| NEW | 【2月初旬までの急募】ソムリエ資格保持者限定◎最低月給35万円スタート！裁量権を持って働ける環境 |
このお店で募集中の職種
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜40万円
想定年収480万円 固定残業代25時間・36,325円～を含む 超過分は別途支給あり |
| 応募資格 | ソムリエ資格保持者 イタリアンワインに精進している方は大歓迎です！ |
| 勤務時間 |
10:00～21:00 シフト制・2h休憩あり |
| 休日・休暇 |
月6～7日 定休日：日曜日・祝日 希望を出していただければ月に1回は必ず連休にします ◆夏季休暇（3～4日） ◆冬季休暇（1週間） ◆有給休暇（応相談） ┗6月は祝日のないので連休で休みましょう！ 事前に日付は相談してくださいね
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 | |
| 仕事内容・ 求める人物 |
■■:::::::::::::::::: 【ソムリエ資格保持者限定の募集】 最低月給35万円～スタート あなたの長年の経験をここで発揮してください！ ::::::::::::::::::■■ 【仕事内容】 サービス兼ソムリエ業務をメインにお任せします。 サービス業務：接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など ソムリエ業務：仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リスト作成など 調理担当・鈴木（52歳）と2名でお店を回してください。 状況に応じて仕込みのサポートや調理業務もお願いしますので、臨機応変にご対応いただける方を歓迎します！ ＝1日の業務スケジュール＝ 10：00 出勤しランチ帯の業務 14：00 ランチ営業終了後にまかないを食べる ～2時間休憩～ 17：00前 業務開始 18：00 ディナー営業（※21時までが忙しさのピーク） 21：00 閉店し帰宅（※お客さまの予約ベースで動きます） ■:あなたのスキルをしっかり評価し高月給スタート！:■ 最低限でも月給35万円からのスタートです。 これまであなたが培ってきたスキル・経験をちゃんと評価して、対価としてお返ししたいという思いです。 調理担当・鈴木（52歳）と二人三脚でお店の回してくださいね。 第二のキャリアを本気で築き上げていきたい方におすすめ◎ ■:一流のおもてなしスキルが身につく:■ 単価の高いお店ですので、お客さまの期待値も高いです。 常連の方の顔と名前を覚えて、私たちならではのおもてなしでサービスをしましょう。 お客さまのレベルも高く、日々ソムリエとしてのやりがいにあふれています！ 一杯のワインでお客さまに感動を届けてくださいね。 【こんな方を歓迎します】 ・ワインの知識をいかして働きたい方 ・お客さまの好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方 ・状況に応じて臨機応変に対応できる方 ・ワンランク上のサービスを身につけたい方 2月初旬までに採用するスケジュールで動いています。 「新しい環境で自分の武器をより磨きたい」そんな方はぜひご応募ください。 あなたと一緒に働けることを楽しみにしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞SPIGOLA
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜隠れ家のような小さなイタリアンレストラン＞ SPIGOLA
◆◆----・----・----・----◆◆
大人の隠れ家のような小さなイタリアンレストラン
ワインリストはなし→あなたの提案が試される
裁量権の大きな環境で自分の腕試しができる
◆◆----・----・----・----◆◆
＼調理スタッフと二人三脚でお店を回してくれる方を募集します／
当店で10年ほど働いてくれたサービス兼ソムリエスタッフが、地元に帰り独立するため新しいメンバーを迎えるべく採用します！
2月に引継ぎ対応をしますので、求人が締まる前に「働きたい！」と思った方はすぐにご連絡くださいね。
＜あなたにお任せしたいこと＞
当店にはワインリストはありませんので、お客さまの予算・好み・食事との相性に応じてメニューに合うワインを提案してください。
ソムリエ資格を保持されている方、イタリアンワインに詳しい方は、即戦力となって活躍可能です。
調理メインの鈴木（52歳：男性）と2名でお店を営業しますので、一人ひとりのスキルがより試される環境です。
互いの持っている知識やスキルを最大限に発揮し、助け合いながらお店を成長させましょう！
◆-都会の喧騒から逃れたような落ち着きある空間-◆
高級店が多く立ち並ぶ六本木エリア。
都営大江戸線・六本木駅から徒歩1分と好立地に佇む『SPIGOLA（スピーゴラ）』。
