「鎌倉 御成町食堂」の求人情報

★☆「町の食堂」スタイルが人気のお店です★☆
鎌倉駅西口から徒歩2分。
御成通り商店街にオープンして1年。
『鎌倉 御成町食堂』は、地元の方々を中心に親しまれているダイニングです。

古民家を改装した、木の温もりを感じる和モダンな内装が特徴。
店内に16席、テラスに4席を用意しています。
お客さまの顔ぶれは70％が女性。
大人の方が多く、家族連れのお客さまもいらっしゃいます。

〜『鎌倉 御成町食堂』のこだわり〜
ランチタイムは、アジフライや生姜焼きなどの定食が中心。
食堂の名の通り、どなたにもなじみのあるメニューを用意しています。

またディナータイムは、一品料理とお酒を楽しんでいただくスタイルです。
もちろん、しっかりと食事もしていただけるよう対応しています。

鎌倉の生産農家が展開している「鎌倉野菜ブランド」の旬の野菜をふんだんに使用。
魚も地魚を中心に仕入れています。

鎌倉にはさまざまなジャンルの専門レストランが数多くあります。
そんななかで、当店が目指すのは「日常の延長にある食事」です。

普段使いで、安心して美味しい料理を召し上がっていただきたい。
ほっとする和やかな食卓を演出していきたい。
そんな思いで、日々誠実な仕事を心がけています。

☆★ジャンル不問の料理づくりをお任せできる方、大歓迎☆★
調理スタッフの退職に伴い、新たにスタッフを募集しています。
主に、ディナータイムをお任せしたいので、調理経験がある方を希望しています。

当店のメニューは、ジャンルにこだわりません。
鎌倉野菜や地魚など地元の食材を取り入れた、手頃なメニューが自慢。
定番メニューや日替わりで提供する料理が人気です。

これまで主にディナーのキッチンでお仕事をしてきた方、大歓迎です。
定番メニューに加え、日替わりメニューの考案もお願いしたいと思っています。

経験やスキルを活かせるチャンスです！
キッチン専業で働きたいという方、ぜひご応募ください。
お客さまに喜んでいただける料理をつくってくださる方、お待ちしています。

★☆美味しさと温かい接客が人気の理由です★☆
「真心のこもった料理で鎌倉の人々を幸せにしたい」。
当店が開業以来、大切にしていることです。

ここに来ればいつも美味しい料理に出会える。
楽しい時間を過ごすことができる。
多くのお客さまにそう言っていただけるお店づくりに取り組んできました。

現在、ランチの担当は40〜50代のパートの主婦さんがメイン。
交代でキッチンを担当し、明るく元気にお仕事をしています。
また学生さんもアルバイトとして頑張っています。

そんなスタッフの接客が、お客さまから高い評価をいただいています。
これからもお客さまとの絆を大切に、誠実に取り組んでいきたいと思っています。

あなたもぜひ、私たちの仲間に加わってください！