| ＼パンで日常に小さな感動を／チームで最高の店舗体験を演出する大人気ブランド◎【残業代別途全額支給】 |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給21.5万円〜
＊＊＊残業代は別途全額支給いたします＊＊＊ →平均残業時間：月40時間程度 ※試用期間6か月：契約社員（月給等の変動はなし） └お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です◎ └ほぼ100％の方が正社員登用されています ※スキルや経験に応じて「パン製造責任者候補」として採用させていただく場合もございます！ ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします◎／ ■昇給年1回（8月/人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も！ ■賞与（業績に応じ支給/当社規定に準じる） └2024年支給実績あり ■引っ越し手当あり（※入社後の配属変更に伴い、転居が必要となる場合） ■交通費支給 ■役職手当 ーーーーーーーーーーーーーーー 【見込年収】 《1》基本給（215,000円）＋残業40時間（62,000円）⇒年収約330万円 《2》基本給（250,000円）＋残業40時間（72,150円）⇒年収約390万円 ▼パン製造責任者候補になった場合 ・基本給（280,000円）＋職務手当（30,000円）＋残業20時間（89,400円）⇒年収約480万円 【パン製造責任者候補も募集しています】 詳細は《料理長候補》をご覧ください！
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
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| 応募資格 | ※※ただいま、一般スタッフを積極採用中※※ 【一般スタッフ】 ・飲食店での調理経験がある方 ・パンづくりが初めての方歓迎！ ＝こんな方は特に歓迎！＝ ・製パン・調理系の専門学校を卒業された方 ・現在、製パン・調理系の専門学校に通われている方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【パン製造責任者候補】 ＝必須経験＝ ・パン製造のご経験（正社員） ・シフト管理のご経験 ＝あれば特に歓迎＝ ・品質管理や、製造管理のご経験 ・オールスクラッチでのパン製造のご経験 ・マネジメント・スタッフ育成のご経験 |
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勤務時間
|
6:00～18:00 上記時間内でのシフト制（実働8時間、休憩1時間） 【シフト例】 ・6:00～15:00 ・9:00～18:00 ※希望があれば、他店で夜勤（22:00～翌7:00）も可能です 【年収例】 《1》基本給（215,000円）＋残業40時間（62,000円）＋固定深夜手当120時間(37,200円）⇒年収約380万円 《2》基本給（250,000円）＋残業40時間（72,150円）＋固定深夜手当120時間(43,260円）⇒年収約440万円 |
| 休日・休暇 |
月8～9日休み（シフト制） ■有給休暇 └6カ月経過後に法定日数を初回付与。その後4月1日に付与。 ■産前産後休業/育児休業/子の看護等休暇/介護休暇 ■弔事休暇
産休・育休
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
月9日以上休み
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| 待遇 |
■各種社会保険完備 ■研修制度（OJT研修、入社時研修、数値研修、店長研修、階層別研修など） ■定期健康診断（年1回） ■制服貸与 ■社員割引20%OFF（系列店含む） ■社内研修制度（新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修、OJT＆Off-JT他） ■社内ワークチェンジ制度 ┗ワークチェンジ制度（パン職人→販売スタッフへなど） ■知人・友人紹介制度 ┗紹介した方・紹介された方それぞれに10,000円
海外研修
生産者訪問
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ ＼出店スピード加速中！／ お客様に毎日おいしい感動を届ける♪ 毎日行列ができる『Truffle BAKERY』 ＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊ ／ 《製パン未経験でもOK★調理経験のある方を採用中！》 「パン職人に興味があったけど、経験がないから…」という方！ 今回の募集では、フィリングとデニッシュパンの成形、焼成などをお任せ。 飲食店での調理経験を活かしながら、パン製造にも携わっていただけます。 「将来的にパン職人として活躍したい」という熱意をお持ちの方は、ぜひご応募ください！ 製パン・調理系の専門学校の学生さんや卒業生の方は特に歓迎します！ ＼ 製造メンバーとして、『TruffleBAKERY』の要であるパンを一緒につくりませんか？ 大切なのは『TruffleBAKERY』のパンが好き！そして、TruffleBAKERYのパンを通して、一人でも多くの方に「ほんの少しの贅沢を気兼ねなく」届けることを実践したいという気持ちを持てるかどうか！ スタッフ達の熱い想いが、さらなる人気店へと導いていきます♪ 成長意欲があり、当ブランドに対して興味・期待・好感がある方をお待ちしています！ まずは『TruffleBAKERY』で働く魅力をご紹介！ ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★新店が続々OPEN中⇒キャリアアップのチャンス多数！ ここ2年間で10店舗の新規出店を果たしている当社。 今後も全国、世界を視野に年間5〜10店舗ほどのペースで出店予定です。 その分、役職クラスも含めて新たなポジションが次々と生まれていきます。 スタッフの平均年齢は28歳で、若手のうちからどんどん活躍できる環境ですよ！ 通常業務をマスターしたら、企画や管理業務にもどんどんチャレンジしてください。 新店の立ち上げはもちろん、将来的には事業部長などの幹部ポジションを目指すことも可能です。 あなたの「もっと成長したい！」という気持ちをサポートいたします！ ★パン製造に専念できます！ ベーカリーというと…。 パン製造をしながら販売接客業務と兼務をしなければならないというのが一般的なイメージだと思います。 しかし『TruffleBAKERY』では、販売接客・製造は〈完全分業制〉です！ 製造業務に集中して取り組めるので、パンづくりに情熱を注ぎたい方にぴったりの環境です◎ とはいえ、接客サービスもあっての店舗運営です。 販売・接客スタッフと密に連携を取りながらのお仕事をお願いします！ ★パンづくりを極め、希少食材を使った商品開発にも挑戦していけます！ 『TruffleBAKERY』では、生地づくり～仕上げまでの工程をイチから店舗でおこなっています。 独自の製造方法や、オリジナル酵母の開発にもチャレンジできる環境です◎ さらに当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材の輸入業も手掛けています。 ほかのベーカリーでは触ることができない希少なトリュフ、チーズ、ソーセージ、生ハムetc. 珍しい食材を使ったパンづくりができることも、大きな魅力です♪ 毎月新商品を出しているため、アイデアを発揮しながらどんどんスキルアップできますよ！ 系列店の中には、特にスキルが高いパン職人のいる店舗、商品開発力が特出した店舗なども。 実力や意欲に応じて、他店での研修で経験を積むことや、店舗異動することもできます♪ ★あなたの人生を大切にします！ どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、当社では〈年間休日120日〉を導入。 スタッフがパフォーマンスを維持し、やりたいことに全力で挑戦できるよう休日や制度を整えています！ ＼超人気ベーカリー『TruffleBAKERY』で働きませんか？／ SNSに始まり、テレビ取材を受けたり、有名芸能人がひそかにお店へ訪れていたり…。 インスタグラムの新作投稿には3000いいねが付くんです♪ 理由やこだわりがあってつくられる、一つひとつのストーリーがあるパンたち。 ポジションは固定ではないので、スキルの習得具合に応じて各ポジションを経験することができますよ◎ 【 仕事内容 （一般職）】 ■パン製造業務 ◆総菜パンのフィリングづくり ◆面台・成形 ◆焼成 ◆仕上げ作業（トッピングなど） ◆店舗・厨房の清掃 など 入社後すぐに活躍できる環境をご用意！ 成長していく楽しさ・やりがいを感じながら、スキルを存分に発揮していただきたいです。 「つくって終わり」ではなく、「どんな表情で食べてもらえるか、食卓の風景を思い描きながらつくる」ことを大切にしています◎ 未経験の方も、ベテラン職人がOJTで丁寧に指導しますのでご安心を。 さまざまなポジションを経験し、パンづくりに必要な全工程を習得することができますよ◎ 着実にスキルを身につけ、将来的には【パン製造責任者候補】へのキャリアアップも目指せます！ ＼パン製造責任者も募集しています！／ ― スキルアップに天井はありません！ ― これまでの経験を活かしつつ、さらに成長していける環境へ飛び込んでみませんか？ 「もっとパンづくりのスキルを磨いていきたい」 そんなあなたと一緒に働きたいです☆ 【仕事内容（パン製造責任者候補）】 あなたの経験を活かし、即戦力として活躍できる環境をご用意します！ ＜具体的な業務内容＞ ◆シフト(人件費)管理 ◆スタッフ育成、定着フォロー ◆製造計画 ◆品質管理（衛生管理・生産管理を含む） ◆生地の仕込み・面台、成形・焼成・仕上げ・トッピングなどの仕上げ作業・清掃や厨房内清掃 など 製造業務も担当いただきます。 ＜業務内容＞ 雇入れ時：製造職 変更の範囲：当社業務全般 【 勤務地について 】 ◎東京エリア 門前仲町・三軒茶屋・広尾・王子・新宿・丸の内・町田 ◎他エリア 千葉・大阪・福岡・山梨 上記の中から、希望や居住地を考慮して初任地を決定します。 ※条件を確認の上、店舗異動・転勤の可能性あり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “好きを仕事にする”そんな理想の働き方を当店で！ たくさんのご応募お待ちしています♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 身につくスキル！ 学べる知識！ 製パン技術 高級食材の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞TruffleBAKERYルミネ新宿店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜ほんの少しの贅沢を彩るベーカリー＞ TruffleBAKERYルミネ新宿店
::―― 「最高の店舗体験をお届けする」が当店のコンセプト――::
個性のある美味しいパンを焼き、訪れた人を笑顔で迎える。
そして、一日一度でも「感動」と思ってもらえる瞬間をつくる。
――この考えをもとに、私たちは日々運営をしています！