店名はイタリア語で魚の鱸（スズキ）を意味し、ローマで修行したオーナーの苗字・鈴木と掛け合わせたものです。
カウンター6席・テーブル8席・テラス4席とこぢんまりしたつくりですので、お客さま一人ひとりに寄り添ったサービスを提供できる環境です。
客単価も高く、舌の肥えたお客さまが何度も足を運んでくださります。
常連のお客さまの顔を覚えて、何気ないちょっとした会話が弾む…そんな職場ですよ！
◆-手間暇かけてつくる本格メニューにファン続出-◆
ランチは、ウィークリーランチ、コースと幅広くご用意。
メニュー・デザート・ドリンクともに、口コミでもクオリティーの高さを評価していただいています。
ディナーは基本的にお任せコースでの対応です。(アラカルトもあり)
季節ごとの食材や生産者から厳選仕入れした食材をふんだんに使用し、イタリア料理をベースとした調理法でお客さまにご提供します。
イタリアンの定番メニューにもひと手間を加えたり、日本人向けの味付けにしたりと一工夫！
特注の炭台で焼き上げる塊肉の炭火焼きは逸品です◎
オーナーの鈴木が腕によりをかけてつくるメニューはどれもお客さまから好評いただいています。
【ワインも豊富な品揃えをご用意しています】
一部紹介になりますが
ブルネッロディモンタルチーノのポッジョディソットはヴィンテージごとに揃えており、世界が注目する余市のドメーヌタカヒコの縦飲みのワイン会は
毎年大好評頂いております。
これまで培ってきたスキルをいかしてワインセレクトをお願いいたします！
ソムリエとしてのスキルを十分に発揮してくださいね。
ぜひワイン会も企画してください。
＜最後に＞
ここまでお読みいただき、誠に有難うございます。
裁量度の大きな環境で自分の腕を試す絶好のチャンスです。
鈴木と一緒にタッグを組み、二人三脚でお店の発展に向けて走っていきましょう！
あなたのご応募お待ちしています！
大人の隠れ家のような小さなイタリアンレストラン
ワインリストはなし→あなたの提案が試される
裁量権の大きな環境で自分の腕試しができる
◆◆----・----・----・----◆◆
＼調理スタッフと二人三脚でお店を回してくれる方を募集します／
当店で10年ほど働いてくれたサービス兼ソムリエスタッフが、地元に帰り独立するため新しいメンバーを迎えるべく採用します！
2月に引継ぎ対応をしますので、求人が締まる前に「働きたい！」と思った方はすぐにご連絡くださいね。
＜あなたにお任せしたいこと＞
当店にはワインリストはありませんので、お客さまの予算・好み・食事との相性に応じてメニューに合うワインを提案してください。
ソムリエ資格を保持されている方、イタリアンワインに詳しい方は、即戦力となって活躍可能です。
調理メインの鈴木（52歳：男性）と2名でお店を営業しますので、一人ひとりのスキルがより試される環境です。
互いの持っている知識やスキルを最大限に発揮し、助け合いながらお店を成長させましょう！
◆-都会の喧騒から逃れたような落ち着きある空間-◆
高級店が多く立ち並ぶ六本木エリア。
都営大江戸線・六本木駅から徒歩1分と好立地に佇む『SPIGOLA（スピーゴラ）』。
店名はイタリア語で魚の鱸（スズキ）を意味し、ローマで修行したオーナーの苗字・鈴木と掛け合わせたものです。
カウンター6席・テーブル8席・テラス4席とこぢんまりしたつくりですので、お客さま一人ひとりに寄り添ったサービスを提供できる環境です。
客単価も高く、舌の肥えたお客さまが何度も足を運んでくださります。
常連のお客さまの顔を覚えて、何気ないちょっとした会話が弾む…そんな職場ですよ！
◆-手間暇かけてつくる本格メニューにファン続出-◆
ランチは、ウィークリーランチ、コースと幅広くご用意。
メニュー・デザート・ドリンクともに、口コミでもクオリティーの高さを評価していただいています。
ディナーは基本的にお任せコースでの対応です。(アラカルトもあり)
季節ごとの食材や生産者から厳選仕入れした食材をふんだんに使用し、イタリア料理をベースとした調理法でお客さまにご提供します。
イタリアンの定番メニューにもひと手間を加えたり、日本人向けの味付けにしたりと一工夫！
特注の炭台で焼き上げる塊肉の炭火焼きは逸品です◎
オーナーの鈴木が腕によりをかけてつくるメニューはどれもお客さまから好評いただいています。
【ワインも豊富な品揃えをご用意しています】
一部紹介になりますが
ブルネッロディモンタルチーノのポッジョディソットはヴィンテージごとに揃えており、世界が注目する余市のドメーヌタカヒコの縦飲みのワイン会は
毎年大好評頂いております。
これまで培ってきたスキルをいかしてワインセレクトをお願いいたします！
ソムリエとしてのスキルを十分に発揮してくださいね。
ぜひワイン会も企画してください。
＜最後に＞
ここまでお読みいただき、誠に有難うございます。
裁量度の大きな環境で自分の腕を試す絶好のチャンスです。
鈴木と一緒にタッグを組み、二人三脚でお店の発展に向けて走っていきましょう！
あなたのご応募お待ちしています！
＜応募先＞SPIGOLA
正社員
サービス・ホールの募集