オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月9日 09:16]

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ステーキハウス Smith & Wollensky 銀座のバーテンダー(アルバイト)の求人情報|東京都中央区

[ スミス アンド ウォレン スキー ギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
  • 個人経営
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 学歴不問
  • 英語が活かせる環境
  • 中国語が活かせる環境
▼お店データ [お店のサイト]
業態 世界の美食家に愛される 老舗ステーキハウス
客単価 15000円〜20000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座5-8-15 [地図]
運営 株式会社トランジットホールディングス
アルバイト バーテンダー募集
特徴 経験者優遇
応募資格 ・接客経験者

《こんな方歓迎します!》
・英語力のある方
・飲食店での接客経験
・バー、ドリンカー経験
・高単価レストランでの勤務経験
・ステーキハウスでの勤務経験

※45歳以下(若年層の長期キャリア形成を図るため)
└45歳以下(例外事由-3号のイ)による
勤務時間
▼営業時間(予定)
11:00〜23:00
▼勤務時間(予定) 
10:00〜24:00

※シフト制
※週3日、1日4時間~
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ▼希望シフト制(応相談)
週3日/1日4時間~OK、平日のみOK
※シフト制
産休・育休
待遇 ▼交通費全額支給(上限月10万円)
▼社保完備(加入要件有り)
▼残業手当
▼年末年始手当
▼有給あり(取得条件を満たした場合)
▼まかない有り(1日6時間以上勤務の場合)
→毎日変わるこだわりのまかないが魅力!
▼スタッフ割引有
→友達や家族と食事をしたり、お得な情報を
ゲットしたり等、充実した福利厚生も魅力♪
▼社員登用制度有り
社員登用制度 髪型自由 まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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 \\2026年春、日本初上陸!//
 NY発のステーキハウス
 『Smith & Wollensky』が銀座にOPEN★
 銀座駅徒歩1分◎通勤ラクラク♪

✦・・━━━━━━━━━━━━━━・・✦


■募集背景
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
2026年春開業――世界の美食家に愛されるステーキハウス「Smith & Wollensky」の
バーテンダーとしてご活躍いただきます。

メインとなるのはドリンク作成。カクテルやワイン、各種ドリンクの提供を通して、
お客様に特別な時間を演出していただきます。

◆カクテル・ドリンクの作成、提供
◆お客様のご案内・接客対応
◆料理やドリンクのランナー業務
◆テーブルのバッシング、レジ対応
◆店内の雰囲気づくり・清掃 など

単なるドリンク提供だけでなく、
“お客様により楽しんでいただける空間づくり”が大切なお仕事です。

オープニングスタッフとして、仲間と一緒にお店を創り上げるやりがいも魅力。
有名店の立ち上げに関われる貴重なチャンスです!

★こんな方歓迎★

■一流レストランで接客スキルを磨きたい方
■おしゃれで洗練された空間で働きたい方
■質の高いサービスを学びたい方
■高時給でしっかり稼ぎたい方
■人と接することが好きでホスピタリティ精神のある方
■刺激のある環境で成長したい方
■飲食や接客経験を活かしたい方
■新しいことに前向きにチャレンジできる方
■チームワークを大切にできる方
■正社員を目指したい方も大歓迎!

ひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください!
皆さまとお会いできることを楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ステーキハウス Smith & Wollensky 銀座 アルバイト バーテンダーの募集

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お店の特徴 <世界の美食家に愛される 老舗ステーキハウス > ステーキハウス Smith & Wollensky 銀座

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\\2026年5月1日オープンオープン!//
【スターティングメンバー募集】
NY発!約50年の歴史を誇る老舗ステーキハウス★
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━━■ 『Smith & Wollensky』とは ■━━
世界の美食家たちを魅了し続けてきた、アメリカ屈指のステーキハウス。
2026年春、銀座に日本初となる店舗をオープンいたします!

