オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月19日 17:35]

2025春オープン!◆オープニングスタッフ募集◆飯田橋駅徒歩5分・神楽坂のビストロ≪月9日休≫

「来春オープン 神楽坂 ビストロ」の求人情報

[ カグラザカ ビストロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ/フレンチ/ワインバー
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区神楽坂3丁目2  SUN PLACE 本多横丁 2階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ルカウ
現在改築中の古民家で来春オープン
現在改築中の古民家で来春オープン

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜 固定残業代40時間含む実労200時間程度 ※超過残業代別途支給
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 明るく清潔感のある方
フレンチ、イタリアン、西洋料理の調理経験者
又は、フランス料理とワインが好きな方
勤務時間 13:00〜24:00位の間(終電考慮)
(毎月数回遅出出勤有り)

※営業時間 17:00〜23:30(日・祝は23:00)

休憩あり・シフト制
副業可(要申請)
※知人の飲食店やタイミー等で副業をして経験を積んでいるスタッフもいます
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 月9〜11回(2月のみ8回)
※年間休日111日
※皆で調整して希望休を柔軟に取っています
※育児休暇取得実績有り、夫婦共働き・育児でのシフト調整柔軟に対応可
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ワイン試飲会・勉強会 ・料理本等の書籍購入支援・レストラン視察費用支援
生産者訪問 資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
料理人として基礎は身につけた方歓迎!
料理もサービスもチームで皆で行います。

昔ながらの厳しい徒弟制度ではなく
メリハリありながらも
風通しの良い環境を目指しております。

尚、ワインに興味がある方歓迎!
※知識・経験は求めません。

◆担当者よりヒトコト
9〜11日休みでプライベートもしっかり充実!
だからスタッフ皆がメリハリのある環境で働けています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>来春オープン 神楽坂 ビストロ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ/フレンチ/ワインバー> 来春オープン 神楽坂 ビストロ

新規オープンのビストロを供に創りましょう
新規オープンのビストロを供に創りましょう
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JR[飯田橋駅]西口徒歩5分
2025年春に新店オープン!
一緒に働く仲間を大募集いたします◎
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「神楽坂最大の横丁/本多横丁」に面した現在リフォーム中の古民家の2階に15.5坪のビストロを開業致します。
専用入口もあり、角地の為わかりやすい場所です。
3月上旬ごろには内装工事も終わり、3月中旬から4月頭の開業を目指し準備しています。
オープンキッチンでカウンター14席、テーブル10席のレイアウト。
現在中野駅南口にてビストロ トランクを経営。
(現在10年目・3年前に事業を引き継ぎ創業)2店舗目のビストロとなります。
フランス各地とカリフォルニアが中心のワインと丁寧なフランス料理をリーズナブルにご家族、ご友人、デートからカジュアルな会食、接待まで幅広くご利用頂く地域に根ざしたビストロを目指します。
まずはお互いの人柄と相性を重視。
トライアルでビストロ トランクで短い時間働いてみて具体的な採用へと進んでいけたらと想います。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。
皆様のご応募お待ちしてます。

☆カジュアル面談(オンライン面談)も実施中!☆
「選考に進む前に、こんなことが知りたい…」という方も、お気軽にお話ししましょう。
少しでも興味を持ってくださった方、まずはご連絡ください。

☆スピーディーな選考が可能!☆
・応募から2〜3日後の面接も対応可能。
・ご要望によっては一旦トライアルも可。【短時間(4〜5時間)勤務:ビストロ トランク】
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【トライアル制度・職場見学】
4〜5時間程度、実際に仕込み・開店準備から
営業途中までトライアル可能です。
◆時給1200円
◆交通費支給
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季節で変わるコンソメジュレカクテル仕立て
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ワインは数社の輸入会社より直接取引
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地域に根ざしたビストロを目指します
地域に根ざしたビストロを目指します
<応募先>来春オープン 神楽坂 ビストロ
正社員 調理スタッフの募集
来春オープン 神楽坂 ビストロ
来春オープン 神楽坂 ビストロ [ビストロ/フレンチ/ワインバー]
飯田橋駅より徒歩5分 神楽坂駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給26万円〜