| ◆未経験や若手でもミシュラン掲載店で働ける◆業界も注目する高級焼き鳥店◎月給35万円～・日祝定休 |
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正社員
調理スタッフ募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜100万円
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします ◎昇給あり ◎業績賞与・売上賞与あり ◎交通費規定内支給 ◎大入り手当あり
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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| 応募資格 | ＼ 歓迎します ／ ・これから挑戦したい未経験者 ・調理経験者 他業態・他業種からのチャレンジもOKです！ |
| 勤務時間 |
12:00～24:00 ■シフト制・休憩あり ■終電考慮
終電考慮
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| 休日・休暇 |
月6日休み ※「独立の勉強のために休みを増やしたい」などのご相談も可能です！ ※シフト制（日曜日・祝日は定休日） ◎夏季・冬季休暇あり ◎有給休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎月1回の食事会あり ◎湯河原温泉に保養所あり ◎国内外での社内旅行あり ◎独立までの道のりもサポート可能！
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ どうせなら周りと一歩差がつくスキルを習得しませんか？ 《未経験からの挑戦もしっかりサポート》 予約困難店として有名な『鳥さわ』ブランドの本店 ＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝ ＼経験が浅くても大丈夫！ミシュランの味、お教えします／ 経験者はもちろんのこと、経験が浅い方や未経験者も大歓迎！ 「有名店で働くのはハードルが高い」と感じるかもしれません。 しかし当店では、気さくなオーナーや優しいスタッフが基礎から丁寧にお教えするので安心です！ 成長意欲あふれる、あなたからのご応募をお待ちしております◎ ～◆『鳥さわ』はこんなお店◆～ ▼5年連続ミシュラン掲載 ▼完全紹介制＆予約制 ▼今後も店舗展開あり！早期昇進が叶う環境！ 【 仕事内容 】 ・串打ちなどの仕込み ・焼き場 ・一品料理の調理など ・洗い場、接客など 焼き鳥店での調理全般をお任せします。 将来的には、料理長・店長としてお店の管理・運営もお任せしていきたいと考えています。 これまでの経験・スキルを活かしてお店の中核を担ってください！ 未経験からのチャレンジも歓迎します。 ＼＼厚待遇×高給与が叶うお店です／／ ◆◇どこでも通用する人材になれる◆◇ 有名店ならではのノウハウをしっかり学ぶことができる環境です。 そのため「周りと差をつけたい」「成長したい」という意欲ある20～30代の若手スタッフが活躍中。 お店と一緒にどんどん成長していきましょう！ ◆◇未経験でも月給35万円スタート◆◇ 「スタッフを大切にしたい」そんな想いから、業界トップクラスの高給与。 日々の頑張りをしっかり評価し、給与として還元していきます。 なかには26歳で、月給80万円以上の収入を実現しているスタッフも！ 月給3桁レベルも夢じゃありません◎ ▼他にも働きたくなるポイント多数▼ ◎午後出勤で朝はゆっくり…勤務は基本的に12時からなので、朝起きるのが苦手な方にもぴったり！ ◎飲食業界では珍しい日曜休み…ご家族やご友人との予定なども合わせやすい！ ◎独立希望の方をしっかりサポート！…開業ノウハウを学べるチャンスあり！ 【 こんな方に来てほしい 】 ・『鳥さわ』の焼き鳥が好き！という方 ・若いうちから実力で評価されたい方 ・今までの調理スキルを活かしたい！という方 ・将来、自分のお店を持ちたい！という独立希望の方 ●━…みなさまへのメッセージ…━● 『鳥さわ』はまだまだ進化します。 ともに腕を磨き、どこにでも通用する飲食人を目指しましょう！ ご応募をお待ちしております。 ※都内に系列店あり※ 配属先は希望や適性に応じて決定いたします！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鳥さわ 本店
正社員
調理スタッフの募集
お店の特徴 ＜ミシュラン掲載×予約困難店の焼き鳥屋＞ 鳥さわ 本店
◆:::::::::::::::::::::::::::::::::::◆
＼ 「成長したい」その気持ちだけでOK！／
未経験でも《ミシュラン5年連続掲載店》で働ける◎
全国焼鳥店ランキング6／40006位を獲得した『鳥さわ 本店』！
【20～30代の若手が活躍する成長企業】
◆:::::::::::::::::::::::::::::::::::◆
亀戸駅から徒歩5分ほど。
完全紹介制＆予約制で運営している焼き鳥店『鳥さわ 本店』です。
ミシュラン・ビブグルマンに選出された実績のある予約困難な人気ブランドとして、多くの方に親しまれています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「ミシュランに掲載されるほどの人気店だから、堅そう…厳しそう…」
いえいえ、そんなことはありません！
オーナーはもちろんのこと、スタッフもとても親しみやすいのが自慢。
「将来に通じるスキルを若いうちに身につけたい！」という意欲があれば経験は不問です◎
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
どなたにもチャンスがある環境です！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
～凛とした雰囲気の落ち着き空間～
店内はシックな色合いをメインとした落ち着いた雰囲気。
ヒノキの一枚板を使ったカウンターが存在感を放つ、大人のための空間です。
予約困難な中、ご来店くださるお客さまの期待に応えられるように…。
ホスピタリティあふれるサービスと、心からのおもてなしを大切にしています。
ミシュラン掲載店の接客スキルも習得できる環境です。
～メインはこだわり抜いた焼き鳥～
数ある食材の中でも、食感の良さと味の濃さが魅力の大山鶏をメインに使用。
紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥を提供しています。
名物はレア焼きしたささみと、わさびの相性が抜群な“さびやき”。
そのほか“血肝”や“ちょうちん”などをはじめ、日ごとにおすすめの逸品を提供しています。
▼予約困難店の味を学べる！
焼き鳥は焼き方一つで味が違ってくるため、オーナーがこだわりを持って焼いています。
当店の自慢の焼き鳥を、未経験の方にもゼロから丁寧に教えますよ◎
受け継ぎ継がれる絶妙な技術で、お客さまを魅了しませんか？
【 絶対に知ってほしい！当社の魅力！ 】
その1）◆新規出店が次々と進む成長企業◆
「スタッフが育ったら活躍の場を提供する」というスタンスで新規出店を続けています。
若手にもどんどん責任あるポジションをお任せするので、上昇志向の方にはぴったりです。
今後も「育成→新店を任せる」というサイクルを心掛けていきます！
次はあなたが、新店の店長を目指してください☆
その2）◆若手が活躍するフレッシュな職場◆
当社には20～30代の若手スタッフが在籍。
若手を育てることで、会社としてもさらに勢いをつけることができると考えています。
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶いますよ◎
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」など現状に不満のある方は、ぜひいらしてくださいね。
その3）◆スタッフの定着率が高く、腰を据えて長く働ける◆
高給与・好待遇を実現していることで、スタッフはのびのびと長く働いてくれています。
月1回の食事会などでファミリー感も満載！
気兼ねなくなんでも相談できる環境ですよ♪
また、全店舗がランチ営業なしの午後出勤！
休みも充実しているので、プライベートともしっかり両立できます。
【 オーナーについて 】
“固定概念に縛られないこと”を信条に、仕事においては完成度にこだわりがあります。
その道を極めるには、高い理想を持って真剣に取り組むことが大前提。
他人がしないような努力も必要ですし、それができる環境も必要だと考えています。
だからこそ、休日がしっかり取れてメリハリをつけて働ける環境づくりに力を入れています！
とても気さくなオーナーのもと、成長していきませんか？
□■みなさまへ■□
勤務地は多数あるので、希望があればお気軽にご相談ください。
「今週は亀戸、来週は西麻布」なんてことも可能です◎
各店舗でお客さま層もスタッフも違うので、日々新鮮な話を聞けて楽しいですよ♪
経験を積んだら、あなたのアイデアが新メニューになることだってあります。
やりがいとスタッフのあたたかさが魅力の当店で活躍しませんか？
少しでも興味を持たれましたら、ご応募をお待ちしております！
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています♪
《 運営店舗の紹介 》
◆『鳥さわ 22』 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU 103
◆『鳥さわ22-2』 東京都港区南青山7-11-6
◆『鳥さわ ジグボーンクラブ』東京都港区白金6-2-4
※社員は希望や適性に応じて、他店舗での勤務も相談可能です
※上記に加え、メディア非公開の鍋業態も運営しています
＼ 「成長したい」その気持ちだけでOK！／
未経験でも《ミシュラン5年連続掲載店》で働ける◎
全国焼鳥店ランキング6／40006位を獲得した『鳥さわ 本店』！
【20～30代の若手が活躍する成長企業】
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亀戸駅から徒歩5分ほど。
完全紹介制＆予約制で運営している焼き鳥店『鳥さわ 本店』です。
ミシュラン・ビブグルマンに選出された実績のある予約困難な人気ブランドとして、多くの方に親しまれています。
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「ミシュランに掲載されるほどの人気店だから、堅そう…厳しそう…」
いえいえ、そんなことはありません！
オーナーはもちろんのこと、スタッフもとても親しみやすいのが自慢。
「将来に通じるスキルを若いうちに身につけたい！」という意欲があれば経験は不問です◎
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、安心して飛び込んできてください。
どなたにもチャンスがある環境です！
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～凛とした雰囲気の落ち着き空間～
店内はシックな色合いをメインとした落ち着いた雰囲気。
ヒノキの一枚板を使ったカウンターが存在感を放つ、大人のための空間です。
予約困難な中、ご来店くださるお客さまの期待に応えられるように…。
ホスピタリティあふれるサービスと、心からのおもてなしを大切にしています。
ミシュラン掲載店の接客スキルも習得できる環境です。
～メインはこだわり抜いた焼き鳥～
数ある食材の中でも、食感の良さと味の濃さが魅力の大山鶏をメインに使用。
紀州備長炭で焼き上げる焼き鳥を提供しています。
名物はレア焼きしたささみと、わさびの相性が抜群な“さびやき”。
そのほか“血肝”や“ちょうちん”などをはじめ、日ごとにおすすめの逸品を提供しています。
▼予約困難店の味を学べる！
焼き鳥は焼き方一つで味が違ってくるため、オーナーがこだわりを持って焼いています。
当店の自慢の焼き鳥を、未経験の方にもゼロから丁寧に教えますよ◎
受け継ぎ継がれる絶妙な技術で、お客さまを魅了しませんか？
【 絶対に知ってほしい！当社の魅力！ 】
その1）◆新規出店が次々と進む成長企業◆
「スタッフが育ったら活躍の場を提供する」というスタンスで新規出店を続けています。
若手にもどんどん責任あるポジションをお任せするので、上昇志向の方にはぴったりです。
今後も「育成→新店を任せる」というサイクルを心掛けていきます！
次はあなたが、新店の店長を目指してください☆
その2）◆若手が活躍するフレッシュな職場◆
当社には20～30代の若手スタッフが在籍。
若手を育てることで、会社としてもさらに勢いをつけることができると考えています。
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶いますよ◎
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」など現状に不満のある方は、ぜひいらしてくださいね。
その3）◆スタッフの定着率が高く、腰を据えて長く働ける◆
高給与・好待遇を実現していることで、スタッフはのびのびと長く働いてくれています。
月1回の食事会などでファミリー感も満載！
気兼ねなくなんでも相談できる環境ですよ♪
また、全店舗がランチ営業なしの午後出勤！
休みも充実しているので、プライベートともしっかり両立できます。
【 オーナーについて 】
“固定概念に縛られないこと”を信条に、仕事においては完成度にこだわりがあります。
その道を極めるには、高い理想を持って真剣に取り組むことが大前提。
他人がしないような努力も必要ですし、それができる環境も必要だと考えています。
だからこそ、休日がしっかり取れてメリハリをつけて働ける環境づくりに力を入れています！
とても気さくなオーナーのもと、成長していきませんか？
□■みなさまへ■□
勤務地は多数あるので、希望があればお気軽にご相談ください。
「今週は亀戸、来週は西麻布」なんてことも可能です◎
各店舗でお客さま層もスタッフも違うので、日々新鮮な話を聞けて楽しいですよ♪
経験を積んだら、あなたのアイデアが新メニューになることだってあります。
やりがいとスタッフのあたたかさが魅力の当店で活躍しませんか？
少しでも興味を持たれましたら、ご応募をお待ちしております！
スタッフ一同、あなたと一緒に働けることを楽しみにしています♪
《 運営店舗の紹介 》
◆『鳥さわ 22』 東京都港区西麻布4-18-17 K NISHI AZABU 103
◆『鳥さわ22-2』 東京都港区南青山7-11-6
◆『鳥さわ ジグボーンクラブ』東京都港区白金6-2-4
※社員は希望や適性に応じて、他店舗での勤務も相談可能です
※上記に加え、メディア非公開の鍋業態も運営しています
＜応募先＞鳥さわ 本店
正社員
調理スタッフの募集