1977年の創業以来、ニューヨークでセレブリティや美食家たちに愛され、グローバルに展開。
店内は銀座にふさわしいモダンで重厚感のある空間で、バーやプライベートルームも完備!
バーラウンジでは、ジャズの生演奏を聴きながら上質なカクテルやワインを楽しめます。

◆◆ 五感を揺さぶる感動!上質な熟成ステーキ ◆◆
最高ランクのUSDAプライムビーフを最大28日間ドライエイジング(乾燥熟成)を行います。
肉の旨みがギュッと凝縮され、驚くほど柔らかく、香ばしいステーキが完成。
ニューヨークで長年愛されてきた本場アメリカの伝統的な味を日本でお届けします!


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世界に通用するホスピタリティのプロフェッショナル集団
『TRANSIT GROUP』
個性を尊重し、アイデアを出せる環境。
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カフェ、レストラン、ホテル、海外ブランドといった、幅広い業態のオペレーションを行います。ブランディング視点での商品開発や備品の選定、また質の高いサービスを提供するための適切な人財の採用・育成、効率的な運営を支えるシステムを構築し、店舗運営を総合的にバックアップ。ホスピタリティのプロフェッショナル集団として培ってきたノウハウを活かし、最適なオペレーションを実現します。

---●Mission●
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに
“遊び場“を創造し、ユニークでエッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ、
常に顧客に満足を提供することを実践していきます。

---●Our Works●
東京に一過性の流行ではなく、新しいカルチャーを創造しライフスタイルに根付かせたい。
私たちはこれまで遊び場を通じて「街」をつくってきました。
たとえ地球の裏側情報さえすぐに手に入れられる昨今は、都市や街単位で地区の個性が発信できる時代です。
トランジットは東京を愛しています。
この街で暮らす人々はもちろん、旅行者を刺激し、東京をよりインターナショナルな街へと発展させたいと考えています。
そのためにはどの店も、居心地が良く、憧れを刺激する佇まいで、サービスも抜群でありたい。
世界を代表する都市には必ず街を刺激する存在がおり、私たちは東京におけるそれでありたい。
私たちは挑戦をもって、東京とともに成長を続けていきます。

---●About Diversity●
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください!

>>20~30代スタッフ活躍中!<<
現在は、若手のスタッフがメイン。
女性スタッフの比率も多く、和気あいあいとした雰囲気です◎
20代の役職者も多く、キャリアアップを目指す方にもピッタリですよ♪


\\実際に働くスタッフに聞いてみた?当社の良いところは?//
*20代の社員が多く、年齢が近いので人間関係も抜群です!
*安定して休みが取れる◎仲の良いスタッフと遊びにいくことも!
*早番・遅番のシフト制なので、趣味や自分の時間を確保できる!
*ワインの種類が豊富なので、自然とワインの知識が身につく!

~採用担当から一言~
銀座駅徒歩1分、NY発の老舗ステーキハウスが日本初上陸!
世界中のセレブリティを魅了してきた伝統の味と、
銀座らしい重厚な空間が融合する場所が私たちの職場です。

立ち上げメンバーとして店舗運営やメニュー開発に携われるのは、今だけの特権!
月9日休みで私生活も大切にでき、経験に応じた高待遇も魅力です。
本場の熟成技術を学びながら、銀座の新たな歴史を共に創りませんか?
最高峰の舞台で、あなたの挑戦を待っています!

▼会社紹介はこちら
https://career-service-recruit.com/transit-recruit/lp/

ほかにも、働く魅力がたくさん!
ぜひ、実際に入社して確かめてみてください♪
あなたからのご応募をお待ちしています◎
<応募先>ステーキハウス Smith & Wollensky 銀座 アルバイト バーテンダーの募集

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よくある質問

Q.
中央区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
中央区の洋食・西洋料理の求人数は403件あります。うち、正社員求人は284件、アルバイト・パート求人は119件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×渋谷区
2位:洋食・西洋料理×港区
3位:洋食・西洋料理×中央区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×渋谷区
2位:洋食・西洋料理×港区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
中央区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
中央区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給34.8万円、アルバイト・パートは時給1450円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります