オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月15日 14:53]

\独立スキル・ワインを学ぶ/鉄板焼きフレンチレストラン【月8日休み&季節休】

「ahill 銀座店」の求人情報

[ アヒル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼きフレンチ
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩3分 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 8F [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社エスジーシーコーポレーション
ホールキッチンスタッフ積極採用中!
ホールキッチンスタッフ積極採用中!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 試用期間1ヵ月:マイナス2万円
固定残業代30時間分・3万5千円を含む
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 キッチン経験5年以上(目安)
勤務時間 10:30〜21:30(休憩2h)
休日・休暇 月8日固定
GW/夏季/年末年始休暇
年間休日108日
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 賞与年二回/社会保険完備/制服クリーニング
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆仕事内容◆◆
まずは前菜・ソース・焼き場、簡単な食器洗いからデザート場、前菜のセクションまで経験やスキルに応じて担当して頂きます。

独立やステップアップに使えるスキル
オープンキッチンため調理スキルに加え、接客スキルやパフォーマンススキルが学べます。飲食人としての総合力を鍛えられる現場です。

◆◆こんな方を歓迎します◆◆
◎ お客様の「美味しい」「楽しい」を肌で感じたい方
◎接客スキルも磨きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ahill 銀座店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鉄板焼きフレンチ> ahill 銀座店

銀座の並木通りで16年目
銀座の並木通りで16年目
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\フレンチ×鉄板焼き/
高級感を持ちつつフランクに寛げる空間。
五感で楽しめるレストラン!

調理スタッフ積極採用中◎
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当店が大切にしているのは、お客様との距離感とスタッフ同士の連帯感。

その雰囲気が、高級感の中にも親しみやすさを生み、地域の皆さまに愛されています。

◆◆ahillの特徴◆◆
\飲食人として将来を見据えた働き方/
当社には、自分の意見を言いやすく、何でも相談しやすい雰囲気があります。
一度辞めてから、また戻って働きたいというケースも多数!

将来の予測がなかなか難しい今だからこそ、肩の力を抜いてお話しましょう。

\将来、独立を視野にいれている方歓迎◎/
もちろん長く働いてくれることは何より嬉しいです。
しかし、将来、独立するための勉強として働くのもOK。

ここを通過点として、飲食人としての経験を重ねていってください。

◆◆学べる知識・スキル◆◆
\キッチンスタッフの学べること/
当店はお客様との距離がとても近いオープンキッチン。

調理スキルに加え、接客スキルやパフォーマンススキルが磨かれます♪
他にもワインの知識など、飲食人としての総合力を鍛えられる現場です。

\ホールスタッフの学べること/
キッチンとの連携や柔軟性・対応力など、サービスマンとしての基礎知識を学ぶことが出来ます。

また、これまで多くのソムリエが誕生しており、ソムリエを目指す方にはきっと良い経験になります!

独立するときやステップアップの際、きっと活かせると思います。

◎フレンチ・鉄板焼き以外の出身の方も大歓迎!
◎地方の方もお気軽にご応募ください!面接時の新幹線代・航空代はその場で精算いたします!
◎入社時期に関しましてはお気軽にご相談ください!

◆◆コロナに負けなかった安定感◆◆
コロナ禍の時でも休業手当は全額支給、減給などもなく、コロナ禍に左右されない経営を続けられました。
またコロナが明けた現在ではコロナ禍前より1日あたりの売上が10%アップしています。コロナなどの災害に影響を受けない安心して働けるブランドです。

◆◆採用担当者からのメッセージ◆◆
ご覧いただきありがとうございます!

鉄板焼きというと、堅くて難しいイメージがあるかもしれません。
しかし、積み重ねれば必ず身につくものなので安心してご応募ください♪

お会いできる日を楽しみにしています。
入社のタイミングなど柔軟に対応いたします。
落ち着いた空間
落ち着いた空間
余裕のある動きやすいホール
余裕のある動きやすいホール
臨場感あふれる現場です!
臨場感あふれる現場です!
ahillの名物はハンバーグステーキ
ahillの名物はハンバーグステーキ
多くのソムリエを輩出!学べる環境。
多くのソムリエを輩出!学べる環境。
銀座のおしゃれな複合施設です。
銀座のおしゃれな複合施設です。
<応募先>ahill 銀座店
調理スタッフの募集
ahill 銀座店
ahill 銀座店 [鉄板焼きフレンチ]
銀座駅より徒歩3分 銀座一丁目駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給30万円〜45万円