＝ 店舗のスタッフ構成 ＝
■販売職：社員1～3名＋アルバイト20～40名（学生さんや主婦さんが多め）
■製造職：社員2～3名＋アルバイト2～3名
店舗規模によって多少前後しますが、1店舗につき30名ほどの社員・アルバイトが在籍。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう！
当社はマネージャー1名あたりの担当が3～4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎
＊＊『TruffleBAKERY』は、大人だけのものではありません＊＊
私たちが何よりも大切にしていること。
それは、大切なお子様にも安心して召し上がっていただけるパンづくりです。
持続可能性まで考慮した本質的な食材を世界中から徹底的に厳選。
原材料の表示義務がないパンだからこそ、私たちはその中身に正直に、とことんこだわり抜きます。
化学調味料は限りなく不使用にして、「食材の力」でどこまでパンを美味しくできるか？
この終わりのない挑戦を通して、世代を超えて長く愛され続けるパンづくりを目指しています。
・・・・・・
＼＼ 今後の成長に力を貸してください！ ／／
メディアにも注目され、出店スピードが加速する当社。
★今後は年に国内5店舗以上の新規出店
★アジアを中心とした世界への出店 など
“世界一のベーカリー”を目指し、挑戦を続けていきます！
重要な拡張フェーズにて、同じ気持ちをもって働いく仲間を募集！
店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎
#TruffleBAKERY #トリュフベーカリー
#DRESSTABLE #ドレステーブル #ベーカリー
#白トリュフ #製パン #トリュフパン #あんバターサンド #塩パン
【 運営元：株式会社ドレステーブル 】
ーーーーーーーー
～ONE STEP BEYOND～
この社会に面白く繋がり、貢献したい
ーーーーーーーー
「新しい価値を掘り起こすんだ！」
そんな気持ちで、限界を決めずに領域を超えていく。
好奇心が行く先、まだ見ぬ世界をつくり続けるというその考えを実現させていく。
それらの哲学を一つの言葉に集約したフレーズが
＜ワンステップビヨンド／一歩前へ＞です。
この哲学をもって、如何にできるかを考え
お客様、そして世界に新しい価値の提供を目指し挑戦を続けています。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
～下記もぜひご覧ください～
●TruffleBAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php
個性のある美味しいパンを焼き、訪れた人を笑顔で迎える。
そして、一日一度でも「感動」と思ってもらえる瞬間をつくる。
――この考えをもとに、私たちは日々運営をしています！
＝ 店舗のスタッフ構成 ＝
■販売職：社員1～3名＋アルバイト20～40名（学生さんや主婦さんが多め）
■製造職：社員2～3名＋アルバイト2～3名
店舗規模によって多少前後しますが、1店舗につき30名ほどの社員・アルバイトが在籍。
個人としてだけでなく、チーム一丸となってお客様へ感動体験をお届けしていきましょう！
当社はマネージャー1名あたりの担当が3～4店舗と少なめで、安心のサポート環境です◎
＊＊『TruffleBAKERY』は、大人だけのものではありません＊＊
私たちが何よりも大切にしていること。
それは、大切なお子様にも安心して召し上がっていただけるパンづくりです。
持続可能性まで考慮した本質的な食材を世界中から徹底的に厳選。
原材料の表示義務がないパンだからこそ、私たちはその中身に正直に、とことんこだわり抜きます。
化学調味料は限りなく不使用にして、「食材の力」でどこまでパンを美味しくできるか？
この終わりのない挑戦を通して、世代を超えて長く愛され続けるパンづくりを目指しています。
・・・・・・
＼＼ 今後の成長に力を貸してください！ ／／
メディアにも注目され、出店スピードが加速する当社。
★今後は年に国内5店舗以上の新規出店
★アジアを中心とした世界への出店 など
“世界一のベーカリー”を目指し、挑戦を続けていきます！
重要な拡張フェーズにて、同じ気持ちをもって働いく仲間を募集！
店長やマネージャーなど、キャリアアップの道もたくさんご用意しています◎
#TruffleBAKERY #トリュフベーカリー
#DRESSTABLE #ドレステーブル #ベーカリー
#白トリュフ #製パン #トリュフパン #あんバターサンド #塩パン
【 運営元：株式会社ドレステーブル 】
ーーーーーーーー
～ONE STEP BEYOND～
この社会に面白く繋がり、貢献したい
ーーーーーーーー
「新しい価値を掘り起こすんだ！」
そんな気持ちで、限界を決めずに領域を超えていく。
好奇心が行く先、まだ見ぬ世界をつくり続けるというその考えを実現させていく。
それらの哲学を一つの言葉に集約したフレーズが
＜ワンステップビヨンド／一歩前へ＞です。
この哲学をもって、如何にできるかを考え
お客様、そして世界に新しい価値の提供を目指し挑戦を続けています。
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～下記もぜひご覧ください～
●TruffleBAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php
＜応募先＞TruffleBAKERYルミネ新宿店
正社員
調理補助・調理見習いの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります