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NEW 《急募》 シュークリーム・焼き菓子店のスタッフ募集 / MOQIN’DOSH
おばけのいるお菓子屋さんです。
おばけのいるお菓子屋さんです。

MOQIN'DOSH中野みなみの本店の求人情報|東京都中野区

[ モッキンドッシュ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 洋菓子店
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 中野富士見町駅より徒歩10分 京王線 幡ヶ谷駅よりバスで10分
勤務地 東京都中野区弥生町4-25-7 [地図]
定休日 日・月
運営 株式会社エイチアンドクロッシング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 研修期間3カ月
 時給1,500円〜
 交通費別途支給(上限15,000円)

研修期間終了後
 経験・能力を考慮して決定
 交通費別途支給(上限20,000円)
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 必須
 製菓経験3年以上
 製菓関連資格保持者

優遇
 シェフ・店長職経験者
勤務時間
8:00〜17:00 
※実働8時間・休憩あり
休日・休暇 定休日 
 日・月曜日
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
○新規プロジェクトの企画・開発
○仕入れ・仕込み・調理・仕上げ
○店舗運営・管理
○売上・在庫・原価管理・数値分析
○品質・接客サービス向上のための仕組み作り 
○スタッフ育成・管理・連携 など

基本的な調理業務に加え、店舗事業の管理業務全般もお願いします。
料理人として磨いてきたあなたの腕を、ぜひ当店で発揮してください!
私たちと一緒に、新しい挑戦を楽しんでいきましょう!

これまでの経験・アイデアを発揮しやすい環境
店舗デザインを手がける会社が、新規事業として当店をオープン!
飲食業は1店舗目なので、柔軟なチャレンジがしやすいのが特徴です。
お客さまにとっても、スタッフにとっても心地よいお店を一緒につくりませんか?
あなたが磨いてきた知識・スキルを、思う存分いかしてください!

入社にあたって気になること・不安なことがあれば、一度ご相談ください!

《 こんな方は大歓迎です 》
・調理経験が3年以上ある方
・カフェ事業の新規展開に興味がある方
・新しいことに積極的にチャレンジできる方
・責任感があり、何事にも真面目に取り組める方

いずれかに当てはまる方、少しでも気になった方は、お気軽にご応募ください。
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MOQIN'DOSH中野みなみの本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <洋菓子店> MOQIN'DOSH中野みなみの本店

2025'Xmas いちごのシュボン3種
2025'Xmas いちごのシュボン3種
はじめまして!
2025年9月に中野でオープンしました洋菓子店 【 MOQIN' DOSH 】 です。

当店は「手づくりを楽しむ洋菓子店」として、人気商品のシュボン(シュークリーム)やこだわりの焼き菓子を製造し、日々多くのお客様にお買い物を楽しんで頂いております。
キッチンでは女性パティシエ・製菓衛生師が中心となり、真面目で丁寧なお菓子づくりを実践しています。

◆当店のこだわり◆
 …新鮮たっぷりのシュークリーム
 …自然の素材感を大切にした洋菓子
 …想いを込めてしっかり手づくり
 …おいしさ色々、楽しみいっぱい

◆主力商品:シュボン◆
 …フランスパンのようなコシのある生地のシュークリームです。
  レギュラーはプレミア・エクレア・はちみつ・ヨーグルトの4種。

◆焼き菓子類・ギフト◆
 …ディアマンやブールドネージュといった定番フールセックから、
  ドレッセキャネル・抹茶くんといった人気のオジリジナル商品があります。
 …ウィークエンドシトロンもとても人気なため、
  今後はドゥミセック類を中心に新商品投入していく予定です!

◇当店のお客様◇
 …小学生からご年配様まで男女問わずとにかく巾広い層の方にご利用頂いています。
  場所柄やはり近隣の方々が多く、リピーター様に声かけて頂けると本当に嬉しく
  やりがいを感じます!

また当店にはMOXというお菓子好きのおばけがいますが、近くの小学校のお子様達に気に入られて?いるようです。
MOXグッズの展開も少しずつ進めていく予定です!

どんな仕事でも大変な部分はやっぱりあると思いますが、
お客様においしいお菓子を届けることを一緒に楽しめるスタッフを探しています。
ご応募お待ちしております♪
おばけが目印の小さなお店です!
おばけが目印の小さなお店です!
主力商品のシュボン(シュークリーム)
主力商品のシュボン(シュークリーム)
焼き菓子くん達です。
焼き菓子くん達です。
限定品もいっぱい企画していきます♪
限定品もいっぱい企画していきます♪
新商品開発のワンシーン。
新商品開発のワンシーン。
今日もたくさんのお客様が!!
今日もたくさんのお客様が!!
<応募先>MOQIN'DOSH中野みなみの本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
MOQIN'DOSH中野みなみの本店
MOQIN'DOSH中野みなみの本店 [洋菓子店]
中野富士見町駅より徒歩10分 幡ヶ谷駅よりバスで10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります