| NEW | 【完全週休2日★月給32万円スタート】調理未経験⇒プロの鮨職人に！大将から直接学べる小規模な鮨店◎ |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給32万円〜
※試用期間3カ月：給与変動なし ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり：年2回（売り上げに応じて） ◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験OK！ 経験者は特に歓迎いたします |
| 勤務時間 |
10：30～15：00 17：00～23：00 シフト制・休憩あり ※平日はディナー勤務のみの日をつくることも相談可能です |
| 休日・休暇 |
完全週休2日制（月8～10日休み） 定休日：月曜日 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかないあり ◎制服貸与 ◎資格取得費用の補助あり └調理師免許・ふぐ調理師免許・利き酒師など
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝ ＼年齢・性別不問！／ 未経験でも意欲や人柄を重視して採用◎ あなたをプロの鮨職人へと育成します★ ＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝∞＝ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊ドリンク作成 ＊接客 ＊洗い物 など カウンターメイン・全14席の江戸前鮨店でのお仕事です。 小さなお店なので、調理から接客まで店舗業務を全般的にお願いしていきます。 お客さまとのコミュニケーションも大切にしながら…… 幅広く経験を積み、プロの鮨職人へと成長していきましょう！ .:::::::ここがPOINT:::::::. ≡◆未経験スタートOK！◆≡ 経験も大切ですが、当店の採用選考では意欲や人柄を重視。 未経験でも「やってみたい」という強い気持ちがあれば歓迎いたします。 大将から直接学べる環境なので、スピーディーなスキルアップが叶いますよ！ 実際に、過去には入社から2年ほどでカウンターに立てるようになったスタッフも。 やる気に応じてどんどん仕事をおまかせしていくので、さらに短期間で一人前になることも可能です◎ ≡◆お休みたっぷり！◆≡ 「ワークライフバランスを重視したい」という方もご安心を。 当店は飲食業界ではレアな完全週休2日制で、夏季・年末年始の休暇もあります。 リフレッシュしたり、スキルアップのために勉強したり、休日もぜひ有効活用してください♪ ≡◆独立希望者も応援！◆≡ 大将自身も独立を経験しており、20年近い鮨店の経営実績をもっています。 「自分のお店を開くには」「お金のこと」「法人化するメリット」etc. 希望する方には、独立ノウハウや経営知識も伝授いたします！ ＼こんな方をお待ちしています／ ・明るくいきいきと仕事に取り組める方 ・人と接することが好きな方 ・ホスピタリティがある方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鮨なか乃
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜江戸前鮨＞ 鮨なか乃
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
《未経験OK》年齢・性別不問で歓迎★
ベテラン大将のもとで一人前の鮨職人へ！
独立希望の方には経営知識も伝授します◎
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
::::::::::『鮨なか乃』::::::::::
各線・関内駅から2～5分の好立地。
2022年にオープンした、全14席の江戸前鮨店です。
店内にはカウンター10席のほか、個室も完備しています。
メニューはランチ・ディナーともに〈おまかせ〉コースのみ。
握りもつまみも、旬の食材にひと手間かけた逸品です。
利き酒師が在籍しており、種類豊富な日本酒とのペアリングも好評をいただいています。
Q.1）なぜ今回の募集に至ったのか？
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
実は今回の募集は利き酒師のスタッフの卒業に伴い、行う運びとなりました。
元々経験のある方はもちろん、これから学んでいきたい、スキルを身につけたいという方も大歓迎です！
これからの「鮨なか乃」を一緒に盛り上げてくれる方とお会いできるのを楽しみにしています！
Q.2）大将「中野 満博」はどんな人？
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
神奈川県横浜市生まれ。17歳から現在に至るまで一筋に鮨職人の道を歩んでいます。
2008年に35歳で独立し、磯子で『鮨処 なかの』をスタート。
2022年に関内へ移転し、『鮨なか乃』としてリニューアルオープンしました。
鮨職人としての長年の経験の他、起業や経営に関するノウハウも豊富にあります◎
Q.3）仕事に対する想いについて
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
営業するうえで大切にしているのは、「お客さまの期待にこたえる」ということ。
鮨という“ハレの食事”にふさわしい雰囲気づくり、ほかでは食べられない食事の提供など、
お客さまに感動を与えられるよう、常に考えながら仕事に取り組んでいます。
～＊『鮨なか乃』から求職者さまへ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
色んな想いを綴っておりますが、一番伝えたいのは「一緒に頑張りたい！」ということです、、！
当店に関することはもちろんですが、もし思い描いている夢があればサポートもします！
肩肘張らず、まずは当店について・あなたについてお話する機会を頂ければと思います。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
《未経験OK》年齢・性別不問で歓迎★
ベテラン大将のもとで一人前の鮨職人へ！
独立希望の方には経営知識も伝授します◎
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::::::::::『鮨なか乃』::::::::::
各線・関内駅から2～5分の好立地。
2022年にオープンした、全14席の江戸前鮨店です。
店内にはカウンター10席のほか、個室も完備しています。
メニューはランチ・ディナーともに〈おまかせ〉コースのみ。
握りもつまみも、旬の食材にひと手間かけた逸品です。
利き酒師が在籍しており、種類豊富な日本酒とのペアリングも好評をいただいています。
Q.1）なぜ今回の募集に至ったのか？
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
実は今回の募集は利き酒師のスタッフの卒業に伴い、行う運びとなりました。
元々経験のある方はもちろん、これから学んでいきたい、スキルを身につけたいという方も大歓迎です！
これからの「鮨なか乃」を一緒に盛り上げてくれる方とお会いできるのを楽しみにしています！
Q.2）大将「中野 満博」はどんな人？
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
神奈川県横浜市生まれ。17歳から現在に至るまで一筋に鮨職人の道を歩んでいます。
2008年に35歳で独立し、磯子で『鮨処 なかの』をスタート。
2022年に関内へ移転し、『鮨なか乃』としてリニューアルオープンしました。
鮨職人としての長年の経験の他、起業や経営に関するノウハウも豊富にあります◎
Q.3）仕事に対する想いについて
￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
営業するうえで大切にしているのは、「お客さまの期待にこたえる」ということ。
鮨という“ハレの食事”にふさわしい雰囲気づくり、ほかでは食べられない食事の提供など、
お客さまに感動を与えられるよう、常に考えながら仕事に取り組んでいます。
～＊『鮨なか乃』から求職者さまへ＊～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
色んな想いを綴っておりますが、一番伝えたいのは「一緒に頑張りたい！」ということです、、！
当店に関することはもちろんですが、もし思い描いている夢があればサポートもします！
肩肘張らず、まずは当店について・あなたについてお話する機会を頂ければと思います。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
＜応募先＞鮨なか乃
正社員
調理補助・調理見習いの募集