約50年の歴史を誇る老舗ステーキハウス★
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━━■ 『Smith & Wollensky』とは ■━━
世界の美食家たちを魅了し続けてきた、アメリカ屈指のステーキハウス。
2026年春、銀座に日本初となる店舗をオープンいたします！

1977年の創業以来、ニューヨークでセレブリティや美食家たちに愛され、グローバルに展開。
店内は銀座にふさわしいモダンで重厚感のある空間で、バーやプライベートルームも完備！
バーラウンジでは、ジャズの生演奏を聴きながら上質なカクテルやワインを楽しめます。

◆◆ 五感を揺さぶる感動！上質な熟成ステーキ ◆◆
最高ランクのUSDAプライムビーフを最大28日間ドライエイジング（乾燥熟成）を行います。
肉の旨みがギュッと凝縮され、驚くほど柔らかく、香ばしいステーキが完成。
ニューヨークで長年愛されてきた本場アメリカの伝統的な味を日本でお届けします！

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世界に通用するホスピタリティのプロフェッショナル集団
『TRANSIT GROUP』
個性を尊重し、アイデアを出せる環境。
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カフェ、レストラン、ホテル、海外ブランドといった、幅広い業態のオペレーションを行います。ブランディング視点での商品開発や備品の選定、また質の高いサービスを提供するための適切な人財の採用・育成、効率的な運営を支えるシステムを構築し、店舗運営を総合的にバックアップ。ホスピタリティのプロフェッショナル集団として培ってきたノウハウを活かし、最適なオペレーションを実現します。

---●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。

---●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。
トランジットは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

---●About Diversity●
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください！

＞＞20～30代スタッフ活躍中！＜＜
現在は、若手のスタッフがメイン。
女性スタッフの比率も多く、和気あいあいとした雰囲気です◎
20代の役職者も多く、キャリアアップを目指す方にもピッタリですよ♪


＼＼実際に働くスタッフに聞いてみた？当社の良いところは？／／
＊20代の社員が多く、年齢が近いので人間関係も抜群です！
＊安定して休みが取れる◎仲の良いスタッフと遊びにいくことも！
＊早番・遅番のシフト制なので、趣味や自分の時間を確保できる！
＊ワインの種類が豊富なので、自然とワインの知識が身につく！

ほかにも、働く魅力がたくさん！
ぜひ、実際に入社して確かめてみてください♪
あなたからのご応募をお待ちしています